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正文內(nèi)容

藥店門(mén)店管理經(jīng)營(yíng)手冊(cè)(編輯修改稿)

2025-06-19 03:18 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 情況; — 查備用票據(jù)是否夠用;查當(dāng)天營(yíng)業(yè)購(gòu)物袋、活動(dòng)贈(zèng)品等小件物準(zhǔn)備情況。 C. 早會(huì) a. 開(kāi)店前 35分鐘,由門(mén)店店長(zhǎng)主持; 、儀容檢查; D. 服務(wù)用語(yǔ)練習(xí); :您好!歡迎光臨! :您好!請(qǐng)問(wèn)需要幫忙嗎? :真對(duì)不起,讓您久等了! :謝謝光臨!請(qǐng)走好!) E. 新人介紹、 促銷(xiāo)活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容安排(無(wú)此項(xiàng)則跳至 F); F.當(dāng)日工作要求及注意事項(xiàng)。 2.開(kāi)店?duì)I業(yè) 早(午)班營(yíng)業(yè)時(shí)間,當(dāng)班責(zé)任人準(zhǔn)時(shí) 8: 00開(kāi)啟大門(mén)及店內(nèi)音響系統(tǒng)。 ( 1) 店長(zhǎng) 歡迎進(jìn)店顧客; 巡視各崗位情況(人員、貨物擺放、價(jià)格、環(huán)境衛(wèi)生等),督察整改; 將總部發(fā)出的文件信息傳達(dá)、落實(shí)到門(mén)店; 收集相關(guān)柜組請(qǐng)貨計(jì)劃,及時(shí)報(bào)缺至配送中心(各門(mén)店按不同時(shí)段安排與配送溝通); 與駐店藥師溝通、配合; 商品到貨后把關(guān)驗(yàn)收,退換貨處理及相關(guān)計(jì)算機(jī)操作,嚴(yán)格按實(shí)際收貨數(shù)量輸入。 及時(shí)向總部配送傳遞門(mén)店?duì)I業(yè)單據(jù),單日工作單天處理 完畢。 ( 2) 柜臺(tái)人員 A、在相應(yīng)工作區(qū)域內(nèi)正確導(dǎo)購(gòu),注意服務(wù)態(tài)度、專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)及工作流程; B、看管貨物,隨時(shí)整理被顧客拿亂的商品,保證貨位整潔,價(jià)簽無(wú)誤; C、及時(shí)與收銀臺(tái)交流購(gòu)貨情況,查詢(xún)已銷(xiāo)品種和數(shù)量,并按管理數(shù)量補(bǔ)充貨物; D、注意門(mén)店內(nèi)外干凈整潔,保持行人通道上無(wú)水漬,以防跌倒; E、嚴(yán)防偷盜行為發(fā)生; F、柜臺(tái)商品養(yǎng)護(hù)記錄。 ( 3)收銀員 A、按收銀作業(yè)流程正確收銀; B、及時(shí)更新、下載總部網(wǎng)絡(luò)發(fā)送的數(shù)據(jù)信息,以保證網(wǎng)絡(luò)通暢,交易金額正確; C、注意商品存貨是否充足,隨時(shí)記錄上報(bào)門(mén)店店長(zhǎng): D、遇 意外情況(收銀機(jī)故障、停電),及時(shí)手工記錄銷(xiāo)售數(shù)據(jù),恢復(fù)供電后,逐條輸入收銀 機(jī); E、在關(guān)閉計(jì)算機(jī)收銀系統(tǒng)前做好當(dāng)天日清處理。 3.夜班營(yíng)業(yè)時(shí)間 夜班人員在打烊前 15分鐘(若打烊時(shí)顧客多,則推遲至打烊后 15分鐘)與柜臺(tái)人員的貨 品數(shù)量交接;與收銀員備用金交接; B、準(zhǔn)點(diǎn) 21: 30( 21: 00)由夜班人員關(guān)閉營(yíng)業(yè)大門(mén); C、填寫(xiě)夜班值班表; D、營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)安全檢查(有無(wú)顧客隱藏、滯留;水電關(guān)閉情況等)、清潔衛(wèi)生,將垃圾打包 丟棄指定區(qū)域; E、打烊后 15分鐘內(nèi),收銀員結(jié)帳、填寫(xiě)報(bào)表,規(guī)定 時(shí)間內(nèi)完成,離店; F、值班人員關(guān)閉包括員工通道的所有門(mén)庭,進(jìn)入夜間售藥服務(wù)。 