生豬屠宰管理情況匯報(bào)-資料下載頁(yè)
2025-04-02 04:43本頁(yè)面
【正文】 市商務(wù)局在對(duì)全市生豬屠宰管理總體情況進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際制定了我市的實(shí)施方案，并多次征求各方面意見(jiàn)進(jìn)行修改，報(bào)經(jīng)市政府同意后，對(duì)工作目標(biāo)、重點(diǎn)和任務(wù)、時(shí)間和步驟、組織領(lǐng)導(dǎo)和分工進(jìn)行了進(jìn)一步細(xì)化，進(jìn)行了具體的分解落實(shí)。真正做到統(tǒng)一了思想，明確了目標(biāo)任務(wù)。決心通過(guò)開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，全面加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，不斷強(qiáng)化對(duì)肉品加工企業(yè)的監(jiān)督與管理，堅(jiān)決打擊私屠濫宰等違法行為，依法保障肉品質(zhì)量安全，全力維護(hù)人民群眾身體健康，確保人民群眾吃上放心肉。通過(guò)整治達(dá)到以下目標(biāo)：城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰率100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰率95%，城區(qū)市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。重點(diǎn)是打擊私屠濫宰和“注水肉” 等違法行為。 ?。ㄋ模└倪M(jìn)方法，努力創(chuàng)新 今年以來(lái)，由于溫和通脹，加上生豬疫情嚴(yán)重，生豬存欄率下降，肉品價(jià)格居高不下，投機(jī)分子為圖暴利鋌而走險(xiǎn)，加大了市場(chǎng)監(jiān)管難度。為了破解這個(gè)難題，我們充分發(fā)揮城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)這個(gè)職能，積極籌集資金，開(kāi)拓市場(chǎng)。榮昌肉聯(lián)廠先后投資600萬(wàn)元，在五柳樹(shù)臨時(shí)市場(chǎng)、馬半路市場(chǎng)、城南市場(chǎng)設(shè)立了3個(gè)直銷薄利店，每天直銷豬肉產(chǎn)品20余頭。同時(shí)積極協(xié)調(diào)鮮肉進(jìn)超市，與宜昌中百倉(cāng)儲(chǔ)購(gòu)物廣場(chǎng)店、北山超市等連鎖企業(yè)簽訂鮮肉供應(yīng)協(xié)議，每天供應(yīng)鮮肉50多頭；同時(shí)與我市生豬養(yǎng)殖大戶簽訂返利直供協(xié)議，調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖大戶的積極性，確保了生豬有效供應(yīng)。通過(guò)這一系列舉措，受到廣大市民的好評(píng)?！ ∪⒋嬖趩?wèn)題及下一步的工作安排 生豬屠宰管理雖然整體效果不錯(cuò)，但也存在發(fā)展不平衡、基層行動(dòng)滯后、一線執(zhí)法力度不夠，輿論宣傳力度不夠，協(xié)調(diào)配合不到位等問(wèn)題，需要在今后的工作中逐步予以解決。生豬屠宰管理是一項(xiàng)經(jīng)常性、長(zhǎng)期性的惠及民生的系統(tǒng)工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)按照省、市的工作部署和要求，將生豬屠宰管理工作不斷推向深入，確保肉品質(zhì)量安全： 一是加大工作力度。將繼續(xù)集中精力按照“定時(shí)間、定任務(wù)、定人員、定措施”的四定要求，進(jìn)一步細(xì)化分解任務(wù)目標(biāo)，加大落實(shí)力度?！ 《羌訌?qiáng)督促檢查。開(kāi)展全面檢查、隨機(jī)抽查，同時(shí)對(duì)一些重點(diǎn)區(qū)域要加大督查力度，進(jìn)一步鞏固前段專項(xiàng)整治工作成果，加快查處案件的后續(xù)處理?！ ∪羌訌?qiáng)各部門(mén)協(xié)調(diào)配合。加強(qiáng)信息溝通，共同分析，加強(qiáng)執(zhí)法配合，不讓違法者有機(jī)可乘?！ ∷氖羌訌?qiáng)政策調(diào)研和輿論宣傳。通過(guò)實(shí)地考察和座談等形式，了解一些情況和問(wèn)題，注意總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)做法，予以推廣。對(duì)生豬屠宰管理的推進(jìn)情況加大宣傳，對(duì)那些好的企業(yè)、好的做法和典型重點(diǎn)宣傳。 12 / 12
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