【導(dǎo)讀】08年底業(yè)務(wù)沖刺關(guān)鍵時期即將到來,吃鹽過量最近引起醫(yī)學(xué)界乃至我國政府的強烈關(guān)注!鹽的攝入量不宜超過6克。“鹽”多必失,需謹(jǐn)慎!人體對鈉鹽的生理需要量很低,成人每日攝鹽1-. 人體如果攝入過多的鹽,會造成體內(nèi)水與鈉鹽的潴留,導(dǎo)致血。負擔(dān),進一步引起排除障礙,從而使血壓升高。除了增加心臟病發(fā)作的可能性之外,過多攝入食鹽也可能導(dǎo)致中風(fēng)、尚莎博士發(fā)表講話稱,食鹽過多是癌癥逐年增長的原因之一。她建議人們少吃鹽,包括鹽味過重的飯菜、曬干的咸魚和結(jié)著鹽晶的干泡菜。正是食鹽的這一作用,鹽對細胞有很強的破壞性,我們炒菜只要不放鹽,菜要多炒一陣才會死,而一放鹽,能有效控制食鹽的攝入量,我國政府十分關(guān)切、正倡導(dǎo)大力推廣……2克限鹽勺發(fā)放給530萬個市民家庭,鹽,口味重表面上菜的味道更濃更好,卻對健康造成了威脅。