【正文】 ：小朋友說(shuō)的都很對(duì)。燒魚(yú)的時(shí)候要放點(diǎn)油，還有糖啊、醋啊、醬油啊，其實(shí)還要點(diǎn)放生姜，鹽、蔥花等等一些調(diào)料，這樣燒出來(lái)的魚(yú)才更香哦!示范燒魚(yú)的過(guò)程師：現(xiàn)在我們要開(kāi)始燒魚(yú)了，先將這條白白的魚(yú)涂上漂亮的顏色，(邊說(shuō)邊涂色)涂的時(shí)候呢要涂均勻，順著一個(gè)方向來(lái)回涂，盡量不要涂在外面，小朋友也可以涂各種喜歡的漂亮的顏色，瞧，小魚(yú)多漂亮啊。然后拿來(lái)一個(gè)鍋，在上面放上油(膠水)，油要涂滿鍋底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把魚(yú)放在鍋里，(壓一壓)為了使魚(yú)不會(huì)太腥呢，還要在鍋里放幾片生姜，我們用黃色的紙條來(lái)撕生姜，要用多少就撕多少，接著撕點(diǎn)綠色的蔥花撒在魚(yú)上，(可以多放點(diǎn))這樣做出來(lái)的魚(yú)，會(huì)很香哦，最后，我們撕點(diǎn)白色的鹽灑上去，但是鹽要灑的少一點(diǎn)，太多了，魚(yú)就太咸了。有喜歡吃辣的小朋友還可以撕幾個(gè)小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的魚(yú)就做好了。(聞的動(dòng)作)真香啊!你們現(xiàn)在是不是也想做一盆好吃的魚(yú)送給小貓啊?幼兒燒魚(yú)，教師巡回指導(dǎo)老師給每個(gè)小朋友也準(zhǔn)備了一條魚(yú)和一個(gè)鍋還有一些調(diào)料。小朋友先要給魚(yú)涂上漂亮的顏色然后在鍋里放上油把魚(yú)放進(jìn)去最后放各種調(diào)料。手臟了要用抹布擦一下?；@子里的調(diào)料都可以用，不要搶，用完把多余的調(diào)料再放回去。(背景音樂(lè))三、評(píng)價(jià)幼兒作品(請(qǐng)小貓吃魚(yú))師：小朋友燒的魚(yú)都差不多好了，我們把燒好的魚(yú)放在這邊的展示臺(tái)上，你們看看哪盤魚(yú)燒得最好呢?(請(qǐng)幼兒說(shuō))為什么呢?(幼兒說(shuō))這盆魚(yú)顏色涂得很好看又均勻，調(diào)料放的也剛剛好，很香哦!其他小朋友的燒得魚(yú)也很香，那現(xiàn)在我們一起來(lái)請(qǐng)出小貓咪咪吧?(小貓咪咪請(qǐng)你出來(lái))小貓咪咪：小朋友燒的魚(yú)真香啊，謝謝你們!幼:不用謝!小貓咪咪：為了感謝你們我想邀請(qǐng)你們、還有張老師和我一起過(guò)生日，好嗎?四、唱生日歌，結(jié)束活動(dòng)?；顒?dòng)反思：《好吃的魚(yú)》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：1通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚(yú)的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚(yú)”。能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚(yú)，并用色彩進(jìn)行裝飾。繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。本節(jié)課一開(kāi)始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來(lái)了很多的禮物。”(許多小魚(yú))“但是小貓不會(huì)煮魚(yú)啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟?tīng)了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚(yú)的方法，有水煮魚(yú)、紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)等等。我就開(kāi)始講解其中一種做魚(yú)的方法，小朋友們聽(tīng)的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來(lái)做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。好吃的魚(yú)教案大班篇十三小班下學(xué)期，幼兒已初步具備用簡(jiǎn)單線條表現(xiàn)物體特征的能力。本活動(dòng)主要是讓孩子用簡(jiǎn)單的線條、圖形裝飾小魚(yú)，同時(shí)借助游戲化的情境，如：往盤里抹油、撒蔥花等，激發(fā)幼兒對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解魚(yú)的味道、營(yíng)養(yǎng)，讓幼兒喜歡吃魚(yú)。1．幼兒能用簡(jiǎn)單的線條和花紋裝飾小魚(yú)。2．能用畫畫、撕撕、貼貼的方法制作一盤好吃的“魚(yú)?！?．了解魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喜歡吃魚(yú)。物質(zhì)準(zhǔn)備：一次性紙盤，畫好并剪出的“魚(yú)”，數(shù)量與幼兒人數(shù)相等；皺紋紙、膠水、油畫棒、抹布；小貓頭飾每人一個(gè)。經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有吃魚(yú)的經(jīng)歷。一、組織游戲“小貓咪咪學(xué)做魚(yú)”，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)興趣。教師為每位幼兒帶上小貓頭飾，請(qǐng)小貓咪咪當(dāng)廚師，學(xué)做魚(yú)。引導(dǎo)幼兒自由說(shuō)一說(shuō)想做什么魚(yú)。師：今天我們都是小貓咪咪、都是廚師，大家互相說(shuō)說(shuō)都想做什么魚(yú)吧。二、教師講解做“魚(yú)”的過(guò)程，讓幼兒明確制作方法和步驟。1．教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出可以用波浪線、曲線、弧線及圓圈等不同的線條和裝飾圖案。2．教師邊示范邊講解粘貼魚(yú)和撕貼皺紋紙的方法，使幼兒進(jìn)一步明確制作過(guò)程。將制作過(guò)程編成小兒歌，增加幼兒學(xué)習(xí)興趣，幫助幼兒掌握制作方法，如：涂抹膠水：先往盤里抹點(diǎn)油，油要抹勻不糊鍋；粘魚(yú)：魚(yú)要放平，輕輕壓；撕貼皺紋紙：再往盤里撕蔥花，蔥花切得小又碎，還要撒的勻一些。三、幼兒動(dòng)手制作“好吃的魚(yú)”，教師巡回指導(dǎo)。教師巡回指導(dǎo)幼兒用不同的花紋、圖案裝飾小魚(yú)。四、師幼共同欣賞、講評(píng)幼兒作品。請(qǐng)幼兒介紹自己做魚(yú)的方法和魚(yú)的味道、營(yíng)養(yǎng)；教師重點(diǎn)從魚(yú)的裝飾線條和圖案方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。