【文章內容簡介】 一、行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢分析（一）全國禮品市場環(huán)境分析當前，中國禮品行業(yè)市場巨大，并取得了較快發(fā)展，但仍處于一個邊緣產(chǎn)業(yè)地位，經(jīng)營的規(guī)模、品牌化程度、滿足市場需求的程度等方面，與國內近兩千多億元的禮品消費市場形成很大反差。更為重要的是，中國至今缺乏體系化的禮品專營企業(yè)，主要以中小企業(yè)為重，整個行業(yè)運營還不很規(guī)范。產(chǎn)品單調，同質化嚴重。不管是禮品公司經(jīng)營的廣告禮品，還是廣告上宣傳的健康禮品，抑或散落在各種市場上的其它可以稱作禮品的禮品，其共同點離不開“商品化”，不僅屬于大規(guī)模生產(chǎn)，而且相互抄襲，同質化十分嚴重，缺乏特點和文化，不能滿足人們表達個性祝福的情感需求，選擇性很差。禮品品牌化經(jīng)營相對滯后。除了傳統(tǒng)節(jié)日性產(chǎn)品的禮品化經(jīng)營之外，中國已有的專業(yè)禮品公司絕大多數(shù)局限于廣告禮品，另有一些數(shù)的商務禮品公司、婚慶禮品公司，其中婚慶禮品公司以活動策劃為主，禮品僅為附帶業(yè)務。據(jù)稱，中國現(xiàn)在還缺少多方位經(jīng)營的綜合禮品公司，沒有大眾皆知的禮品品牌。禮品市場散亂，稱心禮品難尋。各種禮品散落在路邊特產(chǎn)店、超級市場、糖煙酒店、農(nóng)貿市場、旅游市場、文化用品店、珠寶店、服裝店等，專門的禮品包裝不多，常常是附帶銷售，沒有成行成市，沒有集中經(jīng)營，沒有規(guī)模的專業(yè)禮品市場。什么都可以成為禮品，但適合的禮品、個性的禮品、稱心如意的禮品很難尋找，不知道到哪里去買。以小型禮品公司為主體，規(guī)?；?jīng)營不足。據(jù)2008年統(tǒng)計，禮品行業(yè)內小型禮品公司（銷售額１０萬以內）有１０萬家以上，中型禮品公司（銷售額１００萬以上—１０００萬以下）有１萬家，大型禮品批發(fā)型企業(yè)（銷售超過１０００萬以上）約３０００家，行業(yè)內生產(chǎn)廠家中銷售超過億元的企業(yè)約５０家（超過５億元的還未出現(xiàn)）。行業(yè)內缺少具有國際先進理念、國際化品牌背景的企業(yè)、產(chǎn)品，缺少符合各個階層消費需求的人性化、高品位的禮品及運作系統(tǒng)，經(jīng)營模式傳統(tǒng)落后。中國禮品行業(yè)未來在于品牌化經(jīng)營，將會出現(xiàn)規(guī)?；膶I(yè)禮品運營公司。未來幾年，發(fā)展趨勢呈以下特點：隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活品質不斷提高，禮品將向高品質、高品位的方向深入發(fā)展，顧客將愈加注重品牌的選擇，大品牌、知名品牌會占據(jù)禮品市場的主流。實用類、促銷類產(chǎn)品依然是整個行業(yè)的主流，工藝類產(chǎn)品出現(xiàn)復蘇，文化精品尤其是彰顯中國傳統(tǒng)文化的禮品將會倍受關注禮品行業(yè)的從業(yè)者將更為廣泛，現(xiàn)代市場化競爭將會加劇。不僅禮品的生產(chǎn)商、品牌營運商規(guī)模會越來越大，禮品的經(jīng)營者、策劃者同樣會不斷地產(chǎn)生并進入禮品的經(jīng)營。全國各地將不斷涌現(xiàn)出中高端、旗艦式禮品公司：規(guī)模大、品種全，注重禮品策劃、服務，禮品業(yè)與百貨零售業(yè)的市場搶奪將更加明顯。禮品的個性化需求愈加明顯，定制、特制產(chǎn)品將成為普遍需求。