20xx航空服務人才培養(yǎng)(編輯修改稿)
2025-11-19 05:20 本頁面
【文章內容簡介】 律和法規(guī)；掌握高素質技能型人才必需的文化基礎知識；具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯等綜合應用能力，能使用英語進行航空接待及相關服務工作；航空服務專業(yè)基礎理論知識和空乘專業(yè)知識；掌握涉外酒店有關的基本理論知識。素質、能力和知識結構要求及相關課程設置表51素質、能力和知識結構及相關課程設置分解表序號核心工作崗位工作任務技能、知識與素質要求1空乘（1）機上設備使用（2）機上緊急安全救護（3）機上服務流程與規(guī)范（1）客艙服務（2）綜合技能實訓2地勤（1）辦理旅客值機手續(xù)（2）辦理進出港航班旅客登機手續(xù)（3）接送特殊旅客上下飛機（4）不正常航班安排旅客食宿（5）要客服務（6）客票銷售（7）免稅店銷售、餐飲服務（1）民航地面服務（2）綜合技能實訓3安檢（1）查驗證件（2）安全檢查（3）異常處理（1）機場安檢（2）軌道交通安檢六、人才培養(yǎng)模式與課程體系構建高職教育要培養(yǎng)適合行業(yè)需要的高素質技能性人才，突出實踐能力，必須建設生產(chǎn)型的的實訓基地，將“學與做”緊密結合，才能真正培養(yǎng)出具有實際動手能力的學生，這就需要大力推行工學結合的人才培養(yǎng)模式，具體人才培養(yǎng)模式如圖61所示。專業(yè)指導委員會專家座談教師進行區(qū)域專業(yè)調研典型企業(yè)、區(qū)域性專業(yè)調研瞄準崗位、明晰崗位能力素質要求確立人才培養(yǎng)方案行業(yè)背景與發(fā)展趨勢分析實施教學活動校內學習與模擬崗位實訓（A過程）校外實習基地教學頂崗實習（B過程）第一學年完成職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)崗位基礎知識、專項服務技能的學習與實訓。第二學年上學期完成頂崗實習，時間不少于6個月，頂崗實習崗位為酒店、機場等一線服務崗位根據(jù)頂崗教學的反饋校內補充、拓展職業(yè)技能的學習與業(yè)務管理知識學習、業(yè)務管理實訓（A39。過程）第二學年下學期第三學年上學期劃分兩個方向：空中乘務、地面服務。確立專業(yè)指導教師，學生選定學習方向。達到某一崗位群對人才的要求。獲取實習酒店實習證明書獲取相關職業(yè)資格證書校外畢業(yè)頂崗實習（B39。過程）第三學年下學期完成畢業(yè)設計的基礎上，根據(jù)自己的就業(yè)意向和專業(yè)技能特長，完成畢業(yè)實習，時間一般為4到6個月。獲取航空服務專業(yè)畢業(yè)證書資格提升就業(yè)能力成為合格的企業(yè)員工根據(jù)專業(yè)特長和學生意愿圖61航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)模式與課程體系七、教學資源建設與配置要求航空服務專業(yè)教學資源庫的配置包括專業(yè)標準、技能標準、課程標準、課程資源庫、題材庫等，具體內容見表71。表71航空服務專業(yè)的教學資源庫配置與要求表類型基本配置選擇配置專業(yè)標準人才培養(yǎng)方案專業(yè)名稱、專業(yè)代碼、學歷層次、學制、生源、就業(yè)面向、培養(yǎng)目標、專業(yè)開設條件等特色與創(chuàng)新課程標準形體姿態(tài)訓練課程標準職業(yè)形象設計課程標準乘務禮儀課程標準民航英語課程標準客艙服務課程標準客源國概況課程標準酒店技能綜合訓練課程標準民航客運銷售課程標準民航貨物運輸課程標準酒店督導管理課程標準機場運營管理課程標準民航服務心理學課程標準畢業(yè)設計課程標準技能標準民航乘務員職業(yè)技能標準民航客運員職業(yè)技能標準民航貨運員職業(yè)技能標準民航售票員職業(yè)技能標準民航安全檢查員職業(yè)技能標準國家職業(yè)標準合作企業(yè)信息企業(yè)介紹、實習崗位、校企合作內容、工學結合、企業(yè)發(fā)展前景等企業(yè)標準網(wǎng)站課程資源庫工學結合教材、電子教案、課件、試題庫、視頻等教學資源題材庫圖片庫（音像材料、試題庫）、資料庫（企業(yè)經(jīng)營管理案例、行業(yè)標準、企業(yè)信息）等。八、專業(yè)主要課程與主要實訓環(huán)節(jié)及獲取的證書專業(yè)課程業(yè)務能力客票銷售能力旅客運送能力貨運組織能力安全檢查能力民航客票銷售值機與侯機樓引導服務、行李運輸服務、飛機載重平衡國內國際貨物、特殊貨物運輸民航客運員 民航客運員民航貨運員民航安檢員空乘服務能力賓館服務能力空中乘務服務酒店服務空中乘務員中級酒店管理師綜合能力拓展能力管理能力溝通協(xié)調能力語言拓展能力機場運營管理航空語速地理頂崗實習旅客心理學、溝通技巧巧日語常用服務用語能力素質學習課程職業(yè)資格基本能力基本素質語言表達能力服務基本能力計算機應用能力兩課、英語、體育普通話、英語口語服務禮儀、形體訓練、計算機應用英語AB級證書普通話證書禮儀師資格證書計算機等級證書能力模塊機場安檢圖81航空服務專業(yè)課程體系構建圖實訓環(huán)節(jié)九、畢業(yè)標準所修課程（包括實踐教學）的成績全部合格。參加全國計算機等級考試成績合格或取得全國計算機應用技術證書。獲取航空服務專業(yè)職業(yè)資格證書或技能等級證書。頂崗實習成績合格。十、課程設置學時分配、時間分配及教學進程1．課程設置及學時分配表（見附表1）2．教學進程綜合安排表（見附表2）3．集中性教學環(huán)節(jié)計劃進程表（見附表3）（按原表格附表附表附表4格式）十一、主要課程和主要實踐（實訓）環(huán)節(jié)簡介（一）文化基礎課毛、鄧、三重要思想概論著重講授中國共產(chǎn)黨把馬克思主義基本原理與中國實際相結合的歷史進程，充分反映馬克思主義中國化的三大理論
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