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20xx年酒店收銀員的工作內容簡要酒店收銀員的基本常識的工作流程(四篇)-資料下載頁

2025-08-01 21:13本頁面
  

【正文】 尊重客人,關心客人,把處理結果通知客人并征求客人的意見。遇到刁難的客人,指導老師對我講,“客人總是對的”。對于刁難的客人也應以禮相待,絕對不能和客人吵起來,注意聽客人的問題,分析其刁的原因。盡力幫助客人解決困難或安慰客人,如果客人的要求與賓館的規(guī)定有矛盾,應該耐心地向客人解釋,如果客人提出的是無理要求,應該婉轉地拒絕,然后對給客人造成的不快感和不便表示歉意,客人離開前應向客人道別。指導老師對我說,除了我要熟練的知道結賬程序,也就是我的本份工作,還要大致了解一下其他關于前廳服務的內容,前面和我說的只是一部份而已,聽到這里,我心理有些少許的不耐煩了,但回過神一想,我是來實習的,對于這兒的環(huán)境和制度都不了解,指導老師和我說的這些,可能在我的實習中都會碰到,再想,指導老師講的不累,我這個聽到累了,真的很不應該。我來這兒實習,不僅僅是個人的,也是代表學校,我可不能給學校丟臉。想到這兒,我打起精神,繼續(xù)聽著,此刻講的是貴重物品寄存。首先要了解客人的寄存要求,并請客人出示歡迎卡,憑卡寄存。填寫小保險箱使用單,并說明有關的事項,如鑰匙遺失的賠償等。然后根據客人的要求,選擇適當尺寸的保箱,并把箱號記錄在使用單中。指導老師說,開保險箱的鑰匙有兩把,兩把同時使用才能打開保險箱,當客人填好使用單時,收款員打開相應號碼的小保險箱,請客人把物品存入保險箱鎖上,再當著客人的面,取下鑰匙,交給客人一把,另一把交給收款員小心存好,告訴客人開箱取物時,要出示該箱的鑰匙,再填寫保險箱使用登記簿,以備查。講了寄存,還要了解提取的大致程序:在客人終止存放時,你要收回該箱鑰匙和寄存單,然后在終止欄注明終止日期、姓名,以防糾紛。在保險箱使用登記簿上,做終止記錄,注明中止日期,經辦人等,如果有特殊情況比如客人把鑰匙丟了,那么應該請工程部人員當著客人的面打開箱子。如果客人長期不取物,物品如何處理,指導老師說:應在使用單的背面注明如果客人丟了使用單,應說明自己的房號并帶上身份證件及歡迎卡,經查無誤后,可以替客人開箱。在這為期三個月的實習當中,我所學到的是在學校里學不到的知識,也知道該如何待人接物,特別是帶我的指導員,她真是很辛苦,也很有耐心,一點點的教我,我想這一次的實習體驗,會給我在將來的工作中帶來很大的啟發(fā)。
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