生豬屠宰管理情況匯報-資料下載頁
2025-04-02 04:43本頁面
【正文】 市商務(wù)局在對全市生豬屠宰管理總體情況進行調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合實際制定了我市的實施方案，并多次征求各方面意見進行修改，報經(jīng)市政府同意后，對工作目標、重點和任務(wù)、時間和步驟、組織領(lǐng)導(dǎo)和分工進行了進一步細化，進行了具體的分解落實。真正做到統(tǒng)一了思想，明確了目標任務(wù)。決心通過開展專項整治行動，全面加強定點屠宰企業(yè)的各項基礎(chǔ)工作，不斷強化對肉品加工企業(yè)的監(jiān)督與管理，堅決打擊私屠濫宰等違法行為，依法保障肉品質(zhì)量安全，全力維護人民群眾身體健康，確保人民群眾吃上放心肉。通過整治達到以下目標：城區(qū)生豬定點屠宰率100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰率95%，城區(qū)市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。重點是打擊私屠濫宰和“注水肉” 等違法行為?！ 。ㄋ模└倪M方法，努力創(chuàng)新 今年以來，由于溫和通脹，加上生豬疫情嚴重，生豬存欄率下降，肉品價格居高不下，投機分子為圖暴利鋌而走險，加大了市場監(jiān)管難度。為了破解這個難題，我們充分發(fā)揮城區(qū)生豬定點屠宰企業(yè)這個職能，積極籌集資金，開拓市場。榮昌肉聯(lián)廠先后投資600萬元，在五柳樹臨時市場、馬半路市場、城南市場設(shè)立了3個直銷薄利店，每天直銷豬肉產(chǎn)品20余頭。同時積極協(xié)調(diào)鮮肉進超市，與宜昌中百倉儲購物廣場店、北山超市等連鎖企業(yè)簽訂鮮肉供應(yīng)協(xié)議，每天供應(yīng)鮮肉50多頭；同時與我市生豬養(yǎng)殖大戶簽訂返利直供協(xié)議，調(diào)動了養(yǎng)殖大戶的積極性，確保了生豬有效供應(yīng)。通過這一系列舉措，受到廣大市民的好評?！ ∪⒋嬖趩栴}及下一步的工作安排 生豬屠宰管理雖然整體效果不錯，但也存在發(fā)展不平衡、基層行動滯后、一線執(zhí)法力度不夠，輿論宣傳力度不夠，協(xié)調(diào)配合不到位等問題，需要在今后的工作中逐步予以解決。生豬屠宰管理是一項經(jīng)常性、長期性的惠及民生的系統(tǒng)工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)按照省、市的工作部署和要求，將生豬屠宰管理工作不斷推向深入，確保肉品質(zhì)量安全： 一是加大工作力度。將繼續(xù)集中精力按照“定時間、定任務(wù)、定人員、定措施”的四定要求，進一步細化分解任務(wù)目標，加大落實力度?！ 《羌訌姸酱贆z查。開展全面檢查、隨機抽查，同時對一些重點區(qū)域要加大督查力度，進一步鞏固前段專項整治工作成果，加快查處案件的后續(xù)處理?！ ∪羌訌姼鞑块T協(xié)調(diào)配合。加強信息溝通，共同分析，加強執(zhí)法配合，不讓違法者有機可乘?！ ∷氖羌訌娬哒{(diào)研和輿論宣傳。通過實地考察和座談等形式，了解一些情況和問題，注意總結(jié)好的經(jīng)驗做法，予以推廣。對生豬屠宰管理的推進情況加大宣傳，對那些好的企業(yè)、好的做法和典型重點宣傳。 12 / 12
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