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正文內(nèi)容

定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報告(編輯修改稿)

2024-11-16 06:47 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 地”等基地建設(shè)模式;探索總結(jié)推廣了“黑色全膜覆蓋+節(jié)水灌溉+脫毒種薯+配方施肥+機械耕作+專業(yè)化防治”的馬鈴薯標準化栽培技術(shù),被農(nóng)業(yè)部樹立為全國干旱半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)高效增產(chǎn)模式并在全國同類地區(qū)大力推廣;在全省率先實現(xiàn)了脫毒種薯全覆蓋,率先實行了馬鈴薯保險并被納入國家政策性補貼范疇,為產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收奠定了堅實的基礎(chǔ)經(jīng)過不懈的努力獲得“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”“中國薯都”的甘肅省定西市已成為脫毒種署生產(chǎn)力居全國第一、馬鈴薯種植全國三大主產(chǎn)區(qū)、精淀粉加工能力全國最大、市場流通及營銷體系全國一流,定西市的氣候、土質(zhì)、降雨等條件適宜馬鈴薯生長,所產(chǎn)馬鈴薯個大、質(zhì)優(yōu)、色白形圓、薯皮光滑、口感醇香、干物質(zhì)含量高、耐運耐藏,是各種馬鈴薯淀粉及其制品生產(chǎn)的上好原料和鮮食外銷的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。二、發(fā)展我市綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在的主要障礙和困難(一)社會認知程度低,推廣難度大人們對綠色有機生態(tài)的認識不足。一是農(nóng)民缺乏發(fā)展綠色有機生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性和基本素質(zhì);二是市民對綠色有機生態(tài)概念了解太少,沒有形成無污染、安全健康的綠色消費理念,對有機產(chǎn)品不認可,購買不積極;三是生產(chǎn)企業(yè)積極性不高,綠色有機農(nóng)產(chǎn)品認證環(huán)節(jié)多,認證費用高,加之綠色有機食品在價格上的優(yōu)勢不明顯,導(dǎo)致綠色有機生態(tài)馬鈴薯推廣難度大,整體水平低。(二)生產(chǎn)投入成本高,發(fā)展規(guī)模小由于綠色有機食品對產(chǎn)地和環(huán)境的要求高,并且一次性投入是常規(guī)農(nóng)業(yè)的23倍,而綠色有機食品的消費者又主要集中在大中城市,再加上運輸,儲藏,包裝手段落后等諸多的困難。還有有機產(chǎn)品的價格是常規(guī)產(chǎn)品的35倍,價格影響消費,直接阻礙綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)銷的發(fā)展,全市綠色有機生態(tài)馬鈴薯的發(fā)展規(guī)模、面積和總量都較小,品種單一,地域分散,整體實力和競爭力不強。(三)龍頭企業(yè)數(shù)量少,帶動能力弱 我市做綠色生態(tài)馬鈴薯龍頭企業(yè)數(shù)量少,生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)鏈條短,多為初級產(chǎn)品,附加值較低,企業(yè)、基地、農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)不緊密,市場開拓力度不夠,知名企業(yè)、知名產(chǎn)品、知名品牌較少(四)服務(wù)涉及部門多,監(jiān)管難度大綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售涉及農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧、水務(wù)、環(huán)保、國土、工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)等多個部門,監(jiān)測機構(gòu)多但不具有國家評估的綜合性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測資質(zhì),農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測體系和農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量保護體系仍不完善,信息服務(wù)不到位,全程質(zhì)量監(jiān)管制度和工作機制不健全,質(zhì)量追溯體系建設(shè)滯后,綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品生產(chǎn)地域遼闊,監(jiān)管難以全覆蓋。