某餅店金牌店長(zhǎng)是如何煉成的培訓(xùn)教材(37頁)-食品飲料-資料下載頁
【導(dǎo)讀】金牌店長(zhǎng)是如何煉成的？志愿為大家服務(wù)－作領(lǐng)導(dǎo)。請(qǐng)以各圍桌為單位組建團(tuán)隊(duì)。您在公司打工，為什么？可能、機(jī)會(huì)、責(zé)任。完成目標(biāo)，沒有借口。詳細(xì)說明，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)。寫在紙上，每個(gè)人一起承諾。每天核查目標(biāo)進(jìn)度，共同討論完成的方法。三如何接受命令？維護(hù)自尊，加強(qiáng)自信。積極傾聽，感同身受。要求對(duì)方給予幫助。選擇單獨(dú)面談，環(huán)境安靜。在錯(cuò)誤記憶猶新之際。要在員工心境適合接受批評(píng)時(shí)。8遵守對(duì)事不對(duì)人的原則。9切忌“贊揚(yáng)－批評(píng)－贊揚(yáng)”的模式。1設(shè)法了解批評(píng)者之批評(píng)重心。2對(duì)批評(píng)應(yīng)保持獨(dú)立的判斷。3對(duì)批評(píng)應(yīng)采取適當(dāng)之對(duì)策。4務(wù)必對(duì)批評(píng)者表示感謝。5勿對(duì)批評(píng)者耿耿于懷。激勵(lì)效果不隹的稱贊。老師這有張圖，請(qǐng)組長(zhǎng)上來，看好了，讓。不準(zhǔn)隊(duì)長(zhǎng)動(dòng)筆，不準(zhǔn)隊(duì)員看圖。她們給你的感覺有什么不同？我們今天學(xué)到了什么？在工作中什么最重要。店員怎樣成長(zhǎng)為店長(zhǎng)。企業(yè)內(nèi)的人際關(guān)系。你如何表揚(yáng)你的同事。批評(píng)別人時(shí)，你首先考慮哪三點(diǎn)
【正文】 30 企業(yè) 企業(yè) . .企業(yè)企業(yè) 31 五 贏得合作的談話技巧 32 ?用建議代替判斷 ?提問題代替批評(píng) ?讓對(duì)方說出期望 ?訴求共同的利益 ?顧及別人的自尊 33 六 討論：如何跟上司說 “ 不 ” ？ 34 她們給你的感覺有什么不同？ 七 儀容儀表 站姿 上車、下車 蹲姿 坐姿 職業(yè)便裝－－職業(yè)禮服 拾東西 35 行禮的方式 30度行禮 15度行禮 45度行禮 36 目光接觸的技巧 視線向下表現(xiàn)權(quán)威感和優(yōu)越感 ， 視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布 。 視線水平表現(xiàn)客觀和理智 。 37 我們今天學(xué)到了什么？ ? 企業(yè)是什么場(chǎng)所 ? 在工作中什么最重要 ? 店長(zhǎng)有哪些事情要做 ? 店員怎樣成長(zhǎng)為店長(zhǎng) ? 企業(yè)內(nèi)的人際關(guān)系 ? 溝通三原則 ? 你如何表揚(yáng)你的同事 ? 批評(píng)別人時(shí)，你首先考慮哪三點(diǎn) 38
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