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正文內(nèi)容

食品工廠管理制度(編輯修改稿)

2025-06-19 02:33 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ……… ……… 75 在下列情況工資緩發(fā)……………………………………………… …… 75 四十四、 外來(出)入冷管理……………………………………………… 76 四十五、赴外入冷管理……………………………………………………… 77 四十六、班組長具備條件和履行職責(zé)考核 ………………………………… 77 班組長具備條件……………………………… ……………… …… 77 班組長履行職責(zé)考核……………………………… …………… …… 78 ( 1) 完成生產(chǎn)任務(wù)考核……………………………………………… …… 78 ( 2) 班組工人出勤考核………………………………………… ……… 79 ( 3) 產(chǎn)品質(zhì)量管理考核………………………… …………… …………… .79 ( 4) 提高出成率管理考核…………………………………………………… 80 ( 5) 衛(wèi)生管理考核…………………………………………………………… 80 ( 6) 加工現(xiàn)場管理考核………………………………………… ………… .80 ( 7) 工人培訓(xùn)指導(dǎo)考核………………………………………… ………… 81 ( 8) 組織紀(jì)律考核………………………………………………… ……… 81 四十七、班組管理不善點處罰條例… ………………………………… … 81 在下列情況下取消職務(wù)或開除……………………………… …… 81 在下列情 況下予以警告或處罰………………………… …… … … 83 四十八、加工人員離崗管理制度 ……………… …………………… …… 84 四十九、頒布實施制度 ……………………………………………………… 85 8 一、生產(chǎn)管理組織 (一)、生產(chǎn)管理班子) 管理班子由以下成員構(gòu)成: 生產(chǎn)、品管、動力、貿(mào)易、采購各部經(jīng)理、主任構(gòu)成。 (二)、管理班子的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù) 管理人員應(yīng)樹立面前沒有特權(quán)觀念 職責(zé) ( 1)按照總經(jīng)理下達(dá)的每時期生產(chǎn)加工任務(wù)和管理目標(biāo),制定工 廠落實措施,帶領(lǐng)工人不折不扣地保證完成任務(wù)和實現(xiàn)管理目標(biāo)。 ( 2)帶領(lǐng)工人厲行節(jié)約、降低成本、內(nèi)部挖潛,以較少投入取得較好效益。 ( 3)嚴(yán)己自律、顧全大局、步伐一致、協(xié)調(diào)工作,帶出一支思想進(jìn)步、工作作風(fēng)過硬、能打硬仗的工人隊伍和和諧領(lǐng)導(dǎo)班子。 ( 4)確保工廠財產(chǎn)的安全和完整。 ( 5)確保安全生產(chǎn)。 權(quán)利 ( 1)依據(jù)公司下達(dá)的生產(chǎn)指令、管理目標(biāo),有權(quán)動用工廠的人力、財力、物力,調(diào)動一切積極因素去實現(xiàn)管理目標(biāo)和完成生產(chǎn)任務(wù)。 ( 2)、有權(quán)對生產(chǎn)工人進(jìn)行招用招聘,依據(jù)公司有關(guān)制度 ,有權(quán)對工人進(jìn)行獎勵、處罰和辭退。 義務(wù) ( 1)管理班子每個成員的工作對其上級負(fù)責(zé),對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 ( 2)管理班子對完成生產(chǎn)任務(wù)、實現(xiàn)管理目標(biāo)負(fù)責(zé)。 ( 3)管理班子對公司財產(chǎn)安全完整負(fù)責(zé)。 ( 4)管理班子對工人隊伍的建設(shè)達(dá)標(biāo)負(fù)責(zé)。 ( 5)管理班子對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。 (三)管理班子成員應(yīng)具備九項條件 ( 1)以身作則、身先士卒、吃苦在前、不謀私利、從我開始。 ( 2)處事公平,公開、公道,道德自己。 ( 3)勇于承擔(dān)責(zé)任、有批評自我亮點,大膽克服缺點不怕丑。 ( 4)相互理解,處理問題相互溝通,有請示有匯 報,達(dá)到良好協(xié)調(diào)工作循環(huán)。 ( 5)自覺聚集思維統(tǒng)一,共同確立行動計劃,協(xié)和全力執(zhí)行。 ( 6)跟蹤行動計劃的執(zhí)行;能發(fā)現(xiàn)問題解決問題,不搪塞延誤。 ( 7)心胸坦蕩,容下逆耳,光明磊落,不搞陰謀、幫派。 ( 8)團(tuán)結(jié)合作,堅持“三不” 不利于團(tuán)結(jié)的話不說; 不利于團(tuán)結(jié)的事不做; 不得在工人中發(fā)牢騷。 (9)執(zhí)行上級指令“討價”為零,完成本職任務(wù)“苦言”為零。 二、產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo) 9 質(zhì)量方針: 質(zhì)量至上 科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn) 專業(yè)堅持 精益求精 質(zhì)量目標(biāo): 產(chǎn)品 衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)同行業(yè)先進(jìn)水平 出口產(chǎn)品合格率 100% 客戶對產(chǎn)品滿意度在 99%以上 三、工人守則 以廠為家、勤儉節(jié)約、參加企業(yè)管理。 服從分配、熱愛本職工作,提高工作效益。 學(xué)習(xí)文化知識與業(yè)務(wù)技術(shù),刻苦鉆研業(yè)務(wù),提高產(chǎn)品質(zhì)量。 遵紀(jì)守法,遵守工廠的各項規(guī)章。 關(guān)心同志,互相幫助,和諧進(jìn)取。 講文明、講衛(wèi)生、講安全。 扶植正氣,抵制歪風(fēng)。 愛護(hù)原料、半成品、產(chǎn)品,愛護(hù)設(shè)備和生產(chǎn)工具。 完成生產(chǎn)任務(wù)。 保守機密。 四、勞動紀(jì)律 嚴(yán)守工作時間不 遲到、不早退,堅守工作崗位,離崗必須請假。 在崗中做到“六不準(zhǔn)”:①不飲酒、飲食。②不嬉鬧喧嘩、亂走動、串工序。③不到更衣室、倉庫等處蹲、躺、坐。④在崗中不得隨意離開崗位到宿舍睡覺、吸煙。⑤不下棋、玩牌。⑥不搞影響生產(chǎn)的其他活動。 關(guān)心愛護(hù)工廠財產(chǎn),愛護(hù)原材料、產(chǎn)成品、半成品或余料。 嚴(yán)守操作規(guī)程及安全生產(chǎn),外來人員不得進(jìn)(領(lǐng))入車間。 服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從指揮、嚴(yán)格執(zhí)行加工工藝。加工現(xiàn)場保持肅靜,不吵鬧。 嚴(yán)守衛(wèi)生管理,搞好個人、加工及環(huán)境衛(wèi)生。 在崗中按制度穿著整齊,不會客,生產(chǎn)加工 中杜絕接打手機電話或離開崗位出車間接打手機電話。 嚴(yán)守有關(guān)企業(yè)管理的其他制度。 五、各部門管理人員在崗規(guī)范 各部管理人員在崗中必須做到以下規(guī)范: 在崗中說話文明禮貌,不在辦公室聊天、喧鬧、飲食。 工作時間內(nèi)不穿拖鞋、短褲、背心,衣著整潔,戴證上崗。 在崗中一律講普通話。 對待客戶、外商、本公司高層領(lǐng)導(dǎo)和氣、禮貌。 一切工作服從生產(chǎn)。言行一致,維護(hù)企業(yè)利益。 遵守工廠的規(guī)章,以一切言論、行動影響或帶動工人整體素質(zhì)提高。 