20xx食品安?全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范精選-資料下載頁(yè)
2025-03-30 06:32本頁(yè)面
【正文】 樣品的寄、送要求，確保樣品在指定的時(shí)限內(nèi)正確寄送并支付相關(guān)費(fèi)用。原那么上被抽樣品應(yīng)在5日（指工作日，下同）內(nèi)送至承檢機(jī)構(gòu)，對(duì)保質(zhì)期短的食品應(yīng)及時(shí)送至承檢機(jī)構(gòu)。 關(guān)于易碎品、有儲(chǔ)藏溫度或其他特別儲(chǔ)存條件等要求的食品樣品，抽樣人員應(yīng)當(dāng)采取適當(dāng)措施，保證樣品運(yùn)輸過(guò)程符合標(biāo)準(zhǔn)或樣品標(biāo)示要求的運(yùn)輸條件。 被抽樣單位無(wú)正當(dāng)理由，對(duì)抽樣工作不配合或者回絕抽檢監(jiān)測(cè)的，抽樣人員應(yīng)認(rèn)真取證，如實(shí)做好情況記錄，告知拒檢的后果。填寫(xiě)《國(guó)家食品平安抽樣檢驗(yàn)拒檢認(rèn)定書(shū)》（附件6），列明被抽樣單位回絕抽檢監(jiān)測(cè)的情況，由當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)和抽樣人員共同確認(rèn)，并及時(shí)報(bào)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)。 被抽樣單位轉(zhuǎn)產(chǎn)、停產(chǎn)等緣故導(dǎo)致無(wú)擬抽檢的食品品種或抽樣基數(shù)缺乏的，抽樣人員應(yīng)當(dāng)搜集有關(guān)證明材料，如實(shí)記錄相關(guān)情況，填寫(xiě)抽檢監(jiān)測(cè)《未抽到樣品的單位情況表》（附表2），隨匯總材料一起報(bào)送省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)?！ 〕闃尤藛T應(yīng)將填寫(xiě)完好的《國(guó)家食品平安抽樣檢驗(yàn)告知書(shū)》、《國(guó)家食品平安抽樣檢驗(yàn)抽樣單》和《國(guó)家食品平安抽樣檢驗(yàn)工作質(zhì)量及工作紀(jì)律反響單》（附件7）交給被抽樣單位，并告知被抽樣單位如對(duì)抽樣工作有異議將《國(guó)家食品平安抽樣檢驗(yàn)工作質(zhì)量及工作紀(jì)律反響單》填寫(xiě)完畢后寄送至組織抽檢監(jiān)測(cè)工作的省級(jí)食品藥品監(jiān)視治理部門(mén)，總局本級(jí)開(kāi)展的抽檢監(jiān)測(cè)，將《國(guó)家食品平安抽樣檢驗(yàn)工作質(zhì)量及工作紀(jì)律反響單》寄送至秘書(shū)處。
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