三、大力發(fā)展我市綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的幾點意見和建議(一)加大宣傳力度,提高生態(tài)意識充分利用廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體,大力宣傳發(fā)展綠色有機生態(tài)馬鈴薯的好做法、好經(jīng)驗和成果,充分反映發(fā)展綠色有機生態(tài)馬鈴薯促進產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收的成功典型,激發(fā)企業(yè)、業(yè)主、農(nóng)戶投入綠色有機生態(tài)馬鈴薯發(fā)展的主動性、積極性,爭創(chuàng)綠色有機生態(tài)馬鈴薯品牌。重點宣傳綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌,提高綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品在市場和消費者中的形象和影響力。廣泛宣傳綠色有機生態(tài)知識,提高消費者的健康意識,樹立綠色消費觀念,爭取社會各界對發(fā)展綠色有機生態(tài)馬鈴薯的廣泛關(guān)注、認同和支持。(二)加大領(lǐng)導(dǎo)力度,明確發(fā)展定位綠色有機農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,并且我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)占農(nóng)民收益的30%以上,這事關(guān)農(nóng)民利益和市民健康,是政府“發(fā)展我市綠色有機生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。一是加強領(lǐng)導(dǎo)。組建以市委市政府領(lǐng)導(dǎo)任組長、相關(guān)部門主要負責人為成員的綠色有機生態(tài)馬鈴薯推進領(lǐng)導(dǎo)小組。二是確定目標。以創(chuàng)建綠色有機生態(tài)馬鈴薯示范市為目標,制定全市綠色有機生態(tài)馬鈴薯發(fā)展的總體規(guī)劃,明確發(fā)展戰(zhàn)略、思路目標、區(qū)域布局、主要任務(wù)和推進措施,縣區(qū)按市上總體規(guī)劃要求,制定具體實施方案,細化目標任務(wù),分步實施。三是全域推進。按照“市上統(tǒng)籌、縣區(qū)主推、部門牽建、企業(yè)主體”的原則,以綠色生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌為重點,全域推進綠色生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌標準化認證步伐。四是落實責任。將綠色有機生態(tài)馬鈴薯發(fā)展列入重點工作內(nèi)容,納入綜合目標考核,落實工作責任,加強督查督導(dǎo),逗硬考核獎懲。(三)加大投入力度,做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展綠色有機生態(tài)馬鈴薯,提供綠色健康產(chǎn)品,是一項任務(wù)艱巨、投資巨大的民心工程,也是一項保護環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展的公益性事業(yè),必須按照市場經(jīng)濟發(fā)展的要求,建立多渠道、多層次、多方位、多形式的投入機制。一是增加財政投入。各級財政每年都應(yīng)安排一定規(guī)模的資金,作為綠色有機生態(tài)馬零食產(chǎn)業(yè)的專項資金,用于綠色有機生態(tài)馬鈴薯生產(chǎn)基地建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、龍頭企業(yè)技術(shù)改造等方面。二是資源整合。盡快建立和完善發(fā)展綠色生態(tài)馬鈴薯的基金制度和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護補償制度等,向綠色有機生態(tài)馬鈴薯邁開步伐,壯大綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三是拓寬投資渠道。鼓勵工商企業(yè)和個人投資發(fā)展綠色有機生態(tài)馬鈴薯,逐步形成政府、企業(yè)、農(nóng)民共同投入的機制;鼓勵和扶持市場前景好、科技含量高并已形成規(guī)模效益的高新技術(shù)企業(yè)上市,推進綠色有機生態(tài)馬鈴薯向規(guī)?;l(fā)展。(四)加大科研力度,提升產(chǎn)品品質(zhì)綠色農(nóng)業(yè)限量使用化肥、農(nóng)藥、飼料添加劑,有機農(nóng)業(yè)則完全禁止使用,這對農(nóng)業(yè)科技提出了全新的要求,亟須科技創(chuàng)新和技術(shù)支撐。