深圳第二外國語學(xué)校食堂食材配送招標(biāo)文件(編輯修改稿)
2024-12-08 03:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 員會全體成員。 三、配送產(chǎn)品 及要求 配送產(chǎn)品 種類 可配送品種包括：生鮮肉類、禽蛋類 (豬肉、牛肉、雞、鴨、魚、禽蛋等 )；蔬菜、瓜果類（各類生鮮蔬菜、瓜果、水果）；干貨、糧油面、調(diào)料類 (大米、面粉、食用油，各類干貨、調(diào)料、副食品等 )。 配送要求 所 有送貨產(chǎn)品三證齊全：營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。所提供的肉類、蔬菜瓜果、糧油等食品均符合《食品安全法》、《動物檢疫法》、《國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和 ISO9001 質(zhì)量體系認(rèn)證等相關(guān)規(guī)定，保證衛(wèi)生安全，應(yīng)當(dāng)無毒、無害，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。蔬菜水果類必須保證較好的色澤和新鮮度，不得有黃葉、腐爛、泥沙等現(xiàn)象，并保持整體完整，屬無公害蔬菜水果；冷凍類及干貨應(yīng)在保質(zhì)期范圍內(nèi)，并保持較好的外觀和等級；鮮肉類應(yīng)保證來源于深圳市政府指定的定點(diǎn)屠宰專門機(jī)構(gòu)，為當(dāng)日屠宰的新鮮肉品，并經(jīng)肉檢（衛(wèi)生部門檢疫）檢驗(yàn)合格 ；糧油、
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