20xx年醫(yī)學(xué)專題—山楂——藥食同源-(2)(編輯修改稿)
2025-11-19 04:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 若傷寒為重癥，仲景于宿滯不化者，但用大、小承氣，一百一十三方中并不用山楂，以其性緩不可為肩弘任大之品。核有功力，不可去也?！侗静萸笳妗罚荷介^健脾者，因其脾有食積，用此酸咸之味，以為消磨，俾食行而痰消，氣破而泄化，謂之為健，止屬消導(dǎo)之健矣。至于兒枕作痛，力能以止；痘瘡不起，力能以發(fā)；猶見(jiàn)通瘀運(yùn)化之速。有大小二種，小者入藥，去皮核，搗作餅子，日干用。出北地，大者良?！毒V目》：赤爪、棠梂、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本草》雖有赤爪，后人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功，而后遂為要藥。其類有二種，皆生山中：一種小者，山人呼為棠梂子、茅楂、猴楂，可入藥用。樹高數(shù)尺，葉有五尖，椏間有刺。三月開五出小白花，實(shí)有赤、黃二色，肥者如小林檎，小者如指頭，九月乃熟。其核狀如牽牛子，黑色，甚堅(jiān)；一種大者，山人呼為羊朹子。樹高丈余，花葉皆同，但實(shí)稍大而黃綠，皮澀肉虛為異爾。初甚酸澀，經(jīng)霜乃可食，功應(yīng)相同而采藥者不收。按《物類相感志》言，煮老雞硬肉，入山楂數(shù)顆即易爛，則其消肉積之功，蓋可推矣。......化飲食，消肉積，癥瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血痛脹?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》：山楂，若以甘藥佐之，化瘀血而不傷新血，開郁氣而不傷正氣，其性尤和平也?！短票静荨罚褐骼?，洗頭及身上瘡癢?！侗静輬D經(jīng)》：治痢疾及腰疼?！度沼帽静荨罚夯撤e，行結(jié)氣，健胃寬膈，消血痞氣塊?！兜崮媳静荨罚合夥e滯，下氣；治吞酸，積塊。寧原《食鑒本草》：化血塊，氣塊，活血?！侗静菰傩隆罚褐纹⑻摑駸?，消食磨積，利大小便?！侗静荽橐罚簝霪?fù)恐Ｉ介R床應(yīng)用簡(jiǎn)便方：治消化不良：焦山楂10克，研末加適量紅糖，開水沖服，每日3次?；蛏介?0克，炒麥芽10克，水煎服，每日2次。治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴：山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。治痢疾初起：山楂30克，紅、白蔗糖各15克，水煎沖細(xì)茶5克飲服。治高血脂癥：山楂10克，杭菊10克，決明子15克，稍煎后代茶飲，每日1次。治產(chǎn)后腹痛：山楂30克，香附15克。濃煎頓服，每日2次。治閉經(jīng)：山楂60克，雞內(nèi)金10克，紅花10克，紅糖30克，每日1劑煎服。二、食用作用 山楂不僅是一味常用的具有重要療效的中藥，也是一種我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食品，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究：，，碳水化合物22克，胡蘿卜素100毫克，，抗壞血酸53毫克，鈣52毫克，鉀299毫克，，鎂19毫克，
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