【正文】 除第6. ，均列入營業(yè)支出。（m）一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產(chǎn)生之營業(yè)費(fèi)用。（n）為酒店?duì)I業(yè)任何直接稅項(xiàng)、關(guān)稅、牌照費(fèi)的繳付。 獨(dú)立費(fèi)用下列項(xiàng)目應(yīng)解釋為“獨(dú)立費(fèi)用”，不應(yīng)包括在“營業(yè)支出” 之內(nèi)。（a）酒店裝飾、固定附屬裝置和設(shè)備的折舊。（b）本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項(xiàng)。（c）本酒店土地使用費(fèi)。（d）開業(yè)前支出的攤銷。（e）。（f）由業(yè)主委任的審計(jì)師、律師和其他專業(yè)顧問費(fèi)和任何特別費(fèi)用。（g）獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)。（h）本酒店業(yè)主所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅。 開房率應(yīng)解釋為酒店實(shí)際出租了的客房數(shù)除以酒店可供出租的客房數(shù)（不包括從香港地區(qū)及外國聘請(qǐng)來的人員的宿舍）的百分比。（a）戰(zhàn)爭、侵略、反叛、革命及內(nèi)戰(zhàn)。（b）政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。（c）地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預(yù)測(cè)或抗拒的事故。（d）勞工糾紛。（e）其他非管理公司可合理控制的而嚴(yán)重地影響管理公司經(jīng)營酒店的能力的事故。第2條 酒店計(jì)劃、建筑及設(shè)備 工程地址財(cái)產(chǎn)所有權(quán)將建酒店之工地圖列于本合同的附錄（一）。 酒店規(guī)模酒店將擁有下列：套房間及有關(guān)配套設(shè)備，在中國政策許可范圍內(nèi)，包括但不限于：中西餐廳酒吧（廊）咖啡座多用途禮堂歌舞廳運(yùn)動(dòng)/健康設(shè)備商店 建筑進(jìn)行程序?yàn)檫M(jìn)行酒店的建筑、布置、配備及裝飾，酒店業(yè)主將對(duì)自行聘請(qǐng)及保留所有有關(guān)及需要的建筑師、承包商、室內(nèi)設(shè)計(jì)師及其它專家和顧問的費(fèi)用負(fù)責(zé)。酒店業(yè)主應(yīng)于六十天內(nèi)給與管理公司一份酒店設(shè)計(jì)、建筑及配備總時(shí)間計(jì)劃，而由管 理公司提出意見。 酒店驗(yàn)收管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主在酒店建筑設(shè)備安裝及完成時(shí)之接收程序，酒店業(yè) 主答應(yīng)在一段合理時(shí)間內(nèi)執(zhí)行所有必要措施彌補(bǔ)管理公司向其提出之合理建議。第3條 酒店開業(yè)前事項(xiàng) 酒店開業(yè)前管理公司所提供的服務(wù)在“酒店”開業(yè)之前，管理公司或管理公司集團(tuán)受業(yè)主之委托，從事下列活動(dòng)：設(shè)立開業(yè)前之預(yù)算案，呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn)后執(zhí)行。確立酒店之總體組織和計(jì)劃開業(yè)前之各項(xiàng)活動(dòng)。為酒店設(shè)立管理控制和會(huì)計(jì)制度。按照中華人民共和國適用法規(guī)，挑選和招募來自各階層之酒店員工，需 要時(shí)，履行培訓(xùn)計(jì)劃。協(xié)助組織和成立酒店內(nèi)之各不同部門。承擔(dān)分析各項(xiàng)應(yīng)保項(xiàng)目，和協(xié)商保險(xiǎn)計(jì)劃，在中國保險(xiǎn)公司投保。采購開業(yè)所需的物品。制訂并執(zhí)行酒店之市場(chǎng)營銷策略。承擔(dān)廣告和公共關(guān)系計(jì)劃（確定宣傳媒介，擬定宣傳材料，傳送文件予旅行社，以及介入管理公司集團(tuán)的廣告和公開宣傳等）。承擔(dān)業(yè)務(wù)推廣和訂房運(yùn)作。組織開業(yè)典禮。酒店業(yè)主應(yīng)以本身費(fèi)用開支使管理公司有適合之辦公地方充分完成其在此段 之責(zé)任。管理公司應(yīng)聯(lián)同酒店業(yè)主采取必要措施，獲得因酒店供應(yīng)、管理和經(jīng)營而需 要之牌照和準(zhǔn)許證。 酒店開業(yè)前之預(yù)算（a）。（b）預(yù)算應(yīng)包含所有開業(yè)前活動(dòng)之成本和支出。（c）其應(yīng)再包含：開業(yè)前酒店總經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理和按人員編制在開業(yè)前委派給酒店的所需 人員的工資。招募和培訓(xùn)酒店委任員工成本包括有需要時(shí)在本集團(tuán)內(nèi)其它酒店之培訓(xùn) 費(fèi)用。開業(yè)前廣告和業(yè)務(wù)推廣之成本。開幕典禮之成本。一切關(guān)于所有需要之經(jīng)營和行政成本，包括領(lǐng)取所有需要之執(zhí)照和準(zhǔn)許 證成本、律師和顧問費(fèi)用。酒店部分開業(yè)時(shí)，部分經(jīng)營所需之資金。， 和使管理公司得以運(yùn)用。 戶，和使管理公司得以運(yùn)用。百分之伍拾（50％）開業(yè)前九個(gè)月。百分之伍拾（50％）開業(yè)前六個(gè)月。酒店經(jīng)營計(jì)劃書篇十五甲方：乙方：為了發(fā)展本市的對(duì)外經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及旅游業(yè)，使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)同類酒店的先進(jìn)水準(zhǔn)，從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，(以下簡稱委托方、甲方)，特委托(以下簡稱管理公司、乙方)，全權(quán)經(jīng)營管理酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則，經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。