【文章內(nèi)容簡介】 該系統(tǒng)是運用 Microsoft SQL SERVER 2021 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和 程序語言開發(fā)實現(xiàn)的，包含酒店網(wǎng)上宣傳，前臺客人入住登記，客房預(yù)訂，客人商品管理，結(jié)算信息管理，客房標(biāo)準(zhǔn)信息管理，客房信息管理，用戶管理八大模塊，具有操作簡單、界面友善、靈活性好、系統(tǒng)安全性高等特點，是酒店管理者的理想選擇。 本文主要闡述了該系統(tǒng)開發(fā)實現(xiàn)過程，從系統(tǒng)的需求分析、方案論證、總體設(shè)計、詳細(xì)設(shè)計到系統(tǒng)測試等各個環(huán)節(jié)都進行了詳盡的分析和描述。 關(guān)鍵詞 ： 酒店信息管理；數(shù)據(jù)庫 ； SQL； ； 中南大學(xué)本科生畢業(yè)論文 基于 B/S 的酒店管理信息系統(tǒng) 第 2 頁 共 65 頁 Abstract The modernized hotel collects the guest room , food and beverage , munication , amusement, mercial culture and other various kinds of services and facilities are the integrated consumption place , the hotel anizes hugely, there are many service items, the amount of information is large, if you want to improve labor produce , lower costs , improve the service quality and management level , promote the economic benefits, must carry on the modernized information management through the puter, 《 Based on B/S?s hotel management information system》 designed for this purpose. The system is the use of the Microsoft SQL Server 2021 database system and procedural language to achieve, and includes hotels online publicity and the outlook for registered guests, room reservations, guests merchandise management, Clearing information management, information management standards Room, Room information management, user management eight modules, is a simple, friendly interface. good flexibility, the system features safe, the hotel manager is an ideal choice. This paper mainly discusses the development of the system implementation process, from the system needs analysis, program verification, design, detailed design of the system testing all aspects of the detailed analysis and description. Key Words: hotel information management。database。sql。 中南大學(xué)本科生畢業(yè)論文 基于 B/S 的酒店管理信息系統(tǒng) 第 3 頁 共 65 頁 第一章 前言 課題的項目背景 隨著我國加入世界貿(mào)易組織，酒店服務(wù)業(yè)與國際市場接軌已成為大勢所趨，酒店要迎接這場挑戰(zhàn)，就必須提高整體競爭能力，提高整體競爭能力必須變革酒店的管理模式，提高管理水平，實施信息化建設(shè)無疑是實現(xiàn)這一目的的必 由之路和明智之舉。目前，我國酒店服務(wù)業(yè)信息化管理的進程緩慢，跟國外的酒店相比管理依然落后。在激烈的酒店業(yè)競爭中，如何能把握機會，保持自己的優(yōu)勢，立于不敗之地呢？這就需要提供最好的服務(wù)，提供最完善的設(shè)施和最先進的技術(shù)。一個成功的酒店，其經(jīng)營者不僅要提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，從而提高客房占有率和回頭率，還要有好的工作效率，并控制成本。