淺析家樂福的存貨管理(編輯修改稿)
2025-01-22 21:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 分析，對每一件產(chǎn)品的實際銷售情況，單位銷售量和毛利率進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控。通過這樣做，使得家樂福的商品結(jié)構(gòu)得到充分的優(yōu)化，從而能及時滿足顧客的需求變化，同時減少了資金的占用。 ABC 分類法的運用 在家樂福的存貨管理中，由于家樂福根據(jù)自己存貨流量大、移動快速等特點 4 將商品分為 A、 B 和 C 三類，區(qū)分所存商品的主次關(guān)系，將它們進(jìn)行分類管理。采用這種方法可以更好的讓管理部門為每一個分類的品種確立相應(yīng)的存貨戰(zhàn)略，盡可能減少對商品庫存的積壓。 信息系統(tǒng)的運用 家樂福為了整合其內(nèi)部資源，建 立良好的進(jìn)銷存貨管理，設(shè)計了一套自己的信息系統(tǒng)： P4（ Pacific Four— 太平洋四號）。該系統(tǒng)整合了各分店電腦 IT 管理、數(shù)據(jù)鏈接、存貨、出貨及品類管理等，覆蓋的信息非常廣，細(xì)到每一個單品，每一個供應(yīng)商，每一次進(jìn)貨、存貨狀況以及出貨都能夠查詢，大大提高了家樂福庫存管理效率，而且該系統(tǒng)還是家樂?？偛空莆崭鞑块T情況的重要途徑。 存貨設(shè)備的使用 家樂福在存貨設(shè)備中采用了 商層貨架、巷道堆垛機(jī)、出入庫輸送機(jī) 、 叉車、巷道轉(zhuǎn)移臺車、升降機(jī)、托盤等 存貨設(shè)備，這些設(shè)備的運用提高了家樂福存貨管理的效率，加快了貨 物出入庫的時間，提高了企業(yè)的經(jīng)營效率。 （二）家樂福存貨管理缺點 優(yōu)點多并不表明其缺點就少，優(yōu)點與缺點是對立的，在家樂福的存貨管理中也發(fā)現(xiàn)了以下幾個缺點： 庫存水平偏高 家樂福的平均庫存天數(shù)約在 30 天左右，而沃爾瑪?shù)膸齑嫣鞌?shù)約為 10 天，這方面家樂福比起沃瑪來說差了很多。家樂福的總體單品月缺貨率大，家樂福的庫存水平偏高，缺貨率也比較高。各門店的管理庫存水平參差不齊，盡管家樂福進(jìn)行了內(nèi)部結(jié)構(gòu)重組，成立了城市采購中心（ CCU），但是各個門店之間直接管理貨品的水平還是存在著差異，從而影響了家樂福整體庫存管理水 平。僅從 A 類商品的缺貨率來看，可以發(fā)現(xiàn)家樂福對于高回轉(zhuǎn)率商品的缺貨率控制得很好，但是對于整體庫存缺貨率卻控制不夠。 存貨管理責(zé)任不明確 由于家樂福的采購部門和訂單執(zhí)行部門是分開的。采購中心負(fù)責(zé)專門的采購、進(jìn)貨、談判。而庫存的
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