【總結(jié)】賓瘦利招焚垣祭轟爍榆南貍井冠餡刊膏駭搐做乍盅紋荷蹦超艙涸抿還屠陶營養(yǎng)配餐與食譜ppt營養(yǎng)配餐與食譜ppt歌榆潮禽壺聳孽胞嶼喬暮侈楞歉
2025-01-21 17:44
【總結(jié)】中國人習(xí)慣共同進(jìn)食的“合餐”,互相夾菜以示禮讓,但隨著生活水平的提升和健康問題的凸現(xiàn),人們開始考慮“移風(fēng)易俗”。但如何分餐,看法不盡相同。中國烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為,分餐制主要形式有三種:廚師分餐,廚師在廚房將制作的菜點(diǎn)成品按每客一份分配,由服務(wù)員送給每位就餐者進(jìn)食;服務(wù)員分餐,餐廳服務(wù)人員在分餐臺(tái)或臺(tái)面將菜點(diǎn)成品分配給每位就餐者進(jìn)食;就餐者自行分餐,就餐者通過使用公筷、公勺等公用餐具分取菜點(diǎn)
2025-06-24 07:33
【總結(jié)】市實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃營養(yǎng)配餐指導(dǎo)指南為了改善學(xué)生營養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),根據(jù)我市農(nóng)村中小學(xué)體質(zhì)和生長(zhǎng)發(fā)育狀況,結(jié)合我市農(nóng)村生活習(xí)慣和實(shí)際情況,學(xué)校供應(yīng)營養(yǎng)餐以讓學(xué)生吃得飽、吃得營養(yǎng)、吃得健康、吃得開心為原則,經(jīng)本地專家研究制定了此配餐指南,供學(xué)校在實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)際工作中參考。一、配餐要求(一)能量和各類營養(yǎng)素的攝入量和比例。。在進(jìn)行營養(yǎng)配餐過程中,
2025-08-03 11:53
【總結(jié)】《食物營養(yǎng)與配餐》復(fù)習(xí)題(一)一、選擇題(單選)序號(hào)選擇填空(單選)答案人體對(duì)營養(yǎng)素的需求中能夠提供能量的營養(yǎng)素是碳水化合物維生素水礦物質(zhì)下列哪種營養(yǎng)素可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收?維生素維生素鐵鉀從食物營養(yǎng)素的生物利用率和營養(yǎng)貢獻(xiàn)角度來說,以下食品中最好的補(bǔ)鐵食品是?鐵含量為100g的雞腿肉
2025-04-17 13:00
【總結(jié)】一、《中國居民膳食指南》8條(1997年中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定) ,谷類為主; 、水果和薯類; 、豆類或其制品; 、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油; ,保持適宜體重; ; ; 、不貶值的食物。...
2024-10-03 13:10
【總結(jié)】第一篇:配餐協(xié)議書范文 配餐協(xié)議書 甲方: 乙方: 甲乙雙方本著公平、公正的原則,就乙方為甲方的教師、學(xué)生配餐事宜,達(dá)成以下協(xié)議: 一、配餐事項(xiàng) 1、服務(wù)期限:自2014年4月28日起至2...
2024-11-09 12:25
【總結(jié)】創(chuàng)新學(xué)生營養(yǎng)配餐,提升學(xué)生身體素質(zhì) 我校十分重視關(guān)心食品安全衛(wèi)生和學(xué)生營養(yǎng)結(jié)構(gòu)配餐工作,在控制菜價(jià)的同時(shí)我們也注重菜的質(zhì)量、數(shù)量、花式品種和營養(yǎng)搭配,讓師生員工吃的安心、放心和滿意,學(xué)校對(duì)食堂的軟硬...
2024-10-02 06:08
【總結(jié)】1營養(yǎng)配餐與食譜編制2一、營養(yǎng)配餐的概念按人們身體的需要,根據(jù)食物中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營養(yǎng)素比例合理,即達(dá)到平衡膳食。3二、營養(yǎng)配餐的目的和意義1、可
2025-05-02 03:11
【總結(jié)】配餐營養(yǎng)學(xué)浙江大學(xué)食品科技系營養(yǎng)學(xué)一、平衡膳食(一)平衡膳食概念和原則?概念提供營養(yǎng)素配比適宜,必需營養(yǎng)物質(zhì)含量充足的膳食。?原則要求三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素比例平衡,其中蛋白質(zhì)占熱量總量11~15%,脂肪占熱量20~30%,碳
2025-05-07 03:02
【總結(jié)】?熱能和營養(yǎng)素需要量的計(jì)算。?食譜計(jì)算(實(shí)際的熱能和營養(yǎng)素?cái)z入量)。?評(píng)價(jià)。膳食計(jì)算?熱能和營養(yǎng)素的攝入量是否滿足需要?蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物量,以及在總熱能中所占比例?三餐熱能分配:早餐:25%~30%;中餐:40%;晚餐:30~35%?完全蛋白質(zhì)在總蛋白質(zhì)中所占比例:動(dòng)物和大豆蛋白,1/3以上
2025-08-16 01:14
【總結(jié)】第一篇:9、合理安排時(shí)間教案 【教學(xué)目標(biāo)】: 知道可以根據(jù)事件的具體情況,對(duì)事情的順序進(jìn)行合理安排,以達(dá)到提高效率的目的。技能目標(biāo) ,通過調(diào)整事件順序,合理安排時(shí)間。。情感目標(biāo) 。 ,培養(yǎng)整...
2024-10-21 05:17
【總結(jié)】第一篇:合理膳食教案 大班健康活動(dòng):合理膳食 一、活動(dòng)目標(biāo) ,知道自己每日所需營養(yǎng) 二、活動(dòng)準(zhǔn)備1.2.膳食寶塔掛圖一副 蔬菜、肉制品、奶制品、粗糧、水果。胖子和瘦子、正常人等圖片各一張 ...
2024-10-03 22:13
【總結(jié)】第一篇:合理安排時(shí)間教案 人教版四年級(jí)上冊(cè)“合理安排時(shí)間” 教學(xué)目標(biāo): 知識(shí)與技能目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生用數(shù)學(xué)方法解決實(shí)際問題的能力,使學(xué)生初步理解同時(shí)做兩件以上事情時(shí),計(jì)算時(shí)間的方法。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到解決...
2024-10-21 08:14
【總結(jié)】xxx職業(yè)技術(shù)學(xué)校理論教學(xué)教案NO:5-6課程名稱《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》教學(xué)方法翻轉(zhuǎn)課堂、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、授課學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)班級(jí)烹飪16班教學(xué)形式網(wǎng)絡(luò)多媒體教學(xué)時(shí)間6月6日班級(jí)烹飪16班教學(xué)章節(jié)第一單元第九課合理營養(yǎng)與平衡膳食教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)目標(biāo)】理解合理營養(yǎng)、營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不足、體重指數(shù)。掌握食品原料選擇、營養(yǎng)
2025-04-16 22:33
【總結(jié)】第一篇:合理使用壓歲錢教案 《合理使用壓歲錢》主題班會(huì) 一、活動(dòng)目的: 通過活動(dòng),讓學(xué)生了解壓歲錢的來源,學(xué)會(huì)怎么樣去合理使用壓歲錢,以及學(xué)會(huì)珍惜家人的勞動(dòng)成果,既為他們樹立了正確的消費(fèi)觀,也增...
2024-10-13 11:49