三、門(mén)店夜班管理制度 作息時(shí)間 嚴(yán)格按門(mén)店作息時(shí)間操作,值班人員每違反一項(xiàng),扣考核分 1分。 操作規(guī)程 夜班每班兩人,建立夜班銷(xiāo)售記錄表,于當(dāng)班前填寫(xiě)日期、值班責(zé)任人;每筆銷(xiāo)售分列記錄,內(nèi)容詳細(xì),責(zé)任明確;采取一對(duì)一服務(wù),另一人負(fù)責(zé)核對(duì),確保安全。 夜班不予退換商品及商品折扣,發(fā)票開(kāi)具嚴(yán)格按規(guī)定程序操作。夜班不允許收銀不登記,不得任意涂改記錄,因操作不慎必須更改,需注明原因并雙人簽名,以示負(fù)責(zé)。 夜班結(jié)束,雙方核對(duì)記錄,總核記錄 金額與現(xiàn)金金額是否一致,落款雙人簽名后與早班收銀員交接,同時(shí),按記錄與柜臺(tái)貨品數(shù)量交接;帳實(shí)相符,交接雙方均簽名認(rèn)可后,夜班人員方可下班離開(kāi)。 4.考核:值班人員違規(guī)任何一項(xiàng),扣考核分 1分。 操作時(shí)限 服務(wù)要求 值班人員認(rèn)真熱情對(duì)待每位顧客,起床應(yīng)答迅速,時(shí)間不超過(guò) 2分鐘,以免顧客久等。 值班人員休息時(shí)間應(yīng)控制在 24; 007; 00之間。 夜班時(shí)間不能以私人電話(huà)或私人問(wèn)題影響服務(wù)。 ( 4)考核:值班人員違規(guī)任何一項(xiàng),扣考核分 1分;被顧客投訴者,書(shū)面檢討并扣考核分 3分。 業(yè)務(wù)要求 全面了解商 品的功能主治及擺放位置,安全操作。 遇缺貨品種,詳細(xì)詢(xún)問(wèn)病情,準(zhǔn)確推薦代用品,并做好缺貨登記,留下顧客聯(lián)系方式上報(bào)經(jīng)理。 ( 3)考核 : 違規(guī)一項(xiàng)扣考核分 2分 衛(wèi)生要求 夏季每周更換一次床上用品,冬季每月清洗一次床上用品。 值班人員夜間加餐應(yīng)注意賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生,不污染工作臺(tái)面,不帶入售藥區(qū)和存貨區(qū),并 及時(shí)清理垃圾。 考核 : 違規(guī)一項(xiàng)扣考核分 1分。 其它 1. 21: 30( 21: 00)關(guān)閉店鋪后排、二樓及二樓以上賣(mài)場(chǎng)內(nèi)照明并開(kāi)啟前排店內(nèi) 24小 時(shí)照明; 7: 45開(kāi)啟。 2. 17: 30( 18: 30)開(kāi)啟 24 小時(shí)售藥窗口及夜間導(dǎo)購(gòu)燈箱; 7: 30( 6: 30)關(guān)閉。 3.外墻及招牌射燈夏季 19: 00、冬季 17: 30準(zhǔn)時(shí)開(kāi)啟,晚間 22: 00 關(guān)閉。 4.考核:違規(guī)一項(xiàng)扣考核分 1分。 四、門(mén)店人員出勤管理 (一) 出勤原則 1.門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)于每班接班前 15 分鐘到崗。 2.由門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)管理人員每日考勤,嚴(yán)格按到崗要求操作執(zhí)行,不得以公徇私,人情管 理。 (二 )外出管理 1.營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)無(wú)必要原因,員工一律不得脫崗?fù)獬觥? 2.