ktv崗位工作流程(編輯修改稿)
2024-11-18 22:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 要求服務(wù)員報備。接服務(wù)員報備后，部長要去檢查各包廂是否正常，部長檢查完畢向上一級報備。走道垃圾桶是否擺放整齊，消防通道是否暢通。定崗定位后，部長要去同暫沒帶客的員工溝通，同時注意發(fā)現(xiàn)員工的問題。五、中途服務(wù)與衛(wèi)生跟進：中途巡回，跟進衛(wèi)生，保持桌面無空碟子，空酒瓶，無酒漬。保持地面清潔。中途安排咨客推銷小吃，并跟進銷量。加強中途服務(wù)，及時看好服務(wù)鈴，做好二次主動推銷。（部長跟進）巡場應(yīng)注意的要點：環(huán)境衛(wèi)生、包廂里的巡回、人員的定崗定位、員工的儀容儀表、員工的激情。中途巡回了解包廂客人動向，是否有黃賭毒現(xiàn)象，如有要及時向上反映。六、夜宵時間：按每區(qū)域安排分兩批員工吃飯。吃飯時間為20分鐘。夜宵時間為11點整開始（期間部長或經(jīng)理頂崗）合理安排吃夜宵。七、總清：總清的衛(wèi)生一定要落實到位，質(zhì)量要過關(guān)，要時刻去檢查衛(wèi)生，不到位的地方要及時提醒，總清時如果還有客人，走道一定要保持清潔、整齊，拖把、刮刀絕對不能亂放，同時要安排人員服務(wù)后面的客人，包括促銷、巡回等。等客人全部客離以后通知部長以上的上級，報備以下的工作情況后把所有人員全部調(diào)到區(qū)域總清?？偳鍟r要發(fā)揮團隊精神。總清完后，要把每間包廂的衛(wèi)生全部都檢查一遍，節(jié)能、節(jié)源一定要嚴格落實。八、收市安檢通知保安部，由KTV值班人員與保安部人員一同安檢，排查是否有安全隱患，及實施設(shè)備關(guān)閉情況。沒問題簽名確認交接。第三篇：KTV經(jīng)理崗位工作流程KTV經(jīng)理崗位工作流程17：25——17：50 工作就餐 特別聲明：工作餐必須在指定地點，不得外出和改變就餐地點17：50——18：00 總辦例會準備 召開部門參加總辦例會人員的班前碰頭會，在電腦和總辦秘書處查閱及核查前日各部門工作報告中有關(guān)要部門工作的問題，并要求涉及問題的本人在做出解釋，若解釋不通，應(yīng)根據(jù)公司有關(guān)制度做出適當?shù)奶幚?，同時將處理和解釋的結(jié)果記錄在各部門工作報告的指定欄目中，經(jīng)過調(diào)查，若有關(guān)問題并不是本部門所為，或牽涉到其他部門則有責任及時在電腦中或以書面形式，將問題上報總辦或轉(zhuǎn)有關(guān)部門；以上工作必須在例會前完成，并在每日例會前，在將標有處理結(jié)果和解釋的文件交副總確認處理結(jié)果及協(xié)調(diào)有關(guān)問題，若例會前無法解決的問題必須在各項問題的后面注明待查，并于當晚下班前將結(jié)果輸入電腦。18：00——19：30 參加總辦例會 聽取總辦及各部門對前日工作問題的處理、解釋和最終確認，以及對有爭議問題的決定和協(xié)調(diào)，并認真記錄總辦對本部門當日工作安排和根據(jù)經(jīng)營管理的需要所提出的要求和意見，包括指令、決定等，以便將總辦的意圖貫徹到基層。19：30——20：00 召開部門例會及上崗前準備工作 準時進行本部門上崗點名、傳達總辦及各部門對前日工作問題的處理、解釋和最終確認，以及對有爭議問題的決定和協(xié)調(diào)，對本部門當日工作安排和根據(jù)經(jīng)營管理的需要所提出的要求和意見，包括指令、決定等；講解責任區(qū)房態(tài)、安排員工當日崗位；檢查個人儀表及個人衛(wèi)生，打開和調(diào)試對講機、檢查轄區(qū)責任房的衛(wèi)后、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全，各項設(shè)備、設(shè)施和電腦等是否運作正常；督促員工接受獎勵和處罰；20：00——凌晨 上崗 隨時監(jiān)督和巡視本部門的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、確保營業(yè)正常和本部門的工作處于最佳狀態(tài)。與客人建立良好的關(guān)系，并不斷地完善客戶檔案；處理客人投訴以及了解收集客人的需求和意見，并將信息反饋到總辦或有關(guān)部門；協(xié)助和監(jiān)督其它部門的工作，對違章情況進行必要的記錄。下班前 班后事務(wù) 監(jiān)督本部門下班簽出情況，結(jié)束后，匯總一天的營業(yè)狀況，召開班后會解決本部門在當天工作中發(fā)生的問題，將處理結(jié)果和無法處理的問題輸入電腦，記錄在案，于第二天總辦例會中請示總辦處理，同時將部門工作人員上交的報告和本部門業(yè)績進行匯總，用電腦打印，將本部門問題發(fā)入總辦文秘收件箱，將其它部門問題發(fā)入相應(yīng)部門的收件箱，以便總辦秘書及各部門負責人第二天及時處理結(jié)果上報總辦。第四篇：KTV服務(wù)員工作流程KTV服務(wù)員工作流程一、營業(yè)前：準時上班，整理好自己的儀容儀表，備好上班所需要的工具（筆、火機、開瓶器、酒水單）17：30為點名參加班前例會時間：班前例會內(nèi)容：上交工作日記，匯報前日工作中的突發(fā)問題，公布前日違章處理結(jié)果，分配當日的工作崗位及安排工作任務(wù)，宣布當日出品的潔清，檢查員工的儀容儀表和營業(yè)用具例會結(jié)束后
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