【文章內(nèi)容簡介】 緒論 基于在水泥及水泥制品行業(yè)多年的工作經(jīng)驗(yàn)，研究發(fā)現(xiàn)：大型水泥及水泥制品企 業(yè)在發(fā)展過程中不斷完善自身的管理系統(tǒng)，在質(zhì)量控制和質(zhì)量管理工作方面取得了較 好的成果。對于一些地方性的中小型水泥及水泥制品企業(yè)來說，大企業(yè)所建立的質(zhì)量 管理體系過于繁雜，這些中小企業(yè)沒有經(jīng)費(fèi)也沒有必要去仿照這些大企業(yè)進(jìn)行復(fù)雜的 質(zhì)量系統(tǒng)建設(shè)和實(shí)施。但是，激烈的市場競爭環(huán)境、企業(yè)生存和發(fā)展的需求必須要求 這些企業(yè)建立起適合該企業(yè)自身 情況的質(zhì)量管理體系。 本文的研究意義在于提出了基于全面質(zhì)量管理理論的水泥及水泥制品企業(yè)質(zhì)量 管理體系研究。將先進(jìn)的質(zhì)量管理理論同現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，希望可以為地 方中小型水泥及水泥制品企業(yè)質(zhì)量管理工作帶來實(shí)踐借鑒案例。一方面，可以豐富全 面質(zhì)量理論的理論體系，增加其中小型生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用中的理論成果；一方面，可以為 同類型、同行業(yè)的企業(yè)提供解決問題的實(shí)際案例。 本文的研究對象為廣西貴港市的一家中型水泥制品公司。筆者前期已經(jīng)對該企業(yè) 進(jìn)行了大量的實(shí)地調(diào)研，在此基礎(chǔ)上分析該企業(yè)在 產(chǎn)品質(zhì)量管理工作中出現(xiàn)的問題和 不足。同時(shí)，在寫作前期閱讀了大量關(guān)于全面質(zhì)量管理方面的理論文獻(xiàn)，對全面質(zhì)量 管理體系相關(guān)的概念和理論有了深刻的了解，很多學(xué)者已經(jīng)在全面質(zhì)量管理理論發(fā) 展、企業(yè)應(yīng)用方面取得了豐碩的研究成果，他們的研究成果是研究得以繼續(xù)研究的基 礎(chǔ)。研究對象選取廣西貴港市的一家當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，體現(xiàn)了實(shí)證案例研究的重要性，所以 本文分別運(yùn)用了實(shí)地調(diào)研法、文獻(xiàn)參考法和實(shí)證案例分析法。 （ 1）實(shí)地調(diào)研法。直接接觸到當(dāng)?shù)刂行⌒退嗉八嘀破菲髽I(yè)，對這些企業(yè)的 生產(chǎn)流程和生產(chǎn)方式具有較為直觀的認(rèn)識。在對這些企業(yè) 進(jìn)行實(shí)地調(diào)研的過程中，了 解了企業(yè)在質(zhì)量管理工作中可能出現(xiàn)的不足和問題，發(fā)現(xiàn)在企業(yè)實(shí)際質(zhì)量管理工作中 出現(xiàn)的可能不適合企業(yè)發(fā)展的方面。實(shí)地調(diào)研的研究方法讓筆者掌握了大量的一手資 料，在和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)實(shí)際接觸的過程中，深深體會(huì)到了這些企業(yè)需要一種科學(xué)的質(zhì)量管 理方法的迫切性，企業(yè)要想發(fā)展壯大必須要加強(qiáng)自身科學(xué)管理能力和質(zhì)量的提升。同 時(shí)，實(shí)地調(diào)研法避免了間接渠道取得資料的主觀性和片面性，對企業(yè)質(zhì)量管理可以有 更加真實(shí)的感受。 （ 2）文獻(xiàn)參考法。在產(chǎn)品質(zhì)量管理體系研究方面，眾多國內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)做出了 豐碩的研究成果， 這些不同行業(yè)、不同領(lǐng)域的學(xué)者們無論從理論體系的建設(shè)方面還是 從實(shí)際案例的分析方面都進(jìn)行了深入的探討和研究，所取得的研究成果為后來的研究 者提供了寶貴的理論資料。在進(jìn)行本文的寫作之前閱讀了大量學(xué)者的研究成果，他們 的研究成果為本文提供了繼續(xù)研究的思路和理論知識的歸納，避免了在繁如星辰的理 論海洋中盲目前行。 3 第一章 緒論 （ 3）實(shí)證案例分析法。在整個(gè)研究過程中，選取了廣西貴港市恒通水泥制品有 限公司作為本文的實(shí)證研究案例。