如有特殊原因必需外出,須經(jīng)店長(zhǎng)同意,并填寫(xiě)外出登記簿,在 限定時(shí)間內(nèi)執(zhí)行, 并完善交接班管理。 交接班管理 收銀員 清查現(xiàn)金、收據(jù),與收銀記錄對(duì)照,確認(rèn)帳實(shí)相符; 填寫(xiě)收銀交班單,交接鑰匙、備用金等公物; 填寫(xiě)繳款單,將現(xiàn)金存入指定銀行。若特殊情況,現(xiàn)金存放保險(xiǎn)柜,實(shí)行密碼保管; 發(fā)票連號(hào)保管,按空白票號(hào)實(shí)行交接; 其它事項(xiàng)書(shū)面或口頭交接; 以上五項(xiàng)工作均完成,方可離崗,更換制服后下班。 柜臺(tái)人員 交班時(shí)段內(nèi),交班與接班人員均按貨架管理數(shù)量清查責(zé)任區(qū)域內(nèi)貨品,交接柜臺(tái)鑰匙,并按程序填寫(xiě)交接班記錄; 當(dāng)班未盡事宜,書(shū)面或口頭交接,提醒立即執(zhí)行; 完成交接,雙方 簽章后交班方可離崗,更換制服下班。 店長(zhǎng) 每月 5日前向總部辦公室呈報(bào)人員編制及月份考核表,制訂所屬門(mén)店上月工資計(jì)劃; 每月 20 日前,須排定下月的輪班、休假表,并于 25日前公布,以便人員操作。排定后若有易動(dòng),可用有色筆注明于表上; 每周按規(guī)定日期向總部配送呈報(bào)門(mén)店請(qǐng)貨計(jì)劃,在下貨時(shí)間段安排相關(guān)人員予以配合簽收。特殊請(qǐng)貨通知及時(shí)與總部配送聯(lián)系,在總部有貨的情況下保證市內(nèi) 3 小時(shí)送貨上門(mén); 店長(zhǎng)每日填寫(xiě)店長(zhǎng)日記,將績(jī)效及人員日常工作狀況記錄其中,并每日向總部業(yè)務(wù)副總匯報(bào)前天營(yíng)業(yè)狀況; 店長(zhǎng)安排實(shí)習(xí)人員進(jìn)場(chǎng)工作時(shí)間及 分工,于實(shí)習(xí)結(jié)束填報(bào)表格呈報(bào)總部辦公室。 請(qǐng)休假管理 事假于休假前 1天填妥請(qǐng)假單,并找妥職務(wù)代理人; 急癥病假及緊急事故可于當(dāng)日以電話(huà)向上級(jí)主管部門(mén)請(qǐng)假,事后仍須補(bǔ)填請(qǐng)假單; 特休假、年休假均按人事管理規(guī)章執(zhí)行; 一切請(qǐng)休假若未按公司規(guī)章申請(qǐng)辦理,依人事管理規(guī)定處理。 排班管理 三班制 24 小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間將門(mén)店人員分切為三個(gè)時(shí)段上崗。門(mén)店?duì)I業(yè)時(shí)間以夏季 08: 00次日 08: 00 為例,早班從 08: 0014: 30,午班從 14: 3021: 30,夜班從 21:30次日 08: 00。兩人一組責(zé)任柜臺(tái),執(zhí)行早晚 班,一周后再輪換。如果其中有一人請(qǐng)假或輪休,則由另一人代班,上全天班;由午班兩名人員直接進(jìn)夜班,輪流排定,但保證次日該人員上午休息,下午進(jìn)班。營(yíng)業(yè)員每月休假日由門(mén)店店長(zhǎng)根據(jù)本店人員編制及營(yíng)業(yè)情況調(diào)整,而店長(zhǎng)或駐店藥師是門(mén)店管理核心,因此不列入營(yíng)業(yè)人員排班。每個(gè)門(mén)店管理以店長(zhǎng)為主,休息日與駐店藥師及門(mén)店柜長(zhǎng)各輪換一日。 跨班制(插班制) 三班制操作補(bǔ)充??绨嘀剖欠指顮I(yíng)業(yè)人員上班時(shí)間,營(yíng)業(yè)員并不全天持續(xù)在門(mén)店中,而是中間有間隔,如以夏季 08: 00次日 08: 00 為例,跨班制人員工作時(shí)間可能是 10: 3013: 30/17: 3020: 30共 6小時(shí)。