委托方________酒店系在中國________市工商行政管理局登記注冊(cè)的合法經(jīng)營企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________________。管理公司________酒店管理公司系在中國________市工商管理局登記注冊(cè)的國有企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________。第一章名詞定義。第一條酒店。本合同用的“酒店”一詞指位于酒店，內(nèi)容包括：(1)間有衛(wèi)生間的客房。(3)提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約________平方米。(5)全部“家具、裝置及營運(yùn)物品”。第二條家具、裝置及營運(yùn)物品。在本合同中“家具、裝置及營運(yùn)物品”是指：(3)必要的車輛和運(yùn)輸設(shè)備。(4)所有營運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品。(5)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。本合同第一、第二條所列內(nèi)容，以酒店正式開業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊(cè)為準(zhǔn)。第三條酒店正式開業(yè)日?！熬频暾介_業(yè)日”是指酒店正式全面營業(yè)的第一天，其基本條件為：(1)酒店建設(shè)工程全部竣工。(2)酒店全部設(shè)備及設(shè)施已安裝完畢、正常運(yùn)行。(3)酒店全部家具、裝置及營運(yùn)物品備齊。(4)酒店工程經(jīng)國家驗(yàn)收合格，包括消防、衛(wèi)生設(shè)施。(5)酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)營業(yè)許可證已經(jīng)獲得。(6)各項(xiàng)保險(xiǎn)生效。(7)酒店經(jīng)營所必須的流動(dòng)資金全部匯入酒店?duì)I業(yè)賬戶。(8)委托方與管理公司書面同意酒店可以正式開業(yè)。酒店正式開業(yè)日之前的對(duì)外營業(yè)稱為“酒店試營業(yè)期”。以上各項(xiàng)若有一項(xiàng)未達(dá)到者，均屬“酒店試營業(yè)期”。第四條雙方。這是指本合同的締約雙方：即委托方與管理公司。第五條總收入。在本合同中這是指經(jīng)營酒店及其設(shè)備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場(chǎng)、娛樂設(shè)施、場(chǎng)地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的全部收入的總和。本合同中的“經(jīng)營毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營成本和費(fèi)用后的余額。除本合同另有規(guī)定外，酒店經(jīng)營成本和費(fèi)用不包括以下內(nèi)容：(1)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和投資性質(zhì)的費(fèi)用攤銷及更新基金。(2)貸款利息(流動(dòng)資金貸款利息除外)。(3)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅。(4)土地使用稅。(5)董事會(huì)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)。(6)管理公司收取的管理費(fèi)。(7)國家匯率調(diào)整造成的匯兌損失。(9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會(huì)議等掛賬。(10)經(jīng)投資方同意購置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項(xiàng)目。(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實(shí)際由投資方獲益和開支的各項(xiàng)費(fèi)用。(12)其他非酒店經(jīng)營所產(chǎn)生的費(fèi)用。第七條商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志。這是酒店在銷售商品、提供服務(wù)及市場(chǎng)推廣中所用的屬于管理公司專有的標(biāo)記、圖案或文字。第八條管理權(quán)。委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間，對(duì)酒店經(jīng)營管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán)，管理公司及其代表可代表酒店對(duì)外簽署與日常經(jīng)營管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同，包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經(jīng)營周轉(zhuǎn)資金的貸款合同。第九條總經(jīng)理。酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免?？偨?jīng)理是管理公司在酒店的總代表?？偨?jīng)理對(duì)酒店經(jīng)營管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán)，對(duì)酒店經(jīng)營管理全面負(fù)責(zé)并對(duì)管理公司負(fù)責(zé)?？偨?jīng)理是酒店法人的委托代表?？偨?jīng)理如有營私舞弊行為，需經(jīng)證實(shí)后，委托方方有權(quán)要求管理公司進(jìn)行撤換。副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作。第十條人事安排。