一是加強科技攻關(guān)。組織科技人員對有機肥料生產(chǎn)和施肥技術(shù)、生物農(nóng)藥配制技術(shù)、良種培育技術(shù)、特色產(chǎn)品加工技術(shù)深入開展研究。二是加強技術(shù)推廣。建立鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、村“兩級”和高、中、初“三級”綠色有機生態(tài)馬鈴薯種植技術(shù)培訓(xùn)體系和網(wǎng)上信息交流體系,進行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),大力推廣綠色有機生態(tài)馬鈴薯種植技術(shù)、配方施肥技術(shù)、生態(tài)調(diào)控技術(shù)、生物防治技術(shù)、科學(xué)用藥技術(shù),促進綠色有機馬鈴薯產(chǎn)品質(zhì)量安全,降低自身的污染。三是嚴格執(zhí)行標準。按照綠色有機生態(tài)馬鈴薯生產(chǎn)、加工的操作規(guī)程,在種植、收購、加工、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)實行登記卡制度,認真記錄造冊,建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,層層把關(guān),杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品。(五)加大創(chuàng)新力度,增添發(fā)展活力綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我市具有革命性的農(nóng)業(yè)項目,必須打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式,創(chuàng)新機制,激活現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)生發(fā)展動力。一是創(chuàng)新發(fā)展機制。借鑒國內(nèi)外發(fā)展比較成熟先進的綠色有機生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),鼓勵農(nóng)民多學(xué)習(xí),多了解有關(guān)綠色有機生態(tài)馬鈴薯的一些好的案例和發(fā)展前景,建立良好的基礎(chǔ),實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。二是創(chuàng)新經(jīng)營機制。打破一家一戶的傳統(tǒng)經(jīng)營方式,走工廠式生產(chǎn)、市場化運作之路,實施統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售,提升產(chǎn)業(yè)競爭力。大力開拓以專賣店、超市為終端的銷售渠道和網(wǎng)購、團購、酒店等直銷渠道,擴大銷售網(wǎng)絡(luò)。三是創(chuàng)新科研機制。充分發(fā)揮已有的科技資源優(yōu)勢,組織院校、科研院所、企業(yè)等單位的科技人員,開展聯(lián)合攻關(guān)。研究有機食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、保鮮等綜合配套技術(shù)體系和操作規(guī)程,研究開發(fā)專用生產(chǎn)資料,引進名、特、優(yōu)良品種,建立示范基地和標準化生產(chǎn)企業(yè),搭建“產(chǎn)學(xué)研”平臺。四是創(chuàng)新監(jiān)管機制。建立產(chǎn)品追溯機制,落實質(zhì)量追溯制度、行業(yè)自律制度和市場退出制度,實現(xiàn)全程監(jiān)管,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識和自律意識。五是創(chuàng)新激勵機制。有機食品價格高,產(chǎn)量低,生產(chǎn)風險與市場風險較大,政府應(yīng)出臺獎勵扶持政策,以獎代補,鼓勵企業(yè)開發(fā)綠色有機新產(chǎn)品,對獲得國家綠色食品、有機食品認證的,給予一定額度的獎勵。(例如給個510萬元的獎勵)(六)加大監(jiān)管力度,確保健康發(fā)展 民以食為天,綠色健康食品是人民群眾十分關(guān)注的問題。各級各職能部門要強化監(jiān)管機制,加大監(jiān)管力度,確保綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。一是加強環(huán)境保護,嚴防工業(yè)污染。采取切實有效措施,禁辦、停辦對大氣、水體、土地環(huán)境污染嚴重的項目。所有新上工業(yè)項目必須經(jīng)過環(huán)保論證,達到環(huán)保標準;對現(xiàn)有造成環(huán)境污染的企業(yè),及時制定整改方案,限期整改或停產(chǎn)。