貨架管理(ppt70)-經(jīng)營管理-資料下載頁
2025-08-05 17:10本頁面
【導(dǎo)讀】銷售人員下訂單銷售人員下訂單90%90%. 客戶服務(wù)部完成訂單工作90%客戶服務(wù)部完成訂單工作90%. 生產(chǎn)部門生產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)部門生產(chǎn)產(chǎn)品90%90%. 理貨員列出產(chǎn)品清單理貨員列出產(chǎn)品清單90%90%. 促銷人員陳列產(chǎn)品促銷人員陳列產(chǎn)品90%90%. ...那么當(dāng)產(chǎn)品到達消費者手中時會有什么情況發(fā)生呢?當(dāng)然,我們不可能容忍僅完成了35%的工作,因此我們當(dāng)然,我們不可能容忍僅完成了35%的工作,因此我們。通常會在系統(tǒng)內(nèi)增加緩充以補充其不足.通常會在系統(tǒng)內(nèi)增加緩充以補充其不足.增加庫存增加庫存。支付額外工作的費用支付額外工作的費用。零售商與供應(yīng)商之緊密合作。集中在供應(yīng)連鎖鏈的效率提升。減少不必要的系統(tǒng)成本,庫存和固定資產(chǎn)。增加消費者對于高品質(zhì)的產(chǎn)品選擇。品類視為一個策略性事業(yè)單位來經(jīng)營。以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，把握消費需求、更有效地。向消費者提供他們所需要的產(chǎn)品和服務(wù)。商場因其所處位置，面積，目標(biāo)消費群等。品類內(nèi)部存在許多重疊，而單品的市場份額。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)自己的門店或者某個品類商品琳
【正文】 中小三人裝家庭襪子組合 、 成人與兒童牙膏組合促銷包 ） ? 暢銷品牌與推薦品牌的組合 （ A類商品與新品的功能組合 ， A類商品與季節(jié)性商品功能組合 ） 來自 中國最龐大的下載資料庫 促銷組合 ? 促銷組合也可根據(jù)消費者的需求來進行一些創(chuàng)意 ? 比如生日禮品組合 （ 蛋糕與生日禮品 ） 、 兒童禮品組合 （ 文具與玩具 ） 、 火鍋組合 （ 火鍋配菜與調(diào)料 ） 、 老人禮品組合 （ 保健品與健身器材 ） 、 男性用品組合 （ 男性護膚品系列 ） 、 女性用品組合 （ 女睡衣與內(nèi)衣 ） 、 豐盛早餐組合 （ 牛奶與面包 ） 、 團圓用品組合 （ 團圓餐 ） 、 游泳組合 （ 泳衣與游泳工具 ） 、 郊游用品組合（ 休閑食品與快餐 、 郊游工具 ） 、 探視病人禮品組合 （ 水果與鮮花 、 保健品與鮮花 ） 等 來自 中國最龐大的下載資料庫 三、如何解決賣場布局 與陳列的問題 ? 賣場陳列首先必須解決賣場布局問題 ? 賣場設(shè)計的核心在于誘導(dǎo)客流 ? 賣場設(shè)計包括硬性設(shè)計和 軟性設(shè)計 ? 顧客動線對于客單價的影響非常大 ? 商品陳列是門店核心競爭力之一 ? 不改變門店的其他要素，只要按照陳列原則進行規(guī)范陳列，銷量就可以增加 10%15% 來自 中國最龐大的下載資料庫 賣場硬性設(shè)計 ? 出入口的設(shè)置 ? 單向流設(shè)計 ? 主輔通道設(shè)計 ? 客流引導(dǎo)的標(biāo)記 ? 分區(qū)管理（貨架分隔、區(qū)域顏色、區(qū)域標(biāo)識、燈光、裝飾風(fēng)格等） 來自 中國最龐大的下載資料庫 賣場軟性設(shè)計 ? 