第十章零售商店組織結(jié)構(gòu)與人員管理(編輯修改稿)
2024-11-20 04:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 職位說明書是企業(yè)對其所設(shè)置職位的各種要求進行說明的文件。 例： 門店銷售員的職位說明書,連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,?,建立職系、職類與職級 職系 職系是以對公司內(nèi)部現(xiàn)有的工作分析，將職務(wù)相類似的工作職位歸類在相同的類別。 職類 職類的區(qū)分則可以以工作所涵蓋職務(wù)性質(zhì)的專業(yè)性與一般性做分類，專業(yè)性多以該項工作內(nèi)容是否需具備國家認(rèn)證資格或?qū)I(yè)的技術(shù)與知識來判斷。 職級 一般職位的職級多采用管理職種與幕僚職種兩種方式區(qū)分，在不同職級間的職稱會因不同組織形態(tài)而不同，甚至在同一職級間亦可能再予以細分。 例如：職員—店長—區(qū)主任（區(qū)組長）—科長—部門經(jīng)理—總經(jīng)理，此系統(tǒng)較常用于小型店面的連鎖店組織中，如便利商店、快餐店等。,連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,?,(二)、連鎖企業(yè)門店的人力編制標(biāo)準(zhǔn) 可量化人力編制 以店數(shù)作為衡量標(biāo)準(zhǔn) 以每人目標(biāo)營業(yè)額或每人目標(biāo)服務(wù)顧客數(shù)為衡量標(biāo)準(zhǔn) 以各項作業(yè)工時為衡量標(biāo)準(zhǔn) 以可用薪資費用額度為衡量標(biāo)準(zhǔn) 非量化人力編制 非量化人力編制適用于無法直接以營業(yè)額、店數(shù)等數(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)衡量的人力編制，如后勤的企劃幕僚人員等，只能以其職位說明書的工作內(nèi)容進行工時分析，或是參考相關(guān)同業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)分析，具有較主觀的判斷，且易受組織功能需求、作業(yè)流程及資訊化程度等因素影響，也是最不易控管的人力編制。,連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,?,(三)、超市賣場的人員配置計劃 人員配置方法 從員工生產(chǎn)性指標(biāo)來估算 從各部門各職務(wù)分析工作量來推算 人員配置要點 勞動時間設(shè)定差異 人員素質(zhì)差異 店面面積,連鎖企業(yè)門店的職位規(guī)劃與人員配置,?,(四).連鎖門店的人員配置,1）門店人員配置方法 門店人員配置的規(guī)模取決于顧客流量，以及門店為顧客提供的服務(wù)水平。 （1）從員工生產(chǎn)性指標(biāo)來估算 以連鎖超市為例，員工生產(chǎn)性指標(biāo)來估算人數(shù)的主要方法有兩種： ① 總員工數(shù)＝總目標(biāo)銷售額247。每人銷售額(1＋工資提升率) ② 總員工數(shù)＝目標(biāo)銷售總利益額247。每人目標(biāo)銷售總利益,?,連鎖門店的人員配置,（2）從各部門各職務(wù)分析工作量來推算 ①確立各單位內(nèi)必要的工作；②將這些必要的工作分配到組織內(nèi)的成員；③根據(jù)分工結(jié)果設(shè)定職務(wù)，并明確職務(wù)內(nèi)容；④通過工作量的測定、寬裕時間的算定來設(shè)定各職務(wù)員工定額。例如，某門店，一天的客流量為1000人，購買商品的客戶為30%，1名收銀員1天可以接待100名顧客，那么該門店需要設(shè)置3個收銀員崗位。,?,三. 連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,(一)、連鎖企業(yè)門店的一般用人原則 基本條件的設(shè)定 學(xué)歷及專業(yè) 性別 年齡 工作經(jīng)驗 在法令規(guī)定的范圍內(nèi)執(zhí)行 其他要求的設(shè)定,?,在法令規(guī)定的范圍內(nèi)執(zhí)行 法令規(guī)定應(yīng)給予的勞工保障如勞工保險、最低基本工資等，或擔(dān)任該項工作須具備的國家認(rèn)證資格的要求如駕駛執(zhí)照、技術(shù)師執(zhí)照、藥劑師執(zhí)照等。職位的必備條件，是無法放寬的，因此造成某些具有認(rèn)證資格的人力來源有限，招募不易。 其他要求的設(shè)定 如希望任用具有工作經(jīng)驗者或以社會新人為主，則人格特質(zhì)是以具有創(chuàng)新、勇于挑戰(zhàn)優(yōu)先考慮，還是勤奮負責(zé)、服從性為主？此部分的要求，一般公司大多沒有文字描寫，且隨著不同的企業(yè)文化而不同，卻常是企業(yè)決定錄用與否的潛在因素。,連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,?,(二)、連鎖企業(yè)門店員工招聘實務(wù) 人員需求申請 招聘準(zhǔn)備工作 確定招聘渠道 招聘宣傳和接受報名 測試錄選 錄用,連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,?,招聘宣傳和接受報名 招聘宣傳 接受報名 審核報名表 測試錄選 通知 測試 1）筆試。2）面試。3）操作測試。4）心理測試。 錄用 確定錄用名單 簽訂勞動合同 崗前培 試用與安置,連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,?,(三)、新進員工管理 新進人員的報到 新進人員試用 (四)、員工培訓(xùn)管理 員工培訓(xùn)內(nèi)容 員工培訓(xùn)方式,連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,?,員工培訓(xùn)內(nèi)容 服務(wù)技能培訓(xùn) 商品知識與管理培訓(xùn) 店務(wù)作業(yè)技能培訓(xùn) 思想觀念培訓(xùn) 綜合素質(zhì)培訓(xùn),連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,?,員工培訓(xùn)方式 職前培訓(xùn) 在職培訓(xùn) 職務(wù)培訓(xùn) 1）熟悉開展工作的環(huán)境。 2）注重團隊生活能力的培養(yǎng)。 3）提出工作報告。 4）隨時進行工作考核。 5）合理的工作分配。 自我開發(fā),連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用,?,(五)、人員升遷與輪調(diào)管理 明確的晉升渠道 資格限制晉升時機晉升人數(shù)晉升方式 公平的選拔方式 筆試面試才能評鑒主管評議會議 晉升與訓(xùn)練相結(jié)合 輪調(diào)管理 任職期限輪調(diào)比率門店與后勤輪調(diào)處理,連鎖企業(yè)門店的人員招募與使用
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