二是加強農(nóng)資管控,嚴禁高殘農(nóng)藥。通過建立直通鄉(xiāng)村的綠色有機生態(tài)馬鈴薯種植投入監(jiān)控機構(gòu),對種子、種薯繁育、生物農(nóng)藥、肥料、飼料等綠色有機生態(tài)馬鈴薯物資供應(yīng)進行有效管控,嚴禁殘留性高的農(nóng)藥等有害農(nóng)資流入農(nóng)村。三是加強源頭監(jiān)控,嚴抓投入品管理。定期對綠色有機產(chǎn)品生產(chǎn)基地進行空氣、土壤、水文的監(jiān)測,對發(fā)現(xiàn)的問題,及時進行整改。執(zhí)法檢查人員要深入一線檢查指導(dǎo),嚴禁化學(xué)除草劑、化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)添加劑和生長激素等進入生態(tài)有機馬鈴薯生產(chǎn)及加工環(huán)節(jié),從源頭上根除不安全因素。四是加強市場監(jiān)管,杜絕不合格產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)部門要加強對農(nóng)業(yè)“三品一標”認證和標志使用的監(jiān)督管理,指導(dǎo)營銷企業(yè)建立健全品牌產(chǎn)品市場準入制度。工商部門要嚴厲打擊侵犯產(chǎn)品商標專用權(quán)的違法 違章和商標違法印制行為,切實維護農(nóng)民、企業(yè)的合法權(quán)益,為綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌發(fā)展營造優(yōu)勝劣汰、公平競爭的市場環(huán)境。質(zhì)監(jiān)部門要加大對綠色有機生態(tài)馬鈴薯產(chǎn)品品牌生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查力度,杜絕不合格產(chǎn)品流入市場,確保食品安全。第四篇:馬鈴薯調(diào)研報告脫毒馬鈴薯良種繁育基地生產(chǎn)情況:(1)、2008年快繁脫毒苗80萬株,其中隴薯3號70萬株,愛德華國等國外引品種10萬株,。2007年培育脫毒苗60萬株,收獲微型薯105萬粒。(2)、2007年栽培原種網(wǎng)棚田90畝,畝產(chǎn)1750公斤,。2008年栽培原種網(wǎng)棚田130畝。(3)、2007年栽培一級良種田209畝,平均畝產(chǎn)為2768公斤,。2008年栽培一級種薯繁育田750畝。(4)、2007年在基地周圍示范推廣脫毒種薯2000畝,平均畝產(chǎn)2750公斤。全縣脫毒種薯推廣情況:經(jīng)過幾年的脫毒種薯的應(yīng)用推廣,使廣大農(nóng)民普遍認識到脫毒種薯抗病性強、品質(zhì)好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點,加之近年來老品種退化嚴重,產(chǎn)量很低,農(nóng)民種植觀念有了很大轉(zhuǎn)變,積極選用脫毒良種。通過基地繁育、外地調(diào)運、群眾互兌互換等方式相結(jié)合,2007年全縣統(tǒng)供脫毒良種XX噸,免費發(fā)放到全縣XX個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的14000多戶農(nóng)戶中,加上農(nóng)戶自行調(diào)劑兌換的良種,。經(jīng)秋季測產(chǎn),脫毒薯平均畝產(chǎn)達2100公斤,其中隴薯3號平均畝產(chǎn)2256公斤。隴薯6號平均畝產(chǎn)1930公斤。而傳統(tǒng)品種渭薯1號平均畝產(chǎn)為1570公斤,脫毒薯比渭薯1號平均畝增產(chǎn)530公斤,畝增收318元。質(zhì)量標準化體系建設(shè)情況XX縣馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)沒有工業(yè)“三廢”污染,群眾在生產(chǎn)中很少施用農(nóng)藥,尤其不施劇毒和高殘留的農(nóng)藥。2006年12月,XX縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20萬畝馬鈴薯生產(chǎn)基地被省農(nóng)牧廳監(jiān)測認定為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,2007年2月,經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審定,我縣XX個馬鈴薯主要生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的XX萬噸馬鈴薯產(chǎn)品被認定為無公害農(nóng)產(chǎn)品。日常生產(chǎn)中,由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站負責指
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