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正文內(nèi)容

小超市管理制度精選五篇(編輯修改稿)

2024-11-16 22:08 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 一、工作態(tài)度——以熱情的態(tài)度對待本職工作,對待客戶及同事?!獙τ诒韭毠ぷ鲬?yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)?!黠L(fēng)誠實(shí),反對虛假作風(fēng)?!獑T工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排,按時完成本職工作。——員工應(yīng)時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔與美觀。二、開關(guān)門營業(yè)工作開門營業(yè)前的工作:,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺,陳列商品,驗(yàn)貨區(qū),倉庫。,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。營業(yè)結(jié)束后的工作:1.向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄,便于及時準(zhǔn)確的維修。2.補(bǔ)充購物袋。3.確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。4.整理收銀臺和銷售區(qū)。三、員工的行為準(zhǔn)則1.必須穿工作服進(jìn)入賣場,儀表要端莊。2.以理服人,理直氣和,定位定崗,上班時不集扎堆閑聊,不說笑打鬧。4.待客必須有禮貌,有敬語,說話誠實(shí),幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀,保證顧客滿意。5.個人衛(wèi)生:外表樸實(shí),干凈,整潔,并保持頭發(fā)清潔。6.員工只可在非工作時間購物。7.上班時間不允許打手機(jī),玩手機(jī),聽手機(jī)音樂。8.上班時間不允許吃零食。9.上班時不許偷吃貨物,拿貨物(如紙箱、塑料桶)。10.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。五、上班時1.上班時不能隨便離開工作崗位。2.上班時不能與親朋好友閑聊。3.員工不允許坐在貨物上。4.員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理?!?5.上半時上廁所不能超過15分鐘。6.上班時不允許睡覺。7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元,重者開除。六、售貨員的職責(zé)1.負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。2.隨時問經(jīng)理并匯報缺貨情況,調(diào)查市場變化。3.及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。4.若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時向經(jīng)理匯報者,請自動買回。5.熟識產(chǎn)品,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識。6.要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。七、收銀員,收款迅速,不要你推我讓。,堅(jiān)決不能自己收款。,請自己回避,讓其他收銀員收款。,輕者罰款,重者卡出。,要隨時登記在要貨單。,顧客打爛員工監(jiān)督交款。八、衛(wèi)生。,宿舍衛(wèi)生打掃干凈。九、經(jīng)理崗位職責(zé)。,監(jiān)督全體員工工作。,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高企業(yè)社會效益。,教育員工牢固樹立法制觀念,增強(qiáng)安全意識。,否則按協(xié)議處罰。9.負(fù)責(zé)送貨商,廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。10.負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃,檢查售貨員商品銷售情況。11.經(jīng)營的品種類別要齊全,品種豐富。12.及時了解市場動態(tài),解決進(jìn)貨與價格等問題。13.負(fù)責(zé)對員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。十、安全規(guī)則1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。3.所有員工必須保證自己及同事的安全,對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告,嚴(yán)重的應(yīng)報告部門主管。