管理公司將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，并按《中華人民共和國合作經(jīng)營企業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)定》制訂勞動(dòng)工資計(jì)劃，根據(jù)上述方案計(jì)劃安排酒店員工工作。酒店各級(jí)員工的聘任、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)和安置均由總經(jīng)理按國家有關(guān)合作經(jīng)營企業(yè)的規(guī)定決定和處理。管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭，其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負(fù)責(zé)。工資、獎(jiǎng)金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇。每年享受二次有薪探親假，每次假期10天(在途時(shí)間另計(jì))，其交通費(fèi)按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)在酒店費(fèi)用中列支。第十一條酒店的管理工作。管理公司及其代表在管理酒店期間，負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定，管理期分為兩個(gè)階段__試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。管理公司在酒店籌建后期和試營業(yè)期內(nèi)，除了酒店的日常經(jīng)營管理工作外，其主要工作有：逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，完善機(jī)構(gòu)設(shè)置。對(duì)酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善。招聘員工，強(qiáng)化人員培訓(xùn)，建立崗位責(zé)任制。進(jìn)行市場(chǎng)推銷。為酒店正式全面營業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備，包括籌備酒店正式開業(yè)儀式等。有計(jì)劃地推行“酒店管理模式”。爭取在年內(nèi)為甲方培訓(xùn)一支能自行管理、經(jīng)營、具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊(duì)伍，最終使甲方能在最短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立經(jīng)營和管理好酒店。從酒店正式開業(yè)日起，酒店進(jìn)入了全面營業(yè)期，管理公司的主要工作有：(1)乙方派出業(yè)務(wù)骨干籌備酒店開業(yè)，作好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括人員和設(shè)備運(yùn)行與到位。(2)乙方負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工，、技能的培訓(xùn)。(3)賓館裝修期間提出專業(yè)的整改意見和建議。(4)負(fù)責(zé)為賓館建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系，按照星級(jí)賓館的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全面質(zhì)量管理。(5)建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，并制定相應(yīng)跟業(yè)績掛鉤的績效管理機(jī)制。(6)負(fù)責(zé)為賓館的經(jīng)營拓展客源市場(chǎng)，建立酒店自身銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，并利用乙方現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò)，積極使用電子商務(wù)，積極促銷酒店旅游市場(chǎng)。(7)乙方將派出專業(yè)人員整合本地資源，設(shè)計(jì)酒店的整體cis形象識(shí)別系統(tǒng)，以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。(8)通過深入的調(diào)查研究和理論分析，向甲方股東提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營計(jì)劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。(9)盡快使酒店達(dá)到星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并通過驗(yàn)收，為酒店在本地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。(10)乙方竭盡全力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施，使之能良性循環(huán)，確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。(11)乙方有權(quán)在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨(dú)立實(shí)施全面經(jīng)營管理工作，乙方實(shí)施在甲方領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。(12)全面推行“酒店管理模式”。(13)按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件，提供先進(jìn)的經(jīng)營管理方法和服務(wù)水平。(14)全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場(chǎng)推銷。(15)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。