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正文內(nèi)容

酒店內(nèi)部管理制度匯總(編輯修改稿)

2025-01-21 20:31 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 入職物品管理費 ( 1)、酒店員工入職需交物品管理費 100 元 ,主管級以上須交物品管理費 200 元。 ( 2)、員工因正常離職,酒店將退還其物品管理費。 ( 3)、財務(wù)部收到員工物品管理費后,需向員工開具內(nèi)部收據(jù),由員工本人保存;如有遺失,酒店概不負責。 資料錄入 電腦資料:錄入姓名、性別、部門、職務(wù)、身份 證號、身份證地址、學(xué)歷、入職日期等相關(guān)資料。 人事手續(xù)交接 行政人事部按員工部門及崗位,發(fā)工牌、工衣柜鑰匙等相關(guān)工作備品,由領(lǐng)用員工簽名; 行政人事部工作人員帶領(lǐng)新員工至洗衣房領(lǐng)取工衣→帶領(lǐng)新員工至公司的各個部門熟悉酒店基本概況→帶領(lǐng)至員工餐廳并告知員工餐廳就餐時間及相關(guān)規(guī)定→帶領(lǐng)新員工至部門報到; 新員工至部門報到后,應(yīng)交待所屬部門相關(guān)責任人應(yīng)帶領(lǐng)新員工熟悉其部門工作環(huán)境,告知其崗位工作內(nèi)容及相關(guān)事項并安排專人帶領(lǐng)新員工上崗; 資料處理 將《求職人員登記表》、員工證件復(fù)印件、領(lǐng)用物品 單、部門錄用通知、員工相片等與電腦錄入核對無誤后,進行對號裝訂,歸入員工檔案袋中進行歸檔。 二、員工試崗、試用及轉(zhuǎn)正程序 員工試崗 新入職員工需經(jīng)過 7 天的試崗期,通過 7天試崗期的填寫《試崗考核表》經(jīng)審批后方可進入試用期;若在這 7 天內(nèi)要離職的,須填寫《試崗期離職記錄表》由行政人事部主管簽批后方可離開。 員工試用 ( 1)、新入職員工需經(jīng)過 13 個月的試用期,最長不超過 6 個月(試用期滿經(jīng)考核不符合錄用條件試用期終止); ( 2)、提前轉(zhuǎn)正:根據(jù)新入職員工的表現(xiàn),酒店可予以提前轉(zhuǎn)正,但試用期最少不得低 于 1 個月; ( 3)、 如新入職員工在試用期內(nèi)違反酒店規(guī)章制度或不符合崗位任職要求,酒店有權(quán)隨時與其解除試用關(guān)系。 員工轉(zhuǎn)正 ( 1)轉(zhuǎn)正條件 a、按期轉(zhuǎn)正:試用期內(nèi)表現(xiàn)良好,符合崗位任職要求者; b、提前轉(zhuǎn)正:試用期內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀,業(yè)績突出者; ( 2)轉(zhuǎn)正手續(xù)的辦理 a、按期轉(zhuǎn)正 員工試用期滿,轉(zhuǎn)正員工需填寫“試用期間總結(jié)報告”、“轉(zhuǎn)正評估表”,符合轉(zhuǎn)正條件的由部門負責人評估、簽批后報行政人事部審核(在審核中主要以總經(jīng)理或行政人事部經(jīng)理與轉(zhuǎn)正員工談話為主),審核通過后報總經(jīng)理審批,審批之后行政人事部 應(yīng)下發(fā)“試用期員工轉(zhuǎn)正通知書”至該員工手中,一式兩份,本人和行政人事部各存一份。 b、提前轉(zhuǎn)正 9 符合提前轉(zhuǎn)正條件的員工,由員工所在部門以書面申請的形式報行政人事部,行政人事部簽署意見后報總經(jīng)理審定(相關(guān)考評審批程序按期轉(zhuǎn)正程序辦理); 如批復(fù)同意提前轉(zhuǎn)正的,行政人事部按照上述“按期轉(zhuǎn)正” 的辦理程序(下同)為員工辦理提前轉(zhuǎn)正手續(xù); 如批復(fù)作按期轉(zhuǎn)正處理的,行政人事部將批復(fù)意見留存并知會員工所在部門。 c、轉(zhuǎn)正生效期限:所有轉(zhuǎn)正生效從次月 1 日開始執(zhí)行。 三、員工離職手續(xù)辦理程序 酒店員工離職包括辭 職、自動離職、解聘、自然解職等四種情況。 員工辭職 ( 1)、員工在勞動合同約定的服務(wù)期限內(nèi)因個人原因或勞動合同到期后不愿與酒店續(xù)簽合同時,可申請辭職。 ( 2)、辭職申請期限: a、試用期員工提前七天申請 b、轉(zhuǎn)正員工須提前 30 天申請 c、不按以上時間申請離職的,結(jié)算工資時只發(fā)放 80%的工資。 d、辭職申請程序: 辭職員工需往行政人事部或本部主管處領(lǐng)取《離職申請表》,按表格相關(guān)要求填寫,逐級審核,行政人事部審批,總經(jīng)理審定。 員工自動離職 員工在勞動合同約定的服務(wù)期限內(nèi)未經(jīng)許可而擅自離崗超過三 天或超過三個工作日未到行政人事部辦理離職手續(xù)的,視為自動離職。 四、員工解聘 員工在勞動合同約定服務(wù)期限內(nèi),有下列情形之一者,酒店有權(quán)隨時解聘該員工,且不支付任何賠償。 ( 1)、員工在試用期內(nèi)被證明不符合任職條件的; ( 2)、嚴重違反勞動紀律或酒店規(guī)章制度的; ( 3)、嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害的; ( 4)、被依法追究刑事責任的。 對于符合解聘條件的員工,由部門填寫《人事變動表》報行政人事部逐級審核,總經(jīng)理審定。 解聘申請批準后,被解聘員工應(yīng)在二個工作日內(nèi)到行政人事部辦理離職手 續(xù)。 五、員工自然解職 員工因工死亡、因病死亡或意外死亡的情況,視為當然解職。 行政人事部在接到員工的死亡通知后,通知其緊急聯(lián)系人或親屬為其辦理離職手續(xù)。 如員工是因工死亡,由其所在部門將員工死亡的具體細節(jié)書面報行政人事部及總經(jīng)理,行政人事部協(xié)助總經(jīng)理制定處理方案。 如員工是因病死亡或意外死亡,按正常離職手續(xù)辦理。 六、員工離職手續(xù)辦理程序 試崗期員工離職手續(xù)辦理 試崗期不滿 7天離職人員辦理需做好物品交接后到行政人事部方可辦理離職手續(xù),無薪資核算; 試用期員工離職手續(xù)辦理 ( 1)、試用期間第一個月離職的員工按核定工資日清月結(jié)結(jié)算工資,但離職員工需提前七個工作日將“個人離職申請情況說明”和“離職申請表”給部門經(jīng)理簽字后交到行政人事部核算當月工資(遇節(jié)假日離職辦理順延),主管級以上的員工按公司制度發(fā)放當月核定工資扣除應(yīng)扣費用后發(fā)放 80%,領(lǐng)班級以下的員工按公司制度發(fā)放當月核定工資扣除應(yīng)扣費用后發(fā)放 90%工資。如離職期間當天須辦理離職手續(xù)的所有員工, 10 當月核定工資扣除應(yīng)扣費用后發(fā)放 80%,若提前一個月申請離職,則按公司正常程序辦理即可。無任何手續(xù)擅自離職者,公司有權(quán)不予辦理相關(guān)結(jié)算,若因 其離職使公司財產(chǎn)受到損失、遺失,其應(yīng)當承擔法律責任,并全額賠償; ( 2)、根據(jù)公司管理規(guī)定,當月出勤天數(shù)不足 11天只發(fā)基本工資的出勤工資, 1122天目標薪資的各項補貼減半, 22 天以上為正常出勤工資(日薪月結(jié)),本條適用于試用期及轉(zhuǎn)正后的正式員工(遇節(jié)假日離職辦理順延)。 ( 3)、離職員工將個人“離職申請情況說明”和“離職申請表”交行政人事部審核后才能辦理離職手續(xù)和工資結(jié)算。 轉(zhuǎn)正員工離職手續(xù)辦理 ( 1)、“轉(zhuǎn)正員工離職手續(xù)辦理”需提前三個工作日將“個人離職申請書”和“離職申請表”給部門經(jīng)理簽字后交到行 政人事部核算當月工資(遇節(jié)假日離職辦理順延),當月核定工資扣除應(yīng)扣費用后發(fā)放工資的80%;若提前一個月申請離職,則按公司正常程序辦理即可; ( 2)、 根據(jù)公司管理規(guī)定,當月出勤天數(shù)不足 11 天只發(fā)基本工資的出勤工資, 1122 天目標薪資的各項補貼減半, 22天以上為正常出勤工資(日薪月結(jié)),本條適用于試用期及轉(zhuǎn)正后在 /離職員工(遇節(jié)假日離職辦理順延)。 七、離職的相關(guān)事項 員工離職時,對于在職期間給酒店財物造成的損失或損毀,應(yīng)承擔賠償責任。 員工因自動離職或離職后被發(fā)覺在職期間給酒店造成損失的,酒店將保 留遵循法律途徑要求其賠償?shù)臋?quán)利。 第六節(jié) 行政人事部管理制度 一、勞動管理制度 遵紀守法,自覺遵守本酒店的規(guī)章制度。 