4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。6.禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識,禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報。1開除者本月沒有工資。驗(yàn)貨時必須兩人驗(yàn),兩個人堅(jiān)守,兩個人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元,送貨票絕對不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。3 上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。4 下班要關(guān)機(jī),若發(fā)現(xiàn)為關(guān)機(jī)者罰10元,嚴(yán)重者開除,5 收銀員若長短款都要賠償。篇二:超市員工管理制度上海世紀(jì)華聯(lián)超市員 工 行 為 規(guī) 范 :『企業(yè)是始于人而只于人的事業(yè)』此說明企業(yè)非但由人所組成,由人所運(yùn)作,而且其目標(biāo)之有效達(dá)成,端賴全體人員之團(tuán)結(jié)合作,全力以赴,否則必難期有功,而組成或集合全體員工在一起共同行動,視需有一定秩序與紀(jì)律,作為規(guī)范全體組成人員之行為準(zhǔn)則,方能避免團(tuán)體變成一盤散沙的烏合之眾。為保證公司各項(xiàng)生產(chǎn)與工作正常進(jìn)行,提高公司生產(chǎn)、工作效率和管理水平,建立有序的工作、生活環(huán)境,特制訂本制度。望全體員工自覺遵循。:經(jīng)采用之員工于報到時,需繳交以下數(shù)據(jù): 。(如證照或技術(shù)檢定證明)。3.超市操作規(guī)范: (1)不準(zhǔn)挪用和賒銷店內(nèi)財物。(2)上班時間不允許抽煙、喝酒、吃零食。(3)不脫崗、串崗、不聊天、不上班睡覺,不準(zhǔn)遲到、早退、隨便請假。(4)不打架罵人、不說笑、打鬧。(5)不準(zhǔn)亂蹲亂坐,不準(zhǔn)衣冠不整。(6)不準(zhǔn)怠慢顧客,更不允許與顧客爭吵。(7)不準(zhǔn)倚靠柜臺和貨架、手插進(jìn)衣袋、腳踏貨架,不準(zhǔn)趴、伏、坐于柜臺和賣場內(nèi)。(8)不準(zhǔn)放個人物品在收銀臺和賣場(如手提包、錢包、用餐飯盒、水杯等)。(9)不準(zhǔn)無理取鬧,頂撞領(lǐng)導(dǎo),不服從安排。(10)不準(zhǔn)上班接、打私人電話不準(zhǔn)上班會客。(特殊情況需經(jīng)當(dāng)班責(zé)任人同意)(11)不準(zhǔn)透露門店任何商業(yè)信息,如遇問題,須報備課長、處長處理。(12)提倡互相監(jiān)督,相互提醒。 儀表規(guī)范(1)頭發(fā)干凈,梳理整齊。(2)女士不披散頭發(fā)長發(fā)應(yīng)扎整齊。(5)面部整潔,女士不描眉紋眉。(6)上班時間女士應(yīng)化淡妝不得濃妝艷抹。(11)不得留長指甲。(12)女士不得涂有色指甲油或染指。(14)衣服常換洗,不得有異味。(15)衣服干凈整齊,上班要穿工作服。(16)當(dāng)班時間,不得穿短褲、裙子、超短裙等奇裝異服。(1)店面整潔干凈、明亮、布局合理氣氛和諧。(2)貨架柜臺和商品干凈整潔無積塵蜘蛛網(wǎng),按規(guī)定陳列。(3)柜臺、地面等就每天清潔,不得有污跡。(6)門口干凈、整潔、無煙頭、雜物、垃圾、廢棄紙皮擺放整齊,垃圾筒定期清洗,地面無積塵、香口膠雜物等。(8)店內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備完好,功能正常。(10)消防設(shè)備完好,能正常使用。(11)衛(wèi)生間,長期保持干凈、整潔、衛(wèi)生,并注意防火、防電、防水、防盜。(12)倉庫陳列有序、整潔。(1)崗位職責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行門店服規(guī)范,做到儀容瑞正,儀表整潔,禮貌待客,誠實(shí)服務(wù),嚴(yán)格遵守門店的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。熟識店內(nèi)商品和商品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志及自已責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的基本知識,包括商品的名稱、規(guī)格、用途、保質(zhì)期限、消費(fèi)使用方法和日常銷量等。了解相關(guān)商業(yè)法規(guī),熟識賣場內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。掌握商品標(biāo)價知識,正確打貼價格標(biāo)簽。注意查看商品有效期限正確維護(hù)商品,防止過期、變質(zhì)、破損商品上架銷售。洞察顧客進(jìn)場習(xí)慣和購買重心,了解商場的整體布局和商品陳列的基本方法和原則,并隨時對責(zé)任區(qū)域內(nèi)的陳列商品進(jìn)行整理。