可隨營(yíng)業(yè)時(shí)間人流量的起伏或淡旺季銷(xiāo)售狀況作出精簡(jiǎn)、妥善、降低成本的人員調(diào)配安排。 人力資源有效管理 今日事今日畢。 門(mén)店人員常會(huì)以忙不過(guò)來(lái)或要處理事情來(lái)拖延各項(xiàng)交辦事物或政令推行等,因此,門(mén)店店長(zhǎng)必須徹底有效地規(guī)劃每日、每周、每月作業(yè)時(shí)間進(jìn)度安排,落實(shí)執(zhí)行。門(mén)店店長(zhǎng)可以根據(jù)來(lái)客時(shí)間曲線(xiàn)表,利用客流量較少的時(shí)段從事專(zhuān)業(yè)知識(shí)再教育或部分清潔工作,這種管理方法既不影響門(mén)店作業(yè)效率又省去不必要的加班,增加了成本營(yíng)運(yùn)。 對(duì)加班加以控制,避免不必要的成本開(kāi)支。門(mén)店加班必 須事先申請(qǐng),由門(mén)店責(zé)任人和總部簽章同意后方可執(zhí)行;對(duì)于加班后其績(jī)效補(bǔ)充記錄。 充分調(diào)動(dòng)人員工作積極性,降低無(wú)形曠職現(xiàn)象。 創(chuàng)造和氣氣氛,激發(fā)團(tuán)隊(duì)效率、效能。 五、門(mén)店商品管理 商品分區(qū)分類(lèi)管理 按功能系統(tǒng)分類(lèi)管理 按處方藥與非處方藥分類(lèi)管理 按銷(xiāo)售品種分區(qū)管理 門(mén)店商品管理 收貨 所有商品依各門(mén)店經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,由公司配送中心按各門(mén)店請(qǐng)貨計(jì)劃配發(fā); 各門(mén)店按配貨單收貨,核對(duì)貨品編號(hào)、品名、數(shù)量、單價(jià)等信息項(xiàng),一一對(duì)應(yīng),準(zhǔn)確無(wú)誤; 驗(yàn)收商品,必須注重質(zhì)量及外包裝,按送貨單核實(shí)各品種批號(hào),并檢查貨品外包裝完整性及標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確性; 以上( 2)、( 3)項(xiàng)均符合相關(guān)要求,方可在貨單上簽名確認(rèn),收貨完畢; 進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)限:一小時(shí)內(nèi)確認(rèn)商品數(shù)量;三日內(nèi)確認(rèn)商品質(zhì)量(若質(zhì)量原因必須退換,填寫(xiě)退貨單據(jù),嚴(yán)格履行退貨手續(xù)。 門(mén)店店長(zhǎng)根據(jù)收貨單情況,在電腦中確認(rèn)由配送中心傳遞的配貨信息,針對(duì)實(shí)收、退回等不同情況做出相應(yīng)處理。 以上各項(xiàng)出現(xiàn)差錯(cuò),當(dāng)事人扣考核分 1分。 銷(xiāo)售 及時(shí)核查收銀機(jī)流水銷(xiāo)售記錄。 日(夜)交接班手工記錄,卡數(shù)核對(duì)。 商品上柜擺放: 商品名稱(chēng)正面朝外(貨物打碼時(shí)不可蓋住商品名、批準(zhǔn)文號(hào)、批號(hào)、規(guī)格、商標(biāo)以及商品的功 能主治、用法用量、使用禁忌、注意事項(xiàng)等關(guān)鍵文字說(shuō)明;打碼面擺放朝外,打在統(tǒng)一位置,既美觀又便于顧客閱讀信息); 推前補(bǔ)位法(商品擺放一律頂靠前排,售出及時(shí)推前補(bǔ)貨)。 損壞品處理 進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)已損壞的商品,整理妥善并裝入塑料袋中,避免商品污染,并
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