【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 安定超興精淀粉獲得國(guó)家 a 級(jí)綠色食品證書(shū)、安定 “ 大江 ” 牌馬鈴薯獲得國(guó)家有 第 10 頁(yè) 共 23 頁(yè) 機(jī)食品認(rèn)證；渭源、隴西、臨洮、安定四縣區(qū)的馬鈴薯生產(chǎn)基地被認(rèn)定為省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地；安定、渭源分別被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)命名為 “ 中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng) ” 、 “ 中國(guó)馬鈴薯良種之鄉(xiāng) ” 。加之連續(xù) 7 年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)的成功舉辦，使我市的馬鈴薯在全國(guó)已有了相當(dāng)?shù)闹?，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大創(chuàng) 造了極為有利的社會(huì)條件。 改革開(kāi)放以來(lái)，特別是上世紀(jì) 90 年代以來(lái)，市委、市政府堅(jiān)持從定西實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色富民產(chǎn)業(yè)，按照 “ 順應(yīng)天時(shí)，遵循自然規(guī)律 。順應(yīng)市場(chǎng)，遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律 。順應(yīng)時(shí)代，遵循科學(xué)規(guī)律 ” 的指導(dǎo)原則和 “ 擴(kuò)充規(guī)模、增加總量、依靠科技、提升層次、開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大外銷、強(qiáng)化措施、促進(jìn)加工 ”的工作思路，大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)富民戰(zhàn)略，著力培育馬鈴薯富民工程，全市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，已成為富民強(qiáng)市的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 2024 年全市馬鈴薯種植面積 萬(wàn)畝，總產(chǎn)量 萬(wàn)噸，產(chǎn) 業(yè)產(chǎn)值 億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲益 521 元，占農(nóng)民人均純收入的 28%。今年初，市委、市政府審時(shí)度勢(shì)，提出了打造 “ 中國(guó)薯都 ” 的目標(biāo)，采取有效措施，落實(shí)扶持政策，全力打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)。今年全市馬鈴薯種植面積 萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量 500 萬(wàn)噸左右，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲益約占農(nóng)民人均純收入的 30%左右。全市淀粉加工企業(yè)達(dá)到 443 家，其中千噸以上的馬鈴薯精淀粉及其制品生產(chǎn) 第 11 頁(yè) 共 23 頁(yè) 企業(yè) 33 家，馬鈴薯精淀粉及其制品生產(chǎn)能力達(dá) 35 萬(wàn)噸，其中萬(wàn)噸以上生產(chǎn)能力的馬鈴薯加工龍頭企業(yè) 20 家。馬鈴薯加工成品已發(fā) 展到精淀粉、變性淀粉、全粉、薯?xiàng)l、膨化食品等 10 多個(gè)品種。 馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀 （ 1）裝備水平有所提高。 1997 年，我們從河北引進(jìn)了首臺(tái)馬鈴薯播種機(jī)，開(kāi)始了馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的試驗(yàn)、示范。同年，又仿制了 2 臺(tái)， 1998 年在安定區(qū)青嵐鄉(xiāng)等地進(jìn)行多點(diǎn)示范。從 1999 年引進(jìn)德國(guó)的 20 臺(tái)馬鈴薯播種機(jī)開(kāi)始，不僅馬鈴薯播種機(jī)的數(shù)量逐年增加，而且其他機(jī)械化生產(chǎn)機(jī)具也隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相繼投入機(jī)械化生產(chǎn)環(huán)節(jié)。目前，全市擁有馬鈴薯播種機(jī)564 臺(tái)，馬鈴薯挖掘機(jī) 561 臺(tái)，深松機(jī) 120 臺(tái)，中耕機(jī) 14 臺(tái)，噴藥機(jī) 4 臺(tái)。 （ 2）技術(shù)人員隊(duì)伍實(shí)力較強(qiáng)。近年來(lái)，全市農(nóng)機(jī)系統(tǒng)認(rèn)真實(shí)施 “ 人才工程 ” ，在引進(jìn)和培養(yǎng)人才上狠下功夫，先后有一大批大、中專院校畢業(yè)生以每年不等的數(shù)量進(jìn)入農(nóng)機(jī)隊(duì)伍，相繼成為技術(shù)骨干。目前，全市農(nóng)機(jī)系統(tǒng)共有各類專業(yè)技術(shù)人員 334 人，占職工總數(shù)的 %，其中高級(jí)工程師 4 人，工程師 32 人。 （ 3）機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)一步完善。從 1997 年引進(jìn)馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)開(kāi)始，農(nóng)機(jī)部門在總結(jié)試驗(yàn)、示范經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，從研究馬鈴薯生長(zhǎng)特點(diǎn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、改良機(jī)械性能等關(guān)鍵環(huán) 第 12 頁(yè) 共 23 頁(yè) 節(jié)入手，先后開(kāi)展了單項(xiàng)生產(chǎn) 技術(shù)和全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的研究，初步形成了集深松改土、機(jī)械播種、中耕培土、機(jī)械植保和機(jī)械收獲為一體的馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。 （ 4）綜合配套技術(shù)有效整合。市委、市政府在著力抓好深松、機(jī)播、機(jī)收等機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí)，根據(jù)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要，近年來(lái)狠抓了加工和貯藏等綜合配套技術(shù)的整合工作，取得了完善產(chǎn)業(yè)鏈條和提高綜合技術(shù)應(yīng)用水平的效果。 （ 5）機(jī)械化生產(chǎn)面積逐年擴(kuò)大。從 1997 年引進(jìn)首臺(tái)馬鈴薯播種機(jī)開(kāi)始，一直到 1999 年，全市馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)處于試驗(yàn)、零星示范和多點(diǎn)示范階段，沒(méi)有形成作 業(yè)規(guī)模。真正意義上的形成規(guī)模的馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)是從 2024 年開(kāi)始的，當(dāng)年完成機(jī)械化生產(chǎn)面積 6817畝。 2024年機(jī)械化生產(chǎn)面積有了大幅度的增加，完成機(jī)械種植 萬(wàn)畝，機(jī)械挖掘 萬(wàn)畝。從 2024— 2024年，平均每年的機(jī)械化生產(chǎn)面積都在 萬(wàn)畝左右。 2024 年達(dá)到 萬(wàn)畝，機(jī)械化作業(yè)面積接近前四年的總和， 2024 又有了新的突破，達(dá)到 萬(wàn)畝，比 2024— 2024 年的總面積增加了 萬(wàn)畝。今年是近年來(lái)機(jī)械化生產(chǎn)面積最大的一年，在機(jī)械作業(yè)面積和機(jī)械化程度上創(chuàng)歷年來(lái)最好水平。全年完成馬 鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)面積預(yù)計(jì)達(dá) 51 萬(wàn)畝。 2024— 2024 年全市累計(jì)建立馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)示范基地 521 處，累計(jì)完成馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)面積 萬(wàn)畝。隨著機(jī)械化生產(chǎn)面積的逐年擴(kuò)大，機(jī)械化作業(yè)率 第 13 頁(yè) 共 23 頁(yè) 也呈現(xiàn)出逐年提高的特點(diǎn)， 2024年僅為 %， 2024年突破 10%，達(dá)到 %，今年預(yù)計(jì)達(dá)到 %，年均提高二個(gè)百分點(diǎn)。 （ 6）龍頭企業(yè)參與機(jī)械化生產(chǎn)的勢(shì)頭良好。市內(nèi)有敦煌種業(yè)公司、定西愛(ài)蘭薯業(yè)公司和定西禾豐公司等數(shù)家經(jīng)營(yíng)公司購(gòu)置國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備，進(jìn)行適度規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，已凸現(xiàn)出參與馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的良好 勢(shì)頭。 （ 7）廣大農(nóng)民對(duì)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的認(rèn)識(shí)逐年加深。經(jīng)過(guò)幾年的示范推廣，因機(jī)播馬鈴薯呈現(xiàn)出生產(chǎn)效率高、增產(chǎn)幅度大、商品率高等優(yōu)勢(shì)，機(jī)械挖掘馬鈴薯具有破碎率低等特點(diǎn)，廣大農(nóng)民對(duì)馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)在減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)約生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)等方面的認(rèn)識(shí)程度逐步加深，應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的自覺(jué)性有所提高。由于老百姓嘗到了深松直接帶來(lái)馬鈴薯豐產(chǎn)增收的甜頭，近兩年全市出現(xiàn)了深松機(jī)供不應(yīng)求，深受群眾歡迎的喜人景象。 四、存在的困難和問(wèn)題 近年來(lái)，我市的農(nóng)業(yè)機(jī)械在馬鈴薯等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā) 展中的確發(fā)揮了比較優(yōu)勢(shì)，但同時(shí)也存在著一些不可忽視的困難和問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾方面： 農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備總量不足，結(jié)構(gòu)不盡合理。一是作業(yè)機(jī)具總量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要 。二是配套作業(yè)機(jī)械機(jī)型少，配套比率低 。三是低檔次機(jī)具多，適應(yīng)馬鈴薯規(guī)模 第 14 頁(yè) 共 23 頁(yè) 化作業(yè)的新型機(jī)具和高性能機(jī)具少。 農(nóng)業(yè)機(jī)械化總體水平低，發(fā)展不夠平衡。農(nóng)機(jī)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；潭鹊?，加之受自然條件的制約，作業(yè)水平不高。在作業(yè)環(huán)節(jié)上，耕、種、收三大機(jī)械化作業(yè)均低于全省平均水平。在區(qū)域發(fā)展上，南部高寒陰濕區(qū)和偏避山區(qū)農(nóng)機(jī)化應(yīng)用水 平明顯低于北部川區(qū)和交通沿線一帶，發(fā)展不平衡。 農(nóng)機(jī)服務(wù)組織化程度低，整體效益較差。農(nóng)機(jī)社會(huì)化、專業(yè)化運(yùn)行機(jī)制還沒(méi)有真正形成。農(nóng)機(jī)大戶少，農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)隊(duì)、農(nóng)機(jī)協(xié)會(huì)等農(nóng)機(jī)合作服務(wù)組織和中介服務(wù)組織的發(fā)展剛剛