沖動性購物與目的性購物（二者是相對的） ? 品類購買目的性由強到弱：生鮮 —— 日化 —— 食品 —— 非食品 ? 生鮮：肉品 —— 水產(chǎn) —— 蔬菜 —— 水果 —— 熟食—— 面包 ? 品類的誘導(dǎo)設(shè)計 ? 促銷區(qū)的設(shè)置，對聽覺和視覺的吸引 ? 高毛利商品更需要流量的支持 ? 店中店的設(shè)計：亮點設(shè)計 來自 中國最龐大的下載資料庫 顧客動線診斷方法 ? 顧客入店消費行為特性：入店 —— 主動線 —— 輔動線 /貨架街區(qū) —— 停留 —— 審視比較 —— 做出購買決定 ? 動線是不是明晰 ? 有沒有死角 ? 有沒有強迫動線（回頭路） ? 觀察點的選擇 ? 派員工跟蹤顧客的行走動線 來自 中國最龐大的下載資料庫 陳列存在的問題 ? 出于對通道利潤的要求，將一些貨架、端架、堆頭賣給供應(yīng)商，導(dǎo)致在陳列調(diào)整方面比較被動 ? 貨架管理缺乏系統(tǒng)性，出現(xiàn)人情排面、劣品驅(qū)逐良品、重要商品保護成為一句空話、排面控制混亂等情況 ? 促銷區(qū)人山人海，而貨架街區(qū)因缺乏亮點顧客不愿進去 來自 中國最龐大的下載資料庫 陳列存在的問題 ? 不考慮陳列的原則，隨意擺布 ? 受供應(yīng)商的干預(yù)過多 ? 毛利低的暢銷品占據(jù)大量黃金排面 ? 每個管理者有每個管理者的觀點 來自 中國最龐大的下載資料庫 如何解決？ ? 禁止端架、堆頭出賣時間超過一個月 ? 定位管理，完善商品配置表的制作和管理 ? 禁止供應(yīng)商進行排面操作 ? 禁止課長、理貨員、促銷員隨意變更排面，排面調(diào)整必須征得總部或店面領(lǐng)導(dǎo)同意 ? 禁止缺貨時用其他商品取代，建立門店缺貨跟蹤制度 ? 貨架街區(qū)促銷區(qū)或異形促銷貨架的使用 來自 中國最龐大的下載資料庫 商品陳列的原則 ? 貢獻度原則 ? 豐滿原則 ? 懸掛原則 ? 同類原則 ? 一線品牌陳列位置原則 ? 縱向陳列原則（品牌或功能） ? 其它如關(guān)聯(lián)、先進先出等 來自 中國最龐大的下載資料庫 改變陳列的步驟 ? 從大到小與從小到大 商品結(jié)構(gòu) —— 賣場布局 —— 大分類 —— 中分類 —— 小分類 —— 單個貨架 ? 選定一個排面 ? 測量此排面上商品的尺寸：寬 深 高 ? 提取 PSI值 暢銷品的陳列原則 ? 設(shè)計排面，主要考慮貢獻度和美觀度 ? 實施、跟蹤 來自 中國最龐大的下載資料庫 新店陳列的工作程序 ? 確定人員：業(yè)務(wù)、事業(yè)、門店、營運共同參與 ? 進行市調(diào)：知道顧客對門店的期望在哪里；須增加什么品牌、品種，須改善哪些服務(wù)，對哪些價格有意見等 ? 確定做哪些大類，小類 ? 各樓層對各大類的面積分配 ? 各大類使用何種貨架：主架、區(qū)域分隔架、靠墻架等 ? 各樓層小類布局圖 來自 中國最龐大的下載資料庫 新店陳列的工作程序 ?各小類陳列方式確認(rèn) ?陳列附件確認(rèn) ?各小類品牌確認(rèn)：高端品牌、中端品牌、低端品牌；人氣品牌、利潤品牌 ?各品牌單品數(shù)確認(rèn)，價格帶選擇 ?各單品寬、深、高尺寸的數(shù)據(jù)獲取 ?商品重要度指標(biāo)排序 ?商品貨架配置表制作 ?門店按配置表實施陳列 ?對陳列狀況進行檢查并微調(diào)
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