合理膳食教案合集五篇(編輯修改稿)
2025-10-03 22:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 中發(fā)揮著重要功能。體內(nèi)水的來源有飲水、食物中含的水和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水。水的排出主要通過腎臟，以尿液的形式排出，其次是經(jīng)肺呼出、經(jīng)皮膚和隨糞便排出。進(jìn)入體內(nèi)的水和排出來的水基本相等，處于動態(tài)平衡。飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。飲水應(yīng)少量多次，要主動，不要感到口渴時(shí)再喝水。飲水最好選擇白開水。淇縣花蕾幼兒園2013年9月24日第三篇：合理膳食教案合理膳食 促進(jìn)健康教學(xué)目標(biāo)：１、掌握和應(yīng)用平衡膳食的要求，指導(dǎo)日常飲食。２、了解青春期飲食習(xí)慣于健康的關(guān)系。３、運(yùn)用體育鍛煉和調(diào)整飲食的辦法來控制體重。教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：了解科學(xué)合理膳食在成長中的重要性。難點(diǎn)：設(shè)計(jì)一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。教學(xué)過程情景導(dǎo)入：你是胖還是瘦，怎樣衡量呢？你知道體重指數(shù)嗎？根據(jù)下面的公式、和自己測量的數(shù)值計(jì)算一下自己的體重指數(shù)，看看自己的身體胖瘦！體重指數(shù)=體重（千克）/身高（米）的平方 引出課題（一）平衡膳食與健康 什么是合理營養(yǎng)呀：合理營養(yǎng)是指：適合各種情況（年齡、性別、生理?xiàng)l件、勞動負(fù)荷、健康狀態(tài)等）的食物、營養(yǎng)素供給量和配比。合理營養(yǎng)可維持人體的正常生理功能，促進(jìn)健康和生長發(fā)育，提高機(jī)體的勞動能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預(yù)防和治療。缺乏合理營養(yǎng)將產(chǎn)生障礙以至發(fā)生營養(yǎng)缺乏病或營養(yǎng)過剩性疾?。ǚ逝职Y和動脈粥樣硬化等）合理營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，而平衡膳食又是合理營養(yǎng)的根本途徑。什么是平衡膳食呢：平衡膳食是指選擇多種食物，經(jīng)過合理搭配做出的膳食，這種膳食能滿足人們對能量及各種營養(yǎng)素的需求，因而叫平衡膳食。處在青春發(fā)育期的初中生，應(yīng)該如何做到平衡膳食呢？你知道食物的分類嗎？我們知道食物可分兩類，一類是動物性食物，包括肉、魚、禽、蛋、奶及其奶制品；另一類是植物性食物，包括谷類、薯類、蔬菜、水果、豆類及其制品，食糖類和菌藻類。不同種類食物的營養(yǎng)素不同：動物性食物、豆類含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；蔬菜、水果含維生素、礦物鹽及微量元素；谷類、薯類和糖類含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含維生素A；肝、瘦肉和動物血含鐵。一日三餐如何搭配呢具體要求： 具體要求：食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽的膳食。對青少年學(xué)生來說，除了要做到平衡膳食以外，還要重視以下兩個(gè)方面（1）三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食對初中生來說，三餐定時(shí)定量才能更有利于身體的發(fā)育和成長。早餐一定吃好，要攝入足夠的谷物類食物以提供能量，避免因血糖濃度下降而導(dǎo)致大腦能量不足和注意力下降，降低學(xué)習(xí)效率。長期不吃早餐還會誘發(fā)消化道疾病，影響健康。午餐一定要吃飽，因?yàn)槲覀兿挛邕€有很多活動和學(xué)習(xí)任務(wù)，所以午餐一定要吃飽。晚餐一定要吃少，晚上我們的活動會相對少一些，而且我們需要休息，在休息的時(shí)候腸胃也要休息，如果晚餐吃的過飽，會給腸胃造成一定的壓力，吃的一些能量物質(zhì)又會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在體內(nèi)，從而造成肥胖。（2）吃富含鐵和維生素C的食物鐵是人體中血紅蛋白的重要組成成分。血紅蛋白之所以能把氧輸送到全身的每一個(gè)細(xì)胞中去，又把各個(gè)細(xì)胞在代謝過程中產(chǎn)生的CO2運(yùn)走，與其組成中含有鐵元素有著密切的關(guān)系。人體中的血液是紅色的，也是由于血紅蛋白中含有鐵元素。維生素C能幫助鐵的轉(zhuǎn)化和吸收。生活現(xiàn)場：大量飲用碳酸飲料的健康隱患酸會影響鈣的吸收，造成骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松等現(xiàn)象。（二）飲食、鍛煉與控制體重判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn) 你的身體胖嗎？ BMI指數(shù)：判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn) 體重/（身高X身高）肥胖的危害第一,造成體態(tài)笨重,活動不便,心理障礙。第二,衣食住行花費(fèi)增加。第三,帶來種種致命性的疾病,甚至造成早亡。其中,肥胖最多的危害是可導(dǎo)致一系列嚴(yán)重的并發(fā)癥,比如高血壓病、
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