一方面，該企業(yè)在當(dāng)?shù)厮嗉八嘀破菲髽I(yè)中具有 較為 典型的代表性，企業(yè)經(jīng)過多年的經(jīng)營后具有一定的規(guī)模，企業(yè)產(chǎn)品在市場上也具 有一定的占有率。但是，由于企業(yè)經(jīng)營者經(jīng)營理念落后，無法將先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)引入 到企業(yè)實(shí)際經(jīng)營中去，也使得企業(yè)無法突破發(fā)展瓶頸，只能在現(xiàn)有規(guī)模上維持經(jīng)營。 本文通過研究全面質(zhì)量管理體系的相關(guān)理論，結(jié)合貴港恒通的實(shí)際情況，針對企業(yè)在 質(zhì)量管理工作中出現(xiàn)的問題和不足進(jìn)行了深度剖析，將理論知識和企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。 實(shí)證研究的方法可以讓理論研究更有針對性，讓理論知識在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程中可以和實(shí) 際企業(yè)相結(jié)合，得到實(shí)際運(yùn)用。 研究思路按照發(fā)現(xiàn)問題 —?dú)w納問題 —分析問題 —解決問題的縱向研究思路展開 本文的寫作，遵照了理論研究 —實(shí)證分析的橫向研究思路。以關(guān)于全面質(zhì)量管理的所 有理論研究成果為基礎(chǔ)，以廣西貴港市恒通水泥制品有限公司質(zhì)量管理工作中出現(xiàn)的 不足和問題為實(shí)證案例，總結(jié)歸納問題、分析剖析問題，最后提出問題的解決方法。 本文共分為六章、四個(gè)部分。第一章是本文的第一部分，主要介紹了文章的研究 背景、研究意義、研究方法和研究思路以及論文的主要內(nèi)容和創(chuàng)新之處。本文的第二 章為文章的第二部分，主要對全面質(zhì)量管理理論進(jìn)行了綜述，介紹了理論的含義、 發(fā) 展歷程、核心概念、實(shí)施原則、實(shí)施方法和未來的發(fā)展趨勢。經(jīng)過近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展， 全面質(zhì)量管理理論已經(jīng)在全球多個(gè)國家得到了應(yīng)用，為企業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展做出了重要貢 獻(xiàn)。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，特別是信息技術(shù)的發(fā)展，全面質(zhì)量管理在新的形勢下并將 有新的發(fā)展。第二章為全面的寫作奠定了理論基礎(chǔ)，只有對所依據(jù)的理論有全面的、 清晰的認(rèn)識和分析才可以用理論為企業(yè)的實(shí)踐服務(wù)。本文的第三章到第五章為本文的 第三部分，第三章介紹了貴港恒通公司的基本情況，對公司的生產(chǎn)、質(zhì)量管理等工作 進(jìn)行了介紹分析，特別分析了公司現(xiàn)有的質(zhì)量管理工作中 所存在的不足和問題，這些 不足主要是：質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)不完善、企業(yè)質(zhì)量文化未形成、過程質(zhì)量管理不完善 和持續(xù)改進(jìn)機(jī)制不健全等；第四章在第三章的基礎(chǔ)上對該公司的質(zhì)量管理工作按照全 面質(zhì)量管理理論要求從全過程性、全員性、全企業(yè)性要求入手，為該公司建立了新的 質(zhì)量管理組織體系；第五章從創(chuàng)建公司質(zhì)量管理文化、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)作用、建立規(guī)范化的 檢測標(biāo)準(zhǔn)、建立與供應(yīng)商的伙伴合作關(guān)系和建立持續(xù)改進(jìn)機(jī)制五個(gè)方面提出了保障措 施。本文的最后一部分主要對論文進(jìn)行了總結(jié)和展望，得出了論文的基本結(jié)論并分析 了不足和未來的研究方法。 創(chuàng)新之處主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 4 第一章 緒論 （ 1）理論創(chuàng)新。