（二）中高端禮品市場分析 在整個禮品行業(yè)狀況穩(wěn)步提升的過程中，中高端禮品市場異軍突起，率先占據(jù)了禮品市場的最高點，獲得了較好的成長和發(fā)展。中高端禮品幾乎涵蓋了整個禮品行業(yè)的每一個領域，并在各自領域內攫取了一定的市場份額和較高的利潤水平。中高端禮品市場具有以下特點：特色化。中高端禮品市場中的企業(yè)通過尋找、把握、創(chuàng)造和放大等手段，將產(chǎn)品特色化，突出產(chǎn)品獨特的價值，強化產(chǎn)品的高端性和高價值性，進而通過品牌化運營和市場運作，進入和占據(jù)行業(yè)內中高端市場。品牌化。品牌化是現(xiàn)代化市場運作重要手段之一，是中高端禮品市場經(jīng)營的一個最重要的特點。通過品牌化，將企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品概念化為一種高端禮品形象，進而形成穩(wěn)定的市場形象和客戶忠誠，是當前中高端禮品市場運作成功的一個關鍵要素，也是中高端禮品公司的一貫運作方式。成長性好。在當前禮品行業(yè)運營方式相對落后的情況下，中高端禮品市場就如一個競爭的藍海，通過現(xiàn)代化的品牌和市場運作手段，大多數(shù)中高端禮品公司取得了較好的市場效果，并帶動了更多的進入者加入中高端禮品市場。這一過程中，中高端禮品市場獲得了飛躍式發(fā)展，同時居于其中的中高端禮品企業(yè)也得到了快速成長。（三）中高端禮品市場中生鮮食品行業(yè)分析生鮮產(chǎn)品是中高端禮品市場上的一個重要力量，其重要的特色體現(xiàn)于對健康飲食、高端體驗等概念的詮釋和宣傳，以及品牌化的市場運作。中高端生鮮食品作為禮品，已被一部分中高端消費人群接收，具備了較好的市場基礎。從中高端生鮮食品行業(yè)運營特點分析，當前行業(yè)特點和成功的品牌運作具有以下特點：特色化是中高端生鮮食品經(jīng)營的核心。中高端禮品通常借助的地方特色、產(chǎn)品品種特色、工藝特色等方面，強調其稀缺、不可復制、高價值等特性，在形成壁壘的同時，提高了產(chǎn)品的價值、形象和地位。品牌化是市場運營的主要手段。除了強調地方特色之外，中高端禮品運營都采用了品牌化，利用品牌的文化、理念、形象為產(chǎn)品增加更多的附加價值，樹立產(chǎn)品形象，形成競爭力。概念化過盛。過度的概念化也給中高端禮品，特別是新的禮品品種，帶來了不利的影響。消費者對許多概念產(chǎn)生了懷疑，并對一些既有概念有了進一步的認識，解開了它們的面紗。這給新產(chǎn)品的推廣帶來了不利的影響。二、市場競爭環(huán)境分析（一）消費需求分析按禮品本身價值特點，中國禮品市場主要由三塊形成：l 歷史沉淀禮品（具有較強使用價值）：具有較強使用價值，如人參、鹿茸、蟲草、雪蓮、龍井等，這一塊禮品市場靠代代口碑相傳，地位堅實牢靠；l 天然型禮品：如精美工藝品，國賓禮品和藏品，其產(chǎn)品本身使用價值不大，欣賞好藝術價值很高，天生適合做禮物。l 定位型禮品：本身具一定使用價值，可獨立作為一般產(chǎn)品，同時也可定位為禮品，該類產(chǎn)品非常適合饋贈他人，叫“定位型禮品”，如椰島、金六福、腦白金等，主要是靠產(chǎn)品、概念、包裝、品牌傳播等精心培育形成。廣義上，具一定價值的產(chǎn)品在適當情況下都可作為禮品。能否形成消費潮流是產(chǎn)品能否成為禮品的門坎，這個門坎存在在消費者心中，取決于消費者對產(chǎn)品價值、產(chǎn)品概念、品牌核心價值是否接受認同。中國市場對禮品的需求有以下特點：（1）中華傳統(tǒng)禮儀的文化：素有“禮儀之邦”之稱的中國，一直有著禮尚往來的傳統(tǒng)。