【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜員培訓計劃 酒店傳菜員培訓計劃 一、工作流程 1、上崗前必須調(diào)整和保持良好的精神狀態(tài),做好上崗前的儀容、儀表的檢查工作。必須處理完個人的一切私事,積極投入工作中。 2、查看工作...
2024-11-09 23:15
【總結(jié)】第一篇:大學生假期酒店傳菜員實踐報告 大學生假期酒店傳菜員實踐報告 作為一名新世紀的大學生,我們要學的不僅是書面上的志知識,更多的是對于社會的認知。在校園中,因為學習的繁重,我們也不可能針對性的對...
2024-11-09 17:28
【總結(jié)】第一篇:傳菜員培訓內(nèi)容 傳菜員培訓內(nèi)容 一、酒店大致概況及用人原則 1、酒店一、二、三樓為餐廳,一樓主要是羊脊骨,二、三樓以炒菜為主。經(jīng)營菜系有川、魯、粵、本地菜、鮑翅燕等等。 酒店共有20個...
2024-10-28 21:43
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位規(guī)范 傳菜員一日工作規(guī)范 9:15到崗9:20點名9:25-10:45 餐前準備 1、打掃區(qū)域衛(wèi)生,地面無碎屑,無污跡; 2、托盤清潔,無油跡、污跡,墊布清潔,菜蓋清潔; ...
2024-11-09 13:57
【總結(jié)】第一篇:傳菜員服務流程 傳菜員服務流程 :30例會,要求:9:25到位,儀容儀表符合要求,9:30點名,聆聽上級要求及酒店臨時規(guī)定,總結(jié)上餐所發(fā)生的問題,并對當餐進行工作安排。 :清理員工通道衛(wèi)...
2024-10-28 21:20
【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作,做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務
2024-07-30 13:53
【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜主管崗位職責 *****酒店 ********主管崗位職責 報告上級:餐飲經(jīng)理 直接下級:傳菜員(傳菜領班) 崗位職責: 。負責本部門員工的考勤、考績。根據(jù)員工工作的好壞準...
2024-11-08 13:10
【總結(jié)】第一篇:酒店傳菜組領班工作職責 酒店傳菜組領班工作職責 一、協(xié)助廳面主管做好餐中各項服務工作,提前準備傳菜所需的各種物品。 二、加強紀律。傳菜員不得發(fā)生有損酒店利益的行為,自己不能解決的,及時上...
2024-10-28 22:15
【總結(jié)】酒店餐飲部傳菜員崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作,做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務職責一職責表述
2024-07-30 14:14
【總結(jié)】第一篇:傳菜員規(guī)章制度 傳菜員規(guī)章制度 1、嚴格遵守部門制定的上班制度,按規(guī)范整理好儀容儀表參加班前會,聽取部長布置的備餐工作及工作要點,傳菜工作要保時保質(zhì)。 2、服從上級領導的工作安排,自覺有...
2024-10-21 06:39
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位職責 傳菜員崗位職責 一、工作流程 1.上崗前必須調(diào)整和保持良好的精神狀態(tài),做好上崗前的儀容、儀表的檢查工作。必須處理完個人的一切私事積極投入工作中。 2.查看工作日志:是否...
2024-10-21 06:00
【總結(jié)】第一篇:傳菜員總結(jié) 傳菜員總結(jié)發(fā)言 尊敬的各位領導、同事: 大家好!我叫xxx,很榮幸被評為xxx餐廳2017年度的優(yōu)秀員工,在此感謝各位領導、同事對我工作的認可和幫助。我到華亨餐廳工作一年半有...
2024-10-28 21:02
【總結(jié)】第一篇:傳菜員崗位職責 傳菜員崗位職責 崗位名稱:傳菜員 直接上級:前廳主管 一、素質(zhì)要求 熱愛餐飲事業(yè),有高尚的職業(yè)道德,良好的紀律觀念,敬業(yè)愛崗,熟悉公司所經(jīng)營菜系上菜程序及各種菜式的配...
2024-10-28 21:05
【總結(jié)】第一篇:傳菜員培訓(xiexiebang推薦) 任務1:業(yè)前準備 步驟要點標準 1、報到:填寫“簽到薄”換好工作服,按餐廳鐘表簽上時間 2、做衛(wèi)生:清潔餐具柜、工作臺無污跡、油跡、水跡物品擺放...
2024-11-16 04:15
【總結(jié)】傳菜員總結(jié)(最終定稿)第一篇:傳菜員總結(jié)傳菜員總結(jié)發(fā)言尊敬的各位領導、同事:大家好!我叫xxx,很榮幸被評為xxx餐廳2021年度的優(yōu)秀員工,在此感謝各位領導、同事對我工作的認可和幫助。我到華亨餐廳工作一年半有余,在這一年半里,我踏實工作,兢兢業(yè)業(yè),能夠做到熱愛崗位工作,認真履行自己的職責,忠于職守
2025-04-16 01:40