在大量學(xué)者的研究成果的基礎(chǔ)上，對全面質(zhì)量管理理論知識進(jìn) 行了全面的總結(jié)的分析，特別是全面質(zhì)量管理與 ISO 國際質(zhì)量管理體系、全生命周期 質(zhì)量管理體系等理論之間的區(qū)別和聯(lián)系，提煉出了全面質(zhì)量管理理論最核心的部分， 并且對全面質(zhì)量管理理論的核心概念、發(fā)展歷程等方面的內(nèi)容進(jìn)行了總結(jié)和分析，讓 理論研究更有針對性。 （ 2）案例創(chuàng)新。選取了廣西貴港市恒通水泥制品有限公司為研究對象，認(rèn)真剖 析了該企業(yè) 在質(zhì)量管理工作中出現(xiàn)的問題和不足。沒有選擇較大的上市公司或者具有 規(guī)模性的企業(yè)，因?yàn)檫@些企業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了市場化的經(jīng)營變革，在質(zhì)量管理方面已經(jīng)取 得了較好的成績。選取的研究案例是一家中型水泥制品企業(yè)，這樣的企業(yè)由于成本壓 力，對企業(yè)質(zhì)量管理工作投入不足，但是迫于激烈的市場競爭，又需要嚴(yán)格把握企業(yè) 產(chǎn)品質(zhì)量，所以對一種較為成熟、有效并且簡便的質(zhì)量管理體系需求很大。我國水泥 及水泥制品行業(yè)中存在大量這樣的中小型企業(yè)，選取的案例更有現(xiàn)實(shí)性，可以為較多 中小型水泥企業(yè)提供管理借鑒。 （ 3）水泥及水泥制品行業(yè)是我國基礎(chǔ)性 制造業(yè)，是我國城鎮(zhèn)化和現(xiàn)代化建設(shè)的 基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，水泥及水泥制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平是一個(gè)國家社會(huì)發(fā)展水平和綜合實(shí)力的 重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。由于我國正處在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高速期，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是我國今后較長一 段時(shí)間的重要工作，水泥及水泥制品行業(yè)作為重要的基礎(chǔ)原材料產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展水平的 高低和發(fā)展程度的高低決定了我國今后發(fā)展速度和發(fā)展質(zhì)量的高低，研究該行業(yè)的質(zhì) 量管理問題具有較為鮮明的現(xiàn)實(shí)意義。 5 第二章 全面質(zhì)量管理理論綜述 第二章全面質(zhì)量管理 理論綜述 “全面質(zhì)量管理是為了能夠在最為經(jīng)濟(jì)的水平上，在充分考慮滿足用戶需求的條 件下進(jìn)行的市場研究、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù)，將企業(yè)內(nèi)各部門研究質(zhì)量、維持質(zhì)量 和提高質(zhì)量的一系列活動(dòng)構(gòu)成為一體的一種有效的體系 ”。這是原美國通用公司質(zhì)量 管理員、著名質(zhì)量學(xué)者菲根鮑姆在《全面質(zhì)量管理》一書中首次對全面質(zhì)量管理提出 的定義。這種質(zhì)量管理理論強(qiáng)調(diào)企業(yè)在提供市場需求的產(chǎn)品時(shí)，綜合運(yùn)用各種科學(xué)管 理方法，注重于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、銷售及售后服務(wù)等全過程的 一種質(zhì)量管理體系。 上世紀(jì)中葉，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了前所未有的發(fā)展，產(chǎn)品 更新?lián)Q代加速，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，原有的依靠觀察和統(tǒng)計(jì)的工作方法已經(jīng)無法滿足 經(jīng)濟(jì)社會(huì)的需求，不斷提高的質(zhì)量要求和頻繁出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題要求質(zhì)量管理工作 以更加科學(xué)實(shí)用的方法來進(jìn)行。