20xx年醫(yī)學(xué)專題—緩釋食品(糖尿病)(編輯修改稿)
2024-11-16 04:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 強力給大家推薦的 一、緩釋系列產(chǎn)品： 緩釋米 緩釋粥 緩釋面粉(mi224。nfěn) 緩釋面條,第十三頁，共二十四頁。,二、膳食纖維(xiānw233。i)營養(yǎng)粉,第十四頁，共二十四頁。,產(chǎn)品的作用機理： 緩釋系列食品：是利用生物 緩釋技術(shù)將有機培育的天然米、面 以及藥食同源成分等通過固體(g249。tǐ)酶稀 釋技術(shù)、經(jīng)特殊工藝加工而成的糧 食制品。緩釋食品憑借其特殊的緩 釋酶技術(shù)，將淀粉均勻的包埋在不 溶于水的多孔載體海藻中，使糧食 中的淀粉被載體網(wǎng)絡(luò)固定化，淀粉 與酶之間產(chǎn)生一個天然食物暫時間 隔，阻止了酶與淀粉的快速接觸， 使淀粉分解為葡萄糖的速度大大延 遲且均勻緩慢，人體消化吸收葡萄 糖的速度也相應(yīng)的延遲、緩慢，進 而葡萄糖被吸收進入血液的速度也 相應(yīng)的延遲，人體血糖攀升速度大 大減慢，吸收也減慢。,第十五頁，共二十四頁。,膳食纖維營養(yǎng)粉：膳食纖維被稱為人體必需的“第七營養(yǎng)素”，它和蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)一樣對人體的健康必不可少。在營養(yǎng)學(xué)界，膳食纖維被稱為“綠色清道夫”，能保持人體腸道通暢、排毒通便、清脂養(yǎng)顏、促進人體健康，具有：防止便秘；利于減肥；增強免疫系統(tǒng)；預(yù)防結(jié)腸和直腸癌；防止痔瘡；促進鈣質(zhì)吸收；降低血脂，預(yù)防冠心??；改善糖尿病癥狀；預(yù)防膽結(jié)石及心血管疾?。黄胶?p237。ngh233。ng)體內(nèi)的荷爾蒙及與荷爾蒙相
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