在信息時代，更重要的是還必須要有一個完善的管理信息系統(tǒng)，便于方便客人和更好地管理酒店。 一套優(yōu)秀的酒店管理信息系統(tǒng)應(yīng)該是一套適用于星級酒店使用的優(yōu)秀系統(tǒng)，操作簡單、靈活性好、系統(tǒng)安全 性高、運行穩(wěn)定，是管理者的理想選擇。我的畢業(yè)設(shè)計題目就是設(shè)計一個基于 B/S 的酒店管理信息系統(tǒng)，在前期的考察和分析之后，對系統(tǒng)進行了設(shè)計，雖然受水平所限，實踐經(jīng)驗十分匱乏，獨立完成一套完備的優(yōu)秀的酒店管理信息系統(tǒng)有很大的難度，但是我努力在實踐中鞏固以及整理自己在大學(xué)期間所學(xué)的知識，盡量把這個系統(tǒng)設(shè)計的更好。 課題的現(xiàn)實意義 近年來，隨著我國改革開放的發(fā)展，國內(nèi)的酒店服務(wù)業(yè)得到了日新月異的發(fā)展?，F(xiàn)代酒店作為一體化的接待場所，是一個旅游城市的窗口，也可以說是一個小型社會。作為一種以服務(wù)為主的無煙工業(yè)，世界 各國對此行業(yè)的重視程度并不亞于其它工業(yè)。 酒店在其運作期間，服務(wù)水平的高低，直接影響到酒店的形象和聲譽，如：服務(wù)的安排、調(diào)度是否周到；客人的要求是否能迅速、很好地得到滿足；市場的預(yù)測分析是否快捷、準(zhǔn)確等。這其中的核心就是對每天大量的信息（客人、費用、房間等）的正確處理和保存。采用計算機這一現(xiàn)代化工具作為管理的輔助手段是必須的。計算機的應(yīng)用包括 OA（辦公自動化）、 MIS（管理信息系統(tǒng)）、 CAD（計算機輔助設(shè)計）等，酒店的計算機系統(tǒng)正是典型的 MIS 應(yīng)用。 本酒店管理信息系統(tǒng)，是針對酒店、酒店的具體業(yè)務(wù)而開發(fā)的， 業(yè)務(wù)管理以酒店的訂房管理為核心，為用戶提供迅速、高效的服務(wù)，減免手工處理的繁瑣與誤差，及時、準(zhǔn)確地反映酒店的工作情況、經(jīng)營情況，從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，并配合現(xiàn)代化的酒店管理，獲得更好的經(jīng)濟效益。就經(jīng)濟效益而言，酒店的計算機應(yīng)用是： （ 1）間接性的：其經(jīng)濟效益不是直接產(chǎn)生的，是通過對人力、物力的節(jié)省而帶來的，可以堵塞許多漏洞； 中南大學(xué)本科生畢業(yè)論文 基于 B/S 的酒店管理信息系統(tǒng) 第 4 頁 共 65 頁 （ 2）長期性的 :計算機的投資是較大的，是在長期的應(yīng)用中逐步得到回報的； （ 3）社會效益 :酒店是一個高層次的服務(wù)行業(yè)，采用計算機可提高服務(wù)質(zhì)量，有良好的社會形象。 第二章 綜述 電子 計算機科學(xué)的飛速發(fā)展，給 酒店 計算機應(yīng)用帶來了蓬勃生機，出現(xiàn)了 酒店 計算機管理信息系統(tǒng)、安全保衛(wèi)系統(tǒng)、電子門鎖系統(tǒng)、 酒店 信息服務(wù)系統(tǒng)、客房電腦保險系統(tǒng)以及計算機娛樂系統(tǒng)。計算機在 酒店 中的應(yīng)用，已深入到 酒店 的各個部門，特別在信息處理領(lǐng)域，計算機已成為最重要的工具。在 酒店 現(xiàn)代管理理論中， 酒店 管理信息系統(tǒng)已成為 酒店 現(xiàn)代科學(xué)管理的重要內(nèi)容，是 酒店 經(jīng)營必不可缺少的現(xiàn)代科學(xué)工具。 酒店管理信息系統(tǒng)的作用 酒店 計算機管理就其表現(xiàn)形式看就是對 酒店 大量的常規(guī)性信息的輸入、存儲、處理和輸出過程，其作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面 ： （ 1） 提高 酒店 的管理效益及經(jīng)濟效益 應(yīng)用 酒店 管理系統(tǒng)通過節(jié)省大量的人力物力，增加 酒店 的服務(wù)項目，提高 酒店 的服務(wù)檔次，減少管理上的漏洞，從整體上提高 酒店 的經(jīng)濟效益。如完善的預(yù)訂功能可防止有房不能租或滿房重訂的情況出現(xiàn)，可隨時提供準(zhǔn)確的房間使用和預(yù)訂情況，從而提高客房出租率?？腿速M用的直接記帳，可有效防止逃帳的發(fā)生。完善的分析功能可用于市場銷售，如確定宣傳的重點地區(qū)和如何掌握價格的浮動等。正確控制房價，控制客人優(yōu)惠，從而減少管理漏洞，提高客房收入。 （ 2） 提高服務(wù)質(zhì)量 由于計算機處理信息的速度很快，可以大大 減少客人入住、結(jié)帳的等候時間，提高對客服務(wù)質(zhì)量?？焖俚目腿诵畔⒉樵兪侄危箍腿说玫綕M意的答復(fù)。餐費、電話費、洗衣費等費用的一次性結(jié)帳，不僅方便了賓客，也提高了 酒店 的管理水平。