對中國人來說，禮品具有廣泛的內涵：禮品是人們感情的紐帶，一件并不貴重的陶藝茶壺，便可以得體地表達摯友間的情誼和尊重；禮品更是人品的延續(xù)，通過禮品可以撫慰、激勵、教育他人，可以取得控制，獲得補償，化解恩怨，增進情感；禮品還可以顯示知識和修養(yǎng)，表達友善和愛心，擴大個人影響，抒發(fā)個人抱負。（2）現(xiàn)代人際交流的載體：在人際交流層面，禮品承載了人們深深淺淺的文化表達和情感寓意。如今禮品已超越了一般的送禮概念，不僅表達送禮者的心意，也能反映出送禮者的層次及素質，同時還反映出禮品背后間接的往來關系等等。同時，受禮者可以從禮品中衡量出贈禮者的品味興趣，甚至包括贈禮者的智慧、才干、情感、氣質。在這個意義上，禮品承載著人們的性情品質，儼然成為一種特殊的社會藝術形態(tài)。（3）中國禮儀中的面子觀：中國人好面子，禮尚往來也是傳統(tǒng)美德，逢年過節(jié)走動走動，看看長輩、聯(lián)絡客戶、拜訪領導、溝通情誼，在中國有著悠久歷史；中國人講面子，送禮更要面子，禮品要滿足消費者的面子。產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品包裝、體現(xiàn)送禮理由的產(chǎn)品概念是三個關鍵的要素。消費者對禮品卡的認知度近兩年來，禮品卡得到了消費者廣泛的認知，發(fā)展到了生活與送禮的多個方面，從傳統(tǒng)的禮品，到新興的禮品，甚至使一些難以成為禮品的也變成了一種禮品。禮品卡成為了一種新興的禮品消費方式。對客戶來說，禮品卡更方便，也具有一定的隱蔽性，一定程度上避免了送禮的張揚和尷尬，迎合了中國人做事低調的作風。禮品卡具有本身的特點也是其得到廣泛認知和接受的重要原因，這也是禮品卡運營的重要特點：特色：禮品卡背后是深具特色的產(chǎn)品與服務，代表了禮品卡所代表的產(chǎn)品品質與價值。例如“蟹券”、特級有機豬肉卡、“佛跳墻”禮券、月餅禮券等，它們背后都是深具特色的產(chǎn)品，具有較高的價值和品質。服務：禮品卡所具有的周到的服務，既是各個禮品卡運營公司競爭的關鍵點之一，又是客戶所看重的禮品卡重要特性之一，例如方便及時的定貨與送貨服務、定制化產(chǎn)品組合、個性化的禮品卡面值定制和選擇等。文化價值：與簡單的產(chǎn)品或現(xiàn)金相比，禮品卡更具一定的文化和感情價值。通過文化和營銷包裝，禮品卡被賦予了更多的文化價值、感情價值，幫助客戶表達或掩飾了送禮的情感，更有利于客戶達到購買和消費的目的。消費群體選擇禮品卡時考慮的幾大因素在送禮方面，根據(jù)不同的送禮對象，客戶會選擇不同的產(chǎn)品種類，考慮的因素也有差異。對送給親友的產(chǎn)品，消費者首先看中的是產(chǎn)品的品質和是有價值，考慮產(chǎn)品能否給自己的親友帶來整整的價值，其次才會考慮品牌、流行性、面子等要素。（二）競爭品牌分析禮品卡經(jīng)營，從不同的層面分析，面臨著不同的競爭，具有不同的競爭者。禮品卡消費層面從禮品卡層面來看，可作為禮品卡的卡類和產(chǎn)品類別相對很多，一些本來不具有禮品性質的卡也漸漸變成了禮品卡，許多本來就被作為禮品銷售的產(chǎn)品，也紛紛利用“卡”來獲取更大的市場競爭力。如大型超市的購物卡，由為消費者自己帶來方便，轉變成為了一種送禮的手段，超市也努力將其作為一種送禮的形式來經(jīng)營和推廣。相對此類禮品卡，普通產(chǎn)品的禮品卡消費模式起步較晚，認知度較低，帶給客戶與消費者的方便和選擇也相對較少，比較難以獲得客戶和消費者認可與接受。農(nóng)副生鮮類產(chǎn)品層面從客戶選擇上來說，當一個客戶要選擇特色農(nóng)副產(chǎn)