營(yíng)養(yǎng)餐食材配送方案(編輯修改稿)
2025-01-22 06:59 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 方案二 ： 積極的和各區(qū)食材供應(yīng)商， 農(nóng)村 合作社等合作。如出現(xiàn)特殊情況，按照營(yíng)養(yǎng)餐食材需求 可適當(dāng) 在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，進(jìn)行配送。 配送線路 各區(qū)配送 日程表及 線路明細(xì)見(jiàn)附 1； 配送 環(huán)節(jié) 流程 （圖 1 基本流程） 第三 條 配送細(xì)節(jié) 入庫(kù)， 根據(jù)各個(gè)學(xué)校提報(bào) 確定 的食材數(shù)量。提前 一天 采 購(gòu) 入庫(kù)，入庫(kù)環(huán)節(jié)登記食材安全 情況 、質(zhì)量、數(shù)量。特殊要求需 要 登記食材 來(lái)源 詳細(xì)信息，如農(nóng)藥檢測(cè)結(jié)果、供貨商流通證明、產(chǎn)地等 資料 ； 分揀，入庫(kù)食材必須及時(shí)分揀，按照 第一條裝箱要求，根據(jù)地點(diǎn)分揀裝箱貯藏，以便 保鮮和后續(xù)配送； 配送司機(jī)按照各自分管區(qū)域進(jìn)行裝車，并檢測(cè)食材品項(xiàng)是否 正確，配送小組負(fù)責(zé)人簽單出庫(kù)； 配送 小組按照（配送表）要求配送到位。如有緊急情況啟動(dòng)緊急方案。就近點(diǎn)配送
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1