【總結】第一篇:小學四年級綜合實踐活動《傳統(tǒng)節(jié)日》教案 小學四年級綜合實踐活動《傳統(tǒng)節(jié)日》教案活動目的 1、通過活動使學生知道中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日及日期,了解人們慶祝傳統(tǒng)節(jié)日的民間傳統(tǒng)習俗。 2、通過...
2024-11-16 22:06
【總結】食品添加劑乙酸鈉1 范圍本標準適用于食品添加劑乙酸鈉。食品添加劑乙酸鈉結晶品為無色透明結晶或白色結晶粉末,無水品為白色結晶粉末或塊狀,無臭。2 分子式、結構式和相對分子質量 分子式C2H3NaO2·nH2O(n=3或0) 結構式H3C—COONa·H2On=3或0 相對分子質量(3結晶水)(無水品)3
2025-07-15 06:22
【總結】食品添加劑辣椒橙1 范圍本標準適用于以辣椒果皮及其制品為原料,經萃取、過濾、濃縮、脫辣椒素等工藝制成的食品添加劑辣椒橙。食品添加劑辣椒橙為橙色或橙紅色油狀液體。2 分子式和相對分子質量 分子式辣椒紅素:C40H56O3辣椒玉紅素:C40H56O4 相對分子質量辣椒紅素:辣椒玉紅素:
【總結】第五章食品添加劑學習要求:1、熟悉食品添加劑的分類。2、掌握防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、調味劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑的特點、代表品種及其應用。3、掌握尼泊金酯類抗氧化劑的制備工藝。4、了解食品添加劑的有關法規(guī)、標準。有關食品添加劑的法規(guī)、標準:《食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760—1996》《食品添
2025-08-01 17:56
【總結】 四年級下冊綜合實踐活動教案-勤儉節(jié)約從我做起,全國通用 《勤儉節(jié)約,從我做起》專題教育活動活動目的:?1、了解勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,懂得勤儉節(jié)約的重要性,知道現(xiàn)在雖然生活條件好了,但...
2025-01-17 00:09
【總結】食品添加劑銨磷脂1范圍本標準適用于食用油脂(通常是硬化植物油)經甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物,用五氧化二磷進行磷酸化反應,并用氨中和而得的食品添加劑銨磷脂。食品添加劑銨磷脂為油質狀的半固態(tài)。2結構式其中,R可以是甘油一酯或甘油二酯。3技術要求應符合表1的規(guī)定。表1技術要求項目指標檢驗方法磷(以P計),
2025-07-15 06:31
【總結】食品添加劑喹啉黃1 范圍本標準適用于由2-(2-喹啉基)-1,3-茚二酮或三分之二2-(2-喹啉基)-1,3-茚二酮和三分之一[2-(6-甲基喹啉基)]1,3-茚二酮的混合物磺化而制得的食品添加劑喹啉黃。食品添加劑喹啉黃為黃色粉末或顆粒。2 分子式和相對分子質量 分子式C18H9NNa2O8S2 相對分子質量3 技術要求2
2025-07-15 04:08
【總結】 四年級下冊綜合實踐活動教案-厲行節(jié)約從我做起,全國通用 厲行節(jié)約?從我做起教學目標?1、讓學生知道節(jié)約的重要性,?2、讓學生知道節(jié)約該從哪些細節(jié)做起??教學重點:?1,讓學生知道節(jié)約的重要性...
【總結】食品添加劑肌醇1 范圍本標準適用于食品添加劑肌醇。本品為白色或類白色結晶性粉末。其水溶液對石蕊呈中性,無旋光性。在空氣中穩(wěn)定。每克溶于6mL水中,在乙醇中極微溶,不溶于乙醚及氯仿。2 分子式和相對分子質量 分子式C6H12O6 相對分子質量3 技術要求:應符合表1的規(guī)定。項目指標檢驗方法肌醇含量(以C6
2025-07-15 04:12
【總結】食品添加劑乳糖醇FoodadditiveLactitol1范圍本標準適用于食品添加劑乳糖醇。食品添加劑乳糖醇為結晶粉末或無色溶液,有甜味。2分子式和相對分子質量分子式C12H24O11相對分子質量3技術要求應符合表1的規(guī)定。表1技術要求項目指標檢驗方法乳糖醇(以干基計),w/%~
【總結】食品添加劑的測定1概述2食品中添加劑的測定第一節(jié)食品添加劑的有關知識1、食品添加劑的定義為了改善食品的色、香、味及防腐要求而加入食品中的少量的化學合成物質或天然物質。2、特點:物質本身不作為食用目的,也不一定有營養(yǎng)價值。3、功能:保持食品營養(yǎng)、防止腐敗變質,增強食品感官性
2025-08-01 14:27
【總結】第一篇:食品添加劑的來源 “食不厭精,膾不厭細。食殪而餲,魚餒而肉敗,不食;色惡不食;臭惡不食……祭肉不出三日,出三日不食之矣……。”《論語》留下了古人對食物保鮮的最早觀點。如果那時有防腐劑,孔夫子...
2024-11-05 04:25
【總結】第一篇:四年級下冊綜合實踐活動教案(更新) 四年綜合實踐活動下冊教案 課題1:動物——人類的朋友 教學目標: 1、了解動物園里動物的生活情況,能通過各種途徑查找關于仿生學的知識。 2、能夠將...
2024-11-04 02:59
【總結】第一篇:常用的食品添加劑 常用的食品添加劑 目前我國食品添加劑目錄中有1960多種添加劑,共有22類。 防腐劑:常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。 抗...
2024-11-04 22:47
【總結】食品添加劑乙氧基喹1 范圍本標準適用于以對氨基苯乙醚及丙酮為原料,在觸媒和加熱反應條件下合成的食品添加劑乙氧基喹。產品為黃色至紅色液體,在光照和空氣中長期放置逐漸變?yōu)榘底厣后w,但不影響其抗氧化作用。2 結構式、分子式和相對分子質量 結構式 分子式C14H19NO 相對分子質量3 技術要求應符合表1的規(guī)定。項目指