保持室內(nèi)衛(wèi)生。在辦公室坐姿自然端正 。 10 六、廠區(qū)《六不準(zhǔn)》 廠區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰、亂棄垃圾。 廠內(nèi)不準(zhǔn)打牌、打麻將等賭博活動。 廠區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)張貼與工廠工作無關(guān)的小報和其它宣傳材料。 外來人員和車輛未經(jīng)許可不準(zhǔn)進(jìn)入廠區(qū)。 廠區(qū)內(nèi)草地、花草、樹木不準(zhǔn)隨意踏入和摘割。 廠區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。 七、工人招用、試用、辭退及離廠 (一)、工人的錄用 招聘的工人從事水產(chǎn)品加工工作。 招聘特殊工種工人,根據(jù)招工條件和業(yè)務(wù)特長報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后錄用。 招收工人須在十六周歲以上,身體健康、相貌端正、作風(fēng)正派,能吃苦耐勞,原則上要求具有 初中或以上文化程度的男女青年(特殊情況除外)。 招收工人需持身份證、畢業(yè)證或職稱證參加報名。經(jīng)面試、業(yè)務(wù)培訓(xùn)考試合格后,到本地衛(wèi)生防疫站體檢合格方被錄用,并填寫入廠《工人登記表》,交彩色近期二寸照片四張。 招收車間工人生產(chǎn)部須向公司報告,行政部安排招工。 被錄用的工人允許在工廠住宿的,將提供住宿和就餐條件,自備行李、餐費自付。 錄用的工人必須遵守法紀(jì)、遵守工廠的規(guī)章,完成生產(chǎn)任務(wù)、服從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)度、安排。 (二)、工人試用 新員工入廠從進(jìn)入車間開始 10 天內(nèi)為試用期。 10天內(nèi)薪資按日工資 計算(含 10 天),十天內(nèi)不告而別離廠的不計薪資。 試用期滿 10 天后,從第 11 天開始計算計件薪資,按照所在崗位的“計件方案”執(zhí)行。 (三)、凡有下列之一者,不得錄用或聘用 (包括錄用后發(fā)現(xiàn)的) 剝奪政治權(quán)利尚未恢復(fù)的。 被判有期徒刑或被通緝、保釋、尚未結(jié)案的。 吸食毒品的。 有違法亂紀(jì)行為的或善于打架斗毆的;有過嚴(yán)重劣跡行為的。 患有傳染疾病或精神病及其他較嚴(yán)重疾病的。 未滿 16 周歲或超過招工年齡的。 已被本工廠辭退、解聘的。 (四)、有下列情況之一的予以解聘、辭退 (并按照有關(guān)制 度處罰) 自然生病,經(jīng)治療或調(diào)整工作仍然不適合本廠工作的或發(fā)現(xiàn)患有傳染疾病的。 屢次不能完成生產(chǎn)任務(wù)、不執(zhí)行加工工藝、不講加工衛(wèi)生、違反工廠《規(guī)章》任意一條、經(jīng)教育三次未改的或嚴(yán)重違反一次的任意一條的。 與同志鬧不團(tuán)結(jié)或散布不實言論,對工人影響極壞的。 泄漏工廠機密的。 在工廠內(nèi)動武打架或破口罵人,威脅恐嚇工人或管理人員的。 人為造成工廠設(shè)備損壞或經(jīng)濟(jì)損失或耽誤生產(chǎn)的。 營私舞弊將工廠財物、錢財歸己所有或送他人的。偷盜或監(jiān)守自盜工廠 11 或他人財物的。 不遵守工廠,曠工三天或三天以 上的(連續(xù)曠工三天視為自退)。 吸食毒品的。 有問題不是積極解決而散布不實言論或煽動工人罷工的。 1觸犯工廠有關(guān)“員工解聘”的其他制度。 1采取請長假方法,在每月發(fā)工資前上班領(lǐng)到工資后自行離廠的。 (五)、工人離廠 離廠申請、 ( 1)要解除合同離廠的,要提前 30天向本部門提出申請。
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