隨后，從事質(zhì)量管理的學(xué)者們開始了艱苦的研究， 1956 年，菲根鮑姆在《哈弗商業(yè)評論》上首次發(fā)表了關(guān)于全面質(zhì)量管理的論文，成為第一 個(gè)提出全面質(zhì)量管理理念的學(xué)者。 1961 年，菲根鮑姆總結(jié)自己在質(zhì)量管理方面的研究 成果，發(fā)表了名為《全面質(zhì)量管 理》的書籍，該書較為詳細(xì)的闡述了全面質(zhì)量管理的 核心概念、體系框架和全面質(zhì)量管理體系的基本工作方法。同時(shí)，作者在書中列舉了 大量企業(yè)實(shí)際案例，為全面質(zhì)量管理體系的實(shí)際運(yùn)用提供了成功借鑒和成功示范。隨 后，全面質(zhì)量管理理論又美國傳到日本和歐洲眾多國家，并在各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)質(zhì) 量管理工作方面取得巨大成效。對全面質(zhì)量管理的概念理解要重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方 面： 首先，全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào) “全面 ”的含義。全面的含義不僅僅局限于產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié) 的質(zhì)量控制，也不再是產(chǎn)品生產(chǎn)完成后簡單的質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量檢查，它更強(qiáng)調(diào)從源頭 開始對 產(chǎn)品的生產(chǎn)等過程加以控制和預(yù)防，不是事后的彌補(bǔ)而是事前的預(yù)防，一個(gè)企 業(yè)要生產(chǎn)出符合市場要求的產(chǎn)品和服務(wù)就必須關(guān)注企業(yè)生產(chǎn)組織中每個(gè)環(huán)節(jié)、發(fā)揮所 有員工的積極能動(dòng)性和創(chuàng)造性，綜合運(yùn)用各種管理方法來防范質(zhì)量問題的產(chǎn)生。 再者，全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)過程的控制性。相對于事后的質(zhì)量檢驗(yàn)和產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)質(zhì)量 控制而言，全面質(zhì)量管理注重對全過程的控制和檢測，從市場分析、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料 采購、生產(chǎn)加工、市場銷售和售后服務(wù)等全過程的控制。每一個(gè)環(huán)節(jié)都負(fù)有質(zhì)量控制 職責(zé)，因?yàn)槊總€(gè)環(huán)節(jié)都可能影響到下個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，所以全面質(zhì)量管理要求 企業(yè) 6 第二章 全面質(zhì)量管理理論綜述 運(yùn)作的每個(gè)流程都是相互影響、相互連通的，依靠一整套完整的過程控制體系來維護(hù) 最終產(chǎn)品的質(zhì)量。 最后，全面質(zhì)量管理關(guān)注成本控制。有點(diǎn)理論觀點(diǎn)認(rèn)為：企業(yè)質(zhì)量管理和產(chǎn)品成 本是相互矛盾的，嚴(yán)格的質(zhì)量控制必將增加產(chǎn)品生產(chǎn)成本，同時(shí)沒有投入和付出的企 業(yè)，質(zhì)量管理工作無法做好。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中生存下去，成本控制是很 重要的，但是這和質(zhì)量管理工作并不矛盾。全面質(zhì)量管理理論認(rèn)為質(zhì)量管理工作應(yīng)該 是經(jīng)濟(jì)性和客戶需求性這兩個(gè)條件下的統(tǒng)一和結(jié)合，不可過度考慮 質(zhì)量控制而讓產(chǎn)品 成本失去控制，也不可單單為降低產(chǎn)品成本而將質(zhì)量管理工作偏廢。 全面質(zhì)量管理理論的出現(xiàn)為企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)企業(yè)整體管理水平的提高提 供了較好的理論依據(jù)。隨著該理論不斷在企業(yè)中得到應(yīng)用，其實(shí)踐意義逐漸顯現(xiàn)出來， 逐步為世界各國企業(yè)所接受。