清晰準(zhǔn)確的賬單、票據(jù)、表格，使客人感到高檔次的享受。完善的預(yù)訂系統(tǒng)，使客人的入住有充分的保證。完善的客史檔案管理更使客人的 “個性化 ”服務(wù)得以很好的實施。利用計算機保存大量的客人歷史資料，通過統(tǒng)計分析，可對?？突蛳M額達(dá)到一定數(shù)量的客人自動給予折扣；也可對客人的消費特點進行分析，總結(jié)出客人生活方面的要求和特點，研究如何為客人提供更合適的個 性化服務(wù)，如安排房間、提供就餐等 。 （ 3） 提高工作效率 計算機管理可大大提高業(yè)務(wù)運作的速度和準(zhǔn)確性。電腦資料的正確保存避免了抄客人名單的低效工作，嚴(yán)格的數(shù)據(jù)檢查避免手工操作的疏忽而造成的錯誤，票據(jù)的傳送、登記、整理、復(fù)核等一系列的繁重勞動也可大為減少。 （ 4） 完善 酒店 內(nèi)部管理體制 中南大學(xué)本科生畢業(yè)論文 基于 B/S 的酒店管理信息系統(tǒng) 第 5 頁 共 65 頁 科學(xué)、正規(guī)、系統(tǒng)的 酒店 軟件系統(tǒng)在 酒店 管理體系中還發(fā)揮著強有力的穩(wěn)定作用，可明顯地減少員工及管理人員的流動對 酒店 管理運作的不良影響。系統(tǒng)提供的多種安全級別，保證各類數(shù)據(jù)不被無權(quán)過問的人查閱和操作。每天的審核制度，各種費用的優(yōu)惠控制， 應(yīng)收賬款的管理，員工工作量的考核，員工操作過程的跟蹤，均可加強 酒店 管理。 （ 5） 全面了解營業(yè)情況，提高 酒店 決策水平 酒店 信息系統(tǒng)能提供完備的歷史數(shù)據(jù)，可使管理人員很方便地完成復(fù)雜的統(tǒng)計分析工作，并加強對 酒店 運營的內(nèi)部控制，增強管理人員的控制決策水平。 酒店信息管理軟件的發(fā)展與展望 隨著 酒店 業(yè)的日益發(fā)展，計算機在 酒店 中的應(yīng)用日漸普及，對 酒店 信息管理系統(tǒng)的要求將越來越高，特別是系統(tǒng)集成化、決策支持 DSS、客戶關(guān)系管理 CRM、辦公自動化 OA、網(wǎng)絡(luò)中心實時訂房等。隨著 Inter 的發(fā)展普及，基于 B/S 結(jié)構(gòu)的酒店管理軟件 的 出現(xiàn) ， 隨著國產(chǎn)軟件的進一步發(fā)展和提高，國內(nèi)軟件替代進口軟件，成為高星級 酒店 主流管理軟件也將成為必然 。 第三章 系統(tǒng)需求分析 系統(tǒng)目標(biāo) 本系統(tǒng)的總目標(biāo)是為用戶提供迅速、高效的服務(wù)，減免手工處理的繁瑣與誤差，及時、準(zhǔn)確地反映酒店的工作情況、經(jīng)營情況，從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，獲得更好的經(jīng)濟效益。具體的目標(biāo)包括： （ 1）快速辦理客人入住、退房的速度，實現(xiàn)客人在酒店消費自動化； （ 2）準(zhǔn)確無誤地記錄客人的每筆消費記錄； （ 3）實時、快速、準(zhǔn)確提供客房動態(tài)； （ 4）方便查詢客人的消費情況。 系統(tǒng)功能分析 主要功能是： 前臺： 1. 酒店的前臺宣傳。 2. 顧客留言。 3. 網(wǎng)上預(yù)訂房間（訂房過程為：選擇你中意的房間，進行預(yù)訂，付費，酒店人員確認(rèn)付款成功后電話與你聯(lián)系確定訂房成功）。 后臺： 1. 對客房標(biāo)準(zhǔn)的處理。 2. 對客房信息的處理。 中南大學(xué)本科生畢業(yè)論文 基于 B/S 的酒店管理信息系統(tǒng) 第 6 頁 共 65 頁 3. 對訂房信息的處理。 4. 對結(jié)算信息的處理。 5. 顧客商品消費管理。 6. 發(fā)票打印。 7. 對前臺的管理。 數(shù)據(jù)的流程圖及 DFD 圖 數(shù)據(jù)流程圖 圖 1 數(shù)據(jù)流程圖 DFD 圖 1：０層 DFD 圖 單位數(shù)據(jù) 數(shù)據(jù)表單 圖 2 0 層 DFD 圖 客房標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置 客房登記 基本信息錄入 客房信息管理 顧客登記 訂房信息處理 訂房信息管理 結(jié)算信息輸入 結(jié)算信息管理 客房信息 返回 基本信息錄入 客房標(biāo)準(zhǔn)管理 用戶單位 信息管理系統(tǒng) 用戶單位 中南大學(xué)本科生畢業(yè)論文 基于 B/S 的酒店管理信息系統(tǒng) 第 7 頁 共 65 頁 ２：１層 DFD 圖 圖 3 1 層 DFD 圖 信息采集與各部門的使用權(quán)限 對于網(wǎng)上信息的使用權(quán)限和責(zé)任規(guī)定如下： 表 1 管理員權(quán)限表 客房信息 訂房 結(jié)算 客房部員工 ？ 0？ 0？ 客房部經(jīng)理 0？ 0？ 0？ 0