酒店員工每月休息 4天(辦公室人員與集團休息同步)確保每日辦公室有人當班,請假須填寫請假條,經(jīng)批準后方可離崗,無故不上班者,按曠工論處。 嚴格遵守勞動紀律,堅守工作崗位,按時上下班,不遲到,不早退。 二、工作管理制度 必須服從安排,聽從指揮,當天工作必須當天高標準的完成。上班時間不允許做與工作無關(guān)的事。 三、財產(chǎn)管理制度 員工要愛護和管理好酒店的財產(chǎn)物資,誰損壞誰 照價賠償,從當月工資中抵扣,各部門每月月底上交本部門財產(chǎn)物資盤點表至辦公室存檔。 四、學(xué)習(xí)制度 各部門組織安排員工每月制度及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),由行政人事部負責抽查。 11 五、會議管理制度 每周四下午 18:00,召開行政人事部的部門周例會。部門全體員工參加。會議中每人匯報本周的工作總結(jié)及下周的工作計劃。部門經(jīng)理總出會議總結(jié),并對工作作出相應(yīng)的指導(dǎo)。 六、假期管理制度 法定公休按國家法定新規(guī)定執(zhí)行,節(jié)、假日期間安排增加假期時,以各部門排班表為準核算當月工資。 婚假、產(chǎn)假、喪管理辦法 a、婚假規(guī)定 : ?男女雙方達到法定婚齡結(jié)婚的,憑《結(jié)婚證》可享受 7 天的假期。 ?產(chǎn)假規(guī)定 : 公司女職工正常產(chǎn)假為90 天,其中產(chǎn)前休假 15天。難產(chǎn)假,增加 15 天(以縣級以上人民醫(yī)院證明為準);懷孕 4個月以上小產(chǎn)假期為 42 天( 4 個月以下的為 1530天);女員工實行計劃生育措施失敗,做人流或引產(chǎn)手術(shù)期間,憑計生部門或醫(yī)院證明可按規(guī)定休假。 ③喪假規(guī)定:員工親屬(父母、配偶、子女、配偶父母)去世,可休喪假,喪假為 5天。 ④以上假期必須是在本公司轉(zhuǎn)正滿一年后才能享受,且在以上假期內(nèi)可享受基本工資的有薪假期。若超出假期范圍的則按事假 處理,即不發(fā)任何工資。 七、人事檔案管理制度 酒店員工人事檔案的內(nèi)容包括《求職申請表》、個人簡歷,身份證、畢業(yè)證、 學(xué)位證、職稱證、職業(yè)資格證、英語等級證、 退伍軍 人證、計劃生育證等復(fù)印件,入職通知單,背景調(diào)查表、轉(zhuǎn)正、晉職、晉級、降職、降級、任免、獎懲、調(diào)動等相關(guān)表格,參加酒店組織的各種考核、培訓(xùn)的記錄,參加酒店外派培訓(xùn)的合同、取得證書復(fù)印件等相關(guān)記錄,勞動(勞務(wù)工)合同書等。 行政人事部負責酒店員工檔案的立卷、歸檔、變更、保管、銷毀等工作。 酒店員工人事檔案屬機密文件,由行政人事部主管專職專責保 管,員工不得查閱本人檔案。 除副總級以上人員有權(quán)借閱員工人事檔案外,酒店一般不對內(nèi)、對外借閱員工人事檔案。 因工作需要,部門負責人可到行政人事部主管處查閱本部門員工人事檔案,如需查閱其它部門員工人事檔案,須經(jīng)總經(jīng)理簽字批準后方可查閱。 員工調(diào)入集團其它下屬酒店時,其人事檔案由行政人事部主管將檔案袋封口后直接送達調(diào)入單位人事主管,任何他人不得攜帶轉(zhuǎn)交。 酒店員工人事檔案的保存期參照國家人事檔案管理有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 八、培訓(xùn)管理制度 培訓(xùn)目的:塑造酒店文化,提高員工的管理水平和業(yè)務(wù)水平,提升經(jīng) 營績效。 培訓(xùn)原則:員工培訓(xùn)需求與公司發(fā)展需要相結(jié)合。 公司培訓(xùn)管理的常設(shè)機構(gòu)是培訓(xùn)組,隸屬行政人事部,:除培訓(xùn)發(fā)展主管外,其余崗位均為兼職人員,由行政人事部在集團范圍內(nèi)選拔產(chǎn)生。 公司培訓(xùn)分為一級培訓(xùn)、二級培訓(xùn)。 ( 1)、一級培訓(xùn)由行政人事部主辦,負責集團中級以上人員管理培訓(xùn),集團總部員工自我管理培訓(xùn)及新員工職前培訓(xùn)、外派培訓(xùn)等。 ( 2)、二級培訓(xùn)由集團各中心或分子公司主辦,負責本單位業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)及外派培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束到行政人事部備案。 培訓(xùn)積分制 ( 3)、培訓(xùn)組每年初將根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略 及培訓(xùn)需求調(diào)查結(jié)果,確定培訓(xùn)課程設(shè)置及相應(yīng)學(xué)分,參加培訓(xùn)并通過考核者即可獲得學(xué)分。培訓(xùn)組同時為每位學(xué)員建立培訓(xùn)檔案,記錄每年度培訓(xùn)測試成績、積分。 ( 4)、各崗位培訓(xùn)積分標準由培訓(xùn)組每年度調(diào)整一次。正式員工績效考核將結(jié)合本人全年培訓(xùn)積分進行,積分不達標者績效考核將受影響。員工晉升必須獲得擬晉升職級資格的培訓(xùn)積分,否則僅提升為代理職務(wù)。 ( 5)、公司全員培訓(xùn)及特別要求的重要培訓(xùn),無論積分是否達標,均需參加。 ( 6)、公司規(guī)定的培訓(xùn)課程,人事部門將嚴格考勤。不得無故遲到、早退、曠課,有特殊情況不能參加的應(yīng)向人事 部門請假。 員工自我培訓(xùn) ( 1)、公司鼓勵員工利用工作之余參加與本職工作相關(guān)的學(xué)歷學(xué)位考試、職稱考試、執(zhí)業(yè)資格考試。資歷 12 考試如確需占用工作時間,可憑培訓(xùn)考試機構(gòu)的證明,經(jīng)人事部門主管負責人審核,獲準后按公假處理。 ( 2)、員工在職參加與本崗位有關(guān)的學(xué)歷教育或培訓(xùn)時,確需占用周六工作時間的,可憑入學(xué)證明,經(jīng)部門及人事部門負責人審核、獲準后,按公假處理。但當臨時有重要工作安排或工作需要時,應(yīng)服從公司安排。 ( 3)、對于取得更高學(xué)歷學(xué)位、職稱、資格者,公司將作為員工晉級的重要依據(jù)。 培訓(xùn)費用報銷 ( 1)、 行政人事部根據(jù)年度培訓(xùn)規(guī)劃制定一級培訓(xùn)費用預(yù)算,報董事長批準。 ( 2)、二級培訓(xùn)費用由集團各部門及分子公司根據(jù)培訓(xùn)計劃提報預(yù)算,經(jīng)行政人事部審查后報董事長批準。 ( 3)、集團總部外派培訓(xùn)費用 1000 元以內(nèi),由行政人事部審批, 1000 元以上由董事長審批;子公司外派培訓(xùn)在預(yù)算范圍內(nèi)的由本公司總經(jīng)理審批。培訓(xùn)費用超過 1000元者需與公司簽訂《培訓(xùn)協(xié)議》,約定服務(wù)期限,培訓(xùn)結(jié)束后培訓(xùn)資料及獲得證書原件由培訓(xùn)組存檔,經(jīng)培訓(xùn)主管簽字后,方可報銷費用。 九、招聘費用管理制度 行政人事部在每年末根據(jù)公司人力資源需求 制定招聘預(yù)算,經(jīng)酒店審批后安排次年使用,預(yù)算內(nèi)招聘費用經(jīng)財務(wù)部核對后予以報銷。 第七節(jié) 行政人事部獎懲辦法 一、獎懲種類 獎懲分行政、經(jīng)濟兩類。其中:行政獎勵包括表揚、評優(yōu)秀員工、升職或晉級,經(jīng)濟獎勵包括加薪、獎金、有薪假期。行政處罰包括警告、除名,經(jīng)濟處罰包括降薪、罰款、扣發(fā)獎金。 二、獎勵條件 一年內(nèi)嚴格遵守酒店規(guī)章制度,維護團體榮譽,重視團體利益,有具體事跡者,獎勵 200元。 對酒店的管理制度,提出具體改進方案或合理化建議,采納后具有成效者,獎勵 100元。 積極參與公司集體活動,表 現(xiàn)優(yōu)秀者,獎勵 50 元 節(jié)約物料、資金,或?qū)ξ锪侠镁哂谐尚д?,按照比例給予獎勵。 遇有突變,勇于負責,處理得當者,獎勵 100元。 以公司名義在市級以上刊物發(fā)表文章者,獎勵 100元。 為社會做出貢獻,并為公司贏得榮譽者,獎勵 200元。 具有其他特殊功績或優(yōu)良行為,經(jīng)部門負責人呈報上級考核通過者,獎勵 100元。 三、懲罰條件 謾罵、毆打同事領(lǐng)
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