五、以情境的方式引導(dǎo)幼兒結(jié)束活動(dòng)。請(qǐng)小貓咪咪選擇自己喜歡的魚(yú)“吃掉”，讓幼兒進(jìn)一步體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。好吃的魚(yú)教案大班篇十四學(xué)習(xí)用短線排列的方法裝飾魚(yú)。結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚(yú)的不同燒法。感受活動(dòng)中的色彩美和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚(yú)的過(guò)程。每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。教師范例。以生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。今天是小貓的生日，請(qǐng)我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢？（蛋糕，為什么要帶蛋糕呢）我想，小貓最喜歡吃，，（魚(yú)）對(duì)，小貓最喜歡吃魚(yú)了，我們每人準(zhǔn)備一條魚(yú)作為禮物送給它吧！出示范畫，幼兒觀察畫面猜猜看，這是一條什么魚(yú)呢？（倉(cāng)鳊魚(yú)）喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉(cāng)鳊魚(yú)呢？（身體扁扁的）這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉(cāng)鳊魚(yú)，我們一起來(lái)看看，用到了那些調(diào)料來(lái)燒得？（油―橘黃色，生姜―土黃，醬油―咖啡，鹽―白色，蔥花―綠色，辣椒―紅色）咦，這個(gè)蔥花為什么要這么小呢？（這樣魚(yú)的味道就更加好了）激發(fā)幼兒燒魚(yú)的興趣小貓家里今天來(lái)了很多客人，我們幫它把魚(yú)燒好了送去吧！這些魚(yú)可以你想燒成什么味道呢？（幼兒講述）。教師小結(jié)?？梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來(lái)把小魚(yú)請(qǐng)上來(lái)?？础＠蠋熓掷镉?個(gè)不一樣的圖形，你們知道哪個(gè)是小魚(yú)的身體，哪個(gè)是小魚(yú)的尾巴？大的圖形是小魚(yú)的身體，教師示范如何用膠水（外圍一圈加中間一點(diǎn)）大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯(cuò)，讓幼兒找出來(lái)或者就是自言自語(yǔ)的說(shuō)。接下來(lái)幫小貓燒一條魚(yú)了，我再來(lái)燒個(gè)紅燒魚(yú)！燒魚(yú)的步驟應(yīng)該怎么樣的？先放什么？（油，直到幼兒回答出來(lái)）先放點(diǎn)黃黃的油――茲茲茲，倒點(diǎn)油（一條短線表示一滴油）然后放點(diǎn)土黃色的生姜――嚓嚓嚓，放生姜（一條短線表示一滴油）再放點(diǎn)紅紅的醬油――咕嚕嚕，倒醬油（一條短線表示一滴醬油）嘗一嘗，還太淡了，怎么辦？撒點(diǎn)白白的鹽――沙沙沙，撒點(diǎn)鹽（一條短線表示一滴油）（鹽不能放得太早，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的，味精要少放點(diǎn)。）最后放什么？（蔥花）蔥花什么顏色的？怎么把蔥花切小（用很小很小的橫線）――仆仆撲，放蔥花一盤紅燒魚(yú)做好了，聞一聞?wù)嫦阊?！你們猜一猜小貓?huì)喜歡哪個(gè)盤子里的魚(yú)？（一個(gè)盤子有花紋，一個(gè)沒(méi)有）幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。下面就要小朋友自己來(lái)操作了，聽(tīng)好要求：先想好我要燒什么魚(yú)，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚(yú)拼好，請(qǐng)到盤子里，然后燒魚(yú)，最后還要打扮盤子，準(zhǔn)備好了嗎？下面請(qǐng)4個(gè)小朋友一組，去燒魚(yú)吧。幼兒作畫，教師對(duì)能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。結(jié)束活動(dòng)。請(qǐng)先燒好的魚(yú)端到前面來(lái)，讓幼兒自己把畫帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。等還有差不多2個(gè)小朋友的時(shí)候，老師開(kāi)始讓幼兒回座位，開(kāi)始講評(píng)。我們來(lái)猜猜看，小貓會(huì)最喜歡哪一盤魚(yú)？為什么？（幼兒講述自己喜歡的理由）。（盤子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位）爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚(yú)呢，我們把魚(yú)送給爸爸媽媽嘗一嘗。好了，接下來(lái)到了我們游戲時(shí)間了，請(qǐng)爸爸媽媽幫小朋友保管好魚(yú)，我們上去做游戲吧?！逗贸缘聂~(yú)》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：1通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚(yú)的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚(yú)”。能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚(yú)，并用色彩進(jìn)行裝飾。繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。本節(jié)課一開(kāi)始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來(lái)了很多的禮物。”（許多小魚(yú)）“但是小貓不會(huì)煮魚(yú)啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟?tīng)了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚(yú)的方法，有水煮魚(yú)、紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)等等。我就開(kāi)始講解其中一種做魚(yú)的方法，小朋友們聽(tīng)的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來(lái)做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。