二十世紀(jì)七十年代，日本企業(yè)引入了全面質(zhì)量管理理論 并在企業(yè)界廣泛推廣。松下、索尼、東芝等一批世界著名企業(yè)開始使用全面質(zhì)量管理 理論指導(dǎo)本企業(yè)的質(zhì)量管理工作并迅速提升了企業(yè)的市場競爭力，使得企業(yè)的國際地 位不斷提高 [10]。無論是從電子產(chǎn)品、工業(yè)大型機(jī)械、基 礎(chǔ)材料工業(yè)還是在家用電器、 汽車產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域，日本制造逐步占據(jù)了國際市場的重要位置并有利促進(jìn)了日本經(jīng)濟(jì)的 迅速崛起。日本制造業(yè)的實(shí)踐案例逐步被世界其他國家接受，美國、歐洲以及其他國 家和地區(qū)開始認(rèn)識到全面質(zhì)量管理對于提升企業(yè)競爭力、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并 推動(dòng)了全面質(zhì)量管理在企業(yè)的應(yīng)用。與此同時(shí)，理論界也在不斷豐富著全面質(zhì)量管理 理論的內(nèi)容和內(nèi)涵。隨著實(shí)踐案例的增多，例如 “零缺陷管理 ”、 “ISO9000 系列質(zhì)量管 理體系 ”、 “過程化控制管理體系 ”等理論相繼產(chǎn)生，并在特定的企業(yè)和行業(yè)中得到廣 泛應(yīng)用，為推動(dòng) 行業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn) 美國學(xué)者菲根鮑姆于上世紀(jì)六十年代提出了全面質(zhì)量管理的概念，經(jīng)過了半個(gè)多 世紀(jì)的發(fā)展和完善，經(jīng)過了多個(gè)國家眾多企業(yè)的實(shí)踐檢驗(yàn)，逐漸發(fā)展成為當(dāng)代企業(yè)質(zhì) 量管理工作所采用的成熟理論。全面質(zhì)量管理在發(fā)展過程中經(jīng)過了質(zhì)量檢驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)控 制兩個(gè)歷史階段，逐漸進(jìn)入到全面質(zhì)量管理的階段。質(zhì)量檢驗(yàn)階段是質(zhì)量管理工作的 最初級階段，主要是通過對生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進(jìn)行全面的質(zhì)量篩選和檢查，對于符合企 業(yè)質(zhì)量規(guī)定的產(chǎn)品允許其出廠銷售，對于不合格的產(chǎn)品進(jìn)行淘汰或回廠修復(fù)。這種質(zhì) 量 管理方法對于一定程度上控制產(chǎn)品質(zhì)量起到了較好的作用，但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社 會(huì)產(chǎn)品數(shù)量和種類的增多而不再能夠適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需求。統(tǒng)計(jì)控制的質(zhì)量管理階段 是質(zhì)量管理發(fā)展史上的一座重要里程碑，因?yàn)榻y(tǒng)計(jì)控制的質(zhì)量管理讓質(zhì)量管理思想從 “事后檢驗(yàn) ”轉(zhuǎn)到了 “事前控制 ”，讓質(zhì)量管理工作開始運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法來進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)了 定性和定量聯(lián)合分析的工作方法。從二十世紀(jì)四十年代開始，企業(yè)采用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方 法來預(yù)防不合格產(chǎn)品的發(fā)生是質(zhì)量管理工作走向成熟的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)階段的主 7 第二章 全面質(zhì)量管理理論綜述 要 特點(diǎn)是企業(yè)在生產(chǎn)過程中開始對產(chǎn)品實(shí)行控制，通過分析問題缺陷產(chǎn)生的原因來預(yù) 防不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生。嚴(yán)格意義上說，統(tǒng)計(jì)控制階段的質(zhì)量管理為后