餐飲廚房集體勞動合同-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲廚房集體勞動合同 餐飲廚房集體勞動合同 甲方：________(以下簡稱甲方) 乙方：________(以下簡稱乙方) 雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方聘請乙方...

2024-12-16 23:48

餐飲主管述職報告-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲主管述職報告 【篇一】餐飲主管述職報告 　　尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁： 　　大家好！ 　　新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)，也感謝各位同仁對我的支持。9個月來...

2024-12-05 02:03

酒店餐飲部經(jīng)理述職報告范文-資料下載頁

【總結(jié)】酒店餐飲部經(jīng)理述職報告范文 公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)： 二0XX年是酒店大膽改革，實行利潤目標股份制經(jīng)營管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進取、不懈努力的一年，更是酒店經(jīng)濟與社會效益雙豐收的一年……。 ...

2024-12-07 02:10

酒店餐飲部經(jīng)理述職報告范文-資料下載頁

【總結(jié)】酒店餐飲部經(jīng)理述職報告范文 公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)： 二0XX年是酒店大膽改革，實行利潤目標股份制經(jīng)營管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進取、不懈努力的一年，更是酒店經(jīng)濟與社會效益雙豐收的一年……。 ...

2025-04-05 12:16

廚房工作人員述職報告-資料下載頁

【總結(jié)】廚房工作人員述職報告 　　回首XX年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各個部門的支持下，堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廚房部全體員工，為給顧客提供可口的菜肴，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年...

2024-12-07 03:09

現(xiàn)代餐飲廚房設(shè)計與運行管理(廚房部分)-資料下載頁

【總結(jié)】PartD現(xiàn)代餐飲廚房設(shè)計與運行管理本部分學習目的：，其必備條件有哪些？，星級飯店的廚房有哪幾種？，飯店廚房可以分成哪些區(qū)域？？、建造時有哪些原則應(yīng)遵循？？？？有哪些注意事項應(yīng)被考慮？、裝修時應(yīng)注意哪些方面？照明、噪音、溫度、濕度、通風、

2025-01-06 17:53

餐飲廚房二砧崗位職責-資料下載頁

【總結(jié)】3/3餐飲廚房二砧崗位說明書崗位名稱二砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級頭砧工資等級8級直接下級三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期2002、11、22工作綜述負責零點及宴會菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責與工作任務(wù)職責

2025-04-07 22:29

餐飲廚房給排水施工方案-資料下載頁

【總結(jié)】目錄第一章項目概況.........................................................................................................4項目概況...........................................................

2025-10-08 09:16

餐飲廚房工作計劃-資料下載頁

【總結(jié)】工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。機關(guān)、團體、企事 業(yè)單位的各級機構(gòu)，對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這 種公文。下面是...

2025-09-07 07:16

餐飲主管述職報告范文(5篇)-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲主管述職報告范文(5篇) 隨著個人的素質(zhì)不斷提高，報告的用途越來越大，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。下面是小 編為大家整理的餐飲主管述職報告范文，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。 餐...

2025-07-10 00:01

餐飲服務(wù)標準-廚房衛(wèi)生操作標準-資料下載頁

【總結(jié)】文件名廚房衛(wèi)生操作標準文件編碼FB-043頁碼8-1(1)(2)(3)把罐頭和固體調(diào)料分別放入，罐頭類一定用濕布擦去塵土，固體調(diào)料(如鹽、味精、胡椒等)(4)(1)(2)(3)保證配菜用的料罐內(nèi)用料新鮮，用水泡的配料要經(jīng)常換水，料罐經(jīng)常倒換，用洗(4)(5

2025-01-07 07:14

餐飲廚房三砧崗位職責-資料下載頁

【總結(jié)】3/3三鉆崗位說明書崗位名稱三砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員2人直接上級二砧及頭砧工資等級9級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責零點菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。職責與工作任務(wù)職責一職責表述：負責及時領(lǐng)取各

2025-04-07 22:29

餐飲部廚房規(guī)章制度-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲部廚房規(guī)章制度 　　1、廚房員工必須更換工作衣帽并洗手進食堂，由廚師長負責晨檢工作。 　　2、廚師長早上９：００對采購物品進行記量、質(zhì)量檢收。 　　3、案板廚師應(yīng)熟悉掌握菜單要求，進...

2025-04-05 03:52

餐飲主管述職報告范文(5篇)-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲主管述職報告范文(5篇) 隨著個人的素質(zhì)不斷提高，報告的用途越來越大，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。下面是小 編為大家整理的餐飲主管述職報告范文，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。 餐...

2025-08-28 15:41

餐飲服務(wù)標準-廚房衛(wèi)生操作標準-資料下載頁

【總結(jié)】文件名廚房衛(wèi)生操作標準文件編碼FB-043頁碼8-1●調(diào)味料柜(1)清理柜中存放的調(diào)料或罐頭，檢查是否過期，有無膨脹，把它們拿出來。(2)用濕布擦洗柜內(nèi)，如有污物用清洗劑擦凈。(3)把罐頭和固體調(diào)料分別放入，罐頭類一定用濕布擦去塵土，固體調(diào)料(如鹽、味精、胡椒等)放在不銹鋼盤中并檢查有無變質(zhì)、生蟲。(4)標準：碼放整齊，無雜物，清潔

2025-08-23 21:03

餐飲廚房述職報告范文(專業(yè)版)

餐飲廚房述職報告范文(留存版)

餐飲廚房述職報告范文-文庫吧

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