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正文內(nèi)容

20xx年醫(yī)學專題—糖尿病營養(yǎng)誤區(qū)20xx(編輯修改稿)

2024-11-16 03:42 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 6。y242。ng)的多糖。 種類:纖維素、半纖維素、樹膠、果膠及木質(zhì)素,第十八頁,共四十頁。,膳食纖維(xiānw233。i),多多益善?,膳食纖維的積極作用: 產(chǎn)生輕微的飽腹感,減少過多熱量的吸收(xīshōu) 通便 提高腸道鈣吸收、鈣平衡和骨礦密度作用 降低膽固醇水平,減少大血管病變風險 減緩糖類吸收速度,第十九頁,共四十頁。,膳食纖維(xiānw233。i),多多益善?,膳食纖維的積極作用被過度宣傳 人們對膳食纖維的治療作用認識存在(cnz224。i)不足 過猶不及,第二十頁,共四十頁。,膳食纖維(xiānw233。i),多多益善?,過量膳食纖維可能造成的不良影響: 可影響食物中蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、脂肪、維生素(維生素食品)及微量元素(微量元素食品)的吸收 加重胃腸負擔,增加糖尿病胃腸功能紊亂(wěnlu224。n)風險 增加糖尿病神經(jīng)病變風險,第二十一頁,共四十頁。,證據(jù)(zh232。ngj249。),添加膳食纖維可改善長期糖尿病控制(k242。ngzh236。)*。 膳食纖維在增強胰島素敏感性、降低機體炎癥方面均有效果**。,*Konjacmannan (glucomannan) improves glycemia and other associated risk factors for coronary heart disease in type 2 diabetes. A randomized controlled metabolic trial. Diabetes Care. 1999 Jun。22(6):9139. **Dietary fibers and glycemic load, obesity, and plasma adiponectin levels in women with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006 Jul。29(7):15015.,第二十二頁,共四十頁。,指南(zhǐn225。n)意見,國際相關(guān)組織推薦的膳食纖維素日攝入量: 美國防癌協(xié)會(xi233。hu236。)推薦標準:每人每天30~40克; 歐洲共同體食品科學委員會推薦標準:每人每天30克。 世界糧農(nóng)組織建議正常人群攝入量:每人27克/日。 中國營養(yǎng)學會提出中國居民攝入的食物纖維量及范圍: 低能量飲食1800kcal為25g/天; 中等能量飲食2400kcal為30g/天; 高能量飲食2800 kcal為35g/天。 CDS推薦:可高于健康人推薦量,2530g/天或1014g/1000kcal(B,膳食指南),第二十三頁,共四十頁。,少吃點飯,多吃點菜(diǎn c224。i)?,主食(zhǔsh237。)是糖尿病患者機體能量的主要來源 過度限制主食不利于糖尿病控制 飲食療法≠饑餓療法,第二十四頁,共四十頁。,碳水化物的功能(gōngn233。
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