隨時掌握商品銷售的動態(tài),及時按規(guī)范作要求完成取貨和補(bǔ)貨上架作為并及時提出補(bǔ)貨建議。要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,注意商品安全,努力防止商品損壞和失竊。了解賣場內(nèi)主要設(shè)備的性能、使用要求與維護(hù)知識,能夠排除一些小的故障。負(fù)責(zé)賣場、商品、貨架、通道的衛(wèi)生,保證門店的清潔度。1負(fù)責(zé)賣場內(nèi)的顧客接待、導(dǎo)購。(2)作業(yè)要求理貨時要將不同的商品歸回原位保持衛(wèi)生化陳列。進(jìn)行加貨作業(yè)時要做到先進(jìn)先出原則,發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期的商品要立即告知上級領(lǐng)導(dǎo),采取措施。發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)破損的商品要立即下貨架。并報備上級領(lǐng)導(dǎo)作相應(yīng)處理。理貨時要檢查標(biāo)價牌與實(shí)物是否一一對應(yīng),嚴(yán)格按照理貨作業(yè)程序進(jìn)行。對責(zé)任范圍內(nèi)的貨架商品要認(rèn)真管理做好防竊、防損。營業(yè)員在理貨過程中由于人為原因造成的商品破損,由個人承擔(dān)并且馬上買單。對顧客要做到熱情服務(wù),見到顧客要點(diǎn)頭,微笑打招呼。對顧客的問題不能解決,需及時移交給其他同事或告知當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo),并對相關(guān)問題做好記錄。推薦商品時,要尊重顧客意愿,不能誤導(dǎo)顧客更不能死纏爛打。(1)商品收貨點(diǎn)清商品數(shù)量規(guī)格是否與貨單一致。商品包裝外觀是否完整(標(biāo)簽、日期、廠家)保質(zhì)期限是否合符行業(yè)要求。弄清供應(yīng)商名稱,門店內(nèi)是否有該供應(yīng)商以前的退貨。收貨人簽字并標(biāo)注收貨日期。如有短貨由送貨人在單上劃掉并簽名確認(rèn)方可生效,不可私自在單上涂改。如有退貨須填寫返廠單,由供貨商簽名確認(rèn)。(2)商品品質(zhì)無假冒偽劣商品。無過期變質(zhì)破損商品沒有“三無”商品(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無商標(biāo))。以上若有,相關(guān)責(zé)任人則受相關(guān)處罰。(3)商品陳列按單品為存要求,暢銷商品豐富。利用有效貨架空間,商品整齊有序。醒目,讓顧客愉悅,有吸引力。4干凈無積塵,外包裝或外形完整。易放易拿,標(biāo)答對應(yīng),陳列整齊完整。6堆頭顯眼、有量感、pop廣告牌醒目干凈。(4)促銷商品促銷價格嚴(yán)格按照活動要求。特價牌有顯特價提示、活動時間。簡報派發(fā),告之顧客活動內(nèi)容,打動顧客。促銷按要求發(fā)放,不得出售或挪用。(5)庫存目標(biāo)庫存量及單類商品適量。2,商品保持期不可超過限期的2/3。商品過期、積壓或商品嚴(yán)重缺貨,責(zé)任人將受到相關(guān)處罰。(6)商品信息定期對商圈的了解(競爭對手的動態(tài)以及目標(biāo)顧客的消費(fèi)變化),并提交書面報告。定期對業(yè)態(tài)的了解(本行業(yè)的發(fā)展變化以及流行商品的變化),并提交書面報告。(7)商品的報損失去商品價值和意義的商品(過期、變質(zhì)、陳舊、破損等)一定要報損。食品類的商品報損由店長簽名后方可有防損進(jìn)行處理。商品報損超出額定范圍應(yīng)由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。(1)崗位職責(zé)嚴(yán)格尊守門店的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,正確迅速結(jié)賬,做好對顧客的收銀服務(wù)工作。保證收銀機(jī)的清潔衛(wèi)生及正常使用,學(xué)會日常的維護(hù)及簡單的故障排除。(2)作業(yè)要求收銀員不得私自查看門店錄像資料或電腦中查看當(dāng)班的銷售金額。準(zhǔn)確正確識別紙幣,收銀機(jī)操作訓(xùn)練。收銀員不得私自將當(dāng)日銷售貨款移作他用,收銀員每天交班前或營業(yè)結(jié)束后必須清除掛帳單,交班后立即將銷售款上交財務(wù)。收銀員 “三聲”服務(wù),唱收唱付,使用禮貌用語,如“您好”﹗歡迎光臨﹗共多少錢﹗收您多少﹗找您多少﹗等,親自提醒點(diǎn)清余款,若有少許顧客換商品交有服務(wù)臺處理。謹(jǐn)防高檔貴重商品被調(diào)包,若有大單購物或顧客高峰,加多營業(yè)員協(xié)助裝袋,并加強(qiáng)賣場看管。在上崗期間,收銀員不得擅自離開收銀臺。收銀員不得漏收商品款項(xiàng)。如收銀員對帳時短款,由收銀員寫出原因,對短部分進(jìn)行賠
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