酒店客房工作的心得體會(編輯修改稿)
2024-11-19 06:08 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 合高星級酒店要求的員工隊伍?！ ∪?、動手解決問題 管理者必須具備雷厲風行的工作作風，管理和被管理者永遠是對矛盾，作為管理者必須屏棄懶惰思想，克服互相推委、拖泥帶水、不講實效的作風，要手勤、腿勤，處理問題干練、果斷、行動迅速，解決問題講求實效，切忌虛浮。真誠聽取意見，建立管理者與被管理者之間的信任基礎，喚起員工的責任感和自豪感，激發(fā)他們的工作熱情為客人提供更好的服務。 其次，管理這者必須具備“當家”意識?！ ∫弧⒀壑杏小凹摇薄 」芾碚咭獙W會當家理財是很重要的。一般情況下，大家都會認為理財是計劃財部的事和其他部門無關，事實上與酒店所有部門息息相關。房務部的“家”產(chǎn)占到酒店的70%，看管好這些財產(chǎn)延長其使用壽命，就是直接為酒店創(chuàng)造利潤。如：家具的保養(yǎng)、地毯的清潔保養(yǎng)、各類機器設備的維護保養(yǎng) 二、用腦子理財 管理者不僅要理好部門現(xiàn)有的財產(chǎn)，更要利用好已報廢的物品。酒店開業(yè)時間越長報廢的物品也就越多，管理者要動足腦筋對這些物品進行再次利用，降低生產(chǎn)成本。如：報廢棉制品的利用，一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套，多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套，布條可以做抹布的包邊。只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用，舊貌換新顏?！ ∪?、學會算帳 在確?？腿苏Ｊ褂梦锲返那疤嵯?，管理者要學會計算按房間出租率領用每個月所需的低值易耗品，每天按房間出租數(shù)定量配備客用品，學會用數(shù)字說明節(jié)約的重要性。在員工中要不斷宣傳，舉一反三，堅決杜絕浪費現(xiàn)象。如：水、電、汽，洗滌原料的控制?！ 】傊块T的各項工作要常抓不懈，通過管理達到工作要求，通過管理達到經(jīng)濟效益。 酒店客房工作心得三 第1個法則： 客服好壞的決定權在一線員工?！ ∥覇栆恍╋埖昶髽I(yè)的經(jīng)理：“你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾?”答：“約5%!”我問他們的服務
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