(16)負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績。(17)每一會(huì)計(jì)年度前______天向委托方提交酒店的年度經(jīng)營方案及財(cái)務(wù)預(yù)算。(18)每一個(gè)月的后___天內(nèi)向委托方提交反映該月酒店經(jīng)營情況的財(cái)務(wù)報(bào)表。(20)根據(jù)市場(chǎng)變化情況和經(jīng)營需要，調(diào)整和修改酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。(21)負(fù)責(zé)酒店的日常維修和保養(yǎng)。(22)為保障酒店的權(quán)益，代表委托方和管理公司進(jìn)行法律訴訟。(23)爭取在年內(nèi)回收酒店投資的本息。第三章管理費(fèi)的計(jì)算與支付。第十二條試開業(yè)前期因工作量巨大，而又無營業(yè)收入，故開業(yè)前期自乙方管理人員到位后，每月暫按__________萬元人民幣支付管理費(fèi)。第十三條管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)。第十四條在酒店試營業(yè)期內(nèi)，管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。第十五條從酒店正式開業(yè)日起，管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。第十六條基本管理費(fèi)每月支付一次，其計(jì)算方法是按當(dāng)月總收入乘以上費(fèi)率，于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。第十七條管理公司同意在酒店試營業(yè)期不收效益管理費(fèi)。酒店正式開業(yè)后始收效益管理費(fèi)。第四章雙方的責(zé)任。第十八條委托方董事會(huì)的責(zé)任：及時(shí)辦妥酒店經(jīng)營所必須的全部營業(yè)許可證和營業(yè)執(zhí)照。按時(shí)審批酒店年度經(jīng)營方案、年度財(cái)務(wù)預(yù)算與決算。審查批準(zhǔn)酒店擴(kuò)建、改建計(jì)劃。協(xié)調(diào)好基建與經(jīng)營存在的各種事宜，安排落實(shí)賓館經(jīng)營必需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施，保證消防安全設(shè)施的齊備，因設(shè)施未齊全、設(shè)備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款費(fèi)用不進(jìn)入酒店費(fèi)用。委托方須協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)卣南鄳?yīng)關(guān)系，當(dāng)?shù)卣鰳?biāo)準(zhǔn)之外的收費(fèi)由委托方承擔(dān)。其他必須由委托方?jīng)Q定的有關(guān)事宜。第十九條管理公司責(zé)任。通過各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經(jīng)濟(jì)效益。選派合格人選到酒店任職。按時(shí)提交酒店年度經(jīng)營方案和財(cái)務(wù)預(yù)算與決算。負(fù)責(zé)編制和健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。利用集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，在管理公司所屬酒店內(nèi)安排酒店員工的培訓(xùn)和實(shí)踐。其他必須由管理公司辦理的一切有關(guān)事宜。第五章酒店維護(hù)與保養(yǎng)。第二十條酒店從正式開業(yè)日起每年留有一定數(shù)額的更新基金，用作酒店設(shè)備的更新、添置等。每年更新基金的額度計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)為：第一年至第三年，不少于總收入的百分之二。第四年起，不少于總收入的百分之五。更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。更新添置項(xiàng)目所需資金在經(jīng)營成本列支。第二十一條管理公司認(rèn)為需要時(shí)，有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況用更新基金更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。第二十二條每年度更新基金如未用完留有余額，可轉(zhuǎn)入下一個(gè)會(huì)計(jì)年度，與下一年度的更新基金合并提用。第二十三條本合同期滿或提前終止時(shí)，管理公司須將更新基金的余額如數(shù)歸還委托方。第六章酒店產(chǎn)權(quán)及其處置。第二十四條酒店的一切債權(quán)、債務(wù)屬委托方。第二十五條在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七條規(guī)定以外的酒店財(cái)產(chǎn)。第二十六條管理公司有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定使用調(diào)配酒店財(cái)產(chǎn)。第二十七條管理公司有權(quán)處理用更新基金更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營運(yùn)物品等。處理這些家具、裝置及營運(yùn)物品所獲款項(xiàng)，納入“更新基金”項(xiàng)，留作添置這些家具、裝置及營運(yùn)物品。第二十八條委托方在處置酒店財(cái)產(chǎn)時(shí)，應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。否則，應(yīng)征得管理公司同意。第七章稅務(wù)、財(cái)務(wù)及外匯管理。第二十九條酒店按照國家的有關(guān)法律和稅收條例的規(guī)定繳納各項(xiàng)稅金。第三十條酒店職工按照有關(guān)規(guī)定由職工本人繳納個(gè)人所得稅或個(gè)人收入調(diào)節(jié)稅。第三十一條酒店的會(huì)計(jì)年度從每年