【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，在頂崗實(shí)習(xí)期問(wèn)，學(xué)生以企業(yè)員工的身份出現(xiàn)，一切服從企業(yè)的安排與管理，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)的教育和引導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念。（三）校企合作要以雙贏，學(xué)生收益最大原則為基礎(chǔ)高等職業(yè)教育要加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，積極尋求有責(zé)任和需求企業(yè)，同時(shí)，高等職業(yè)院校也要不斷提高自身的專業(yè)技術(shù)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量，為企業(yè)提供高質(zhì)量的人才。在實(shí)現(xiàn)校企雙贏同時(shí)，把頂崗學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)高技能的符合本企業(yè)需要人才或社會(huì)需要的人才，校企合作才能持續(xù)、健康、深入地開(kāi)展下去。（四）要注重教師隊(duì)伍的“雙師”結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)專兼結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)良好的“雙師型”師資隊(duì)伍是頂崗實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。企業(yè)不僅是學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)基地，同時(shí)也是教師提高業(yè)務(wù)素質(zhì)、增強(qiáng)實(shí)踐技能的好場(chǎng)所。要想培養(yǎng)出真正高質(zhì)量人才，首先必須要有較高實(shí)踐技能的教師。因此，我院指派一些青年教師定期到合作企業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、改善和調(diào)整青年教師的知識(shí)、技能結(jié)構(gòu)，提高實(shí)踐能力。同時(shí)要大量聘請(qǐng)企業(yè)的專業(yè)人才和管理人員到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，逐步加大兼職教師的比例，組成專兼結(jié)合的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。（五）教學(xué)過(guò)程要真正實(shí)現(xiàn)實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性的有機(jī)統(tǒng)一 教學(xué)過(guò)程中要重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)工作的一致性。要積極探索課堂能力培養(yǎng)與實(shí)習(xí)地點(diǎn)工作能力要求的一體化。改變傳統(tǒng)的學(xué)科教育體系，按實(shí)際要求及時(shí)調(diào)整課程設(shè)置、改革教學(xué)計(jì)劃、更新教學(xué)內(nèi)容。要注意校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)習(xí)和就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)之間的聯(lián)系，要形成一個(gè)系統(tǒng)，決不能將三者割裂開(kāi)來(lái)。因?yàn)槿邩?gòu)成的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和高素質(zhì)高技能人才所必須的一個(gè)過(guò)程。[參考文獻(xiàn)][1]教育部．關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)．[Z] ．2OO6． [2]教育部．國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(20102020年．[Z]．2010．[3]中華人民共和國(guó)教育部司．必由之路——高等職業(yè)教育產(chǎn)學(xué)研結(jié)合操作指南[M]．北京：高等教育出版社，2004．[4] 宋連喜．畜牧獸醫(yī)類高職專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐．[B] ．遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)．2007(9)[5]趙黎明，趙俊，任國(guó)燦．“2+1”校企合作高職人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐．[A] ．河南職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)(職業(yè)教育版)．2008(1)第三篇：高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革與探索高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革與探索隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和畜牧業(yè)生產(chǎn)科學(xué)水平的不斷提高,社會(huì)對(duì)職業(yè)技術(shù)人才的需要也越來(lái)越高,尤其是對(duì)“能力”的要求,而傳統(tǒng)的以理論授課為主的學(xué)科體系教育己不能滿足這一需要。以培養(yǎng)既具有一定理論知識(shí)、又具備較高實(shí)踐動(dòng)手操作能力的高級(jí)復(fù)合型應(yīng)用人才為目標(biāo)的高等職業(yè)教育應(yīng)運(yùn)而生,成為培養(yǎng)高級(jí)畜牧獸醫(yī)人才的主力軍。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)的畜牧業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,肉類產(chǎn)量保持著平均遞增近10%的發(fā)展速度,蛋、奶產(chǎn)量也保持著12%的發(fā)展速度,我國(guó)肉、蛋總產(chǎn)量己連續(xù)數(shù)年名列世界首位,飼料已成為世界第二生產(chǎn)大國(guó)。目前畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)產(chǎn)值己超過(guò)30%。畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的地位越來(lái)越高,在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高農(nóng)業(yè)整體效益、促進(jìn)農(nóng)民增收等方面起到了主導(dǎo)作用。畜牧業(yè)以成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式發(fā)生了很大的變化,由傳統(tǒng)零星散養(yǎng)、分散經(jīng)營(yíng),轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化、集約化、產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)。畜禽飼養(yǎng)數(shù)量增加,養(yǎng)殖密度加大,環(huán)境污染加劇。動(dòng)物疫病頻發(fā),疫病的發(fā)生發(fā)展出現(xiàn)了許多新的流行趨勢(shì),趨向復(fù)雜化,尤其是群發(fā)性疾病給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了很大的危害。為保障畜牧業(yè)的順利發(fā)展,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供一個(gè)健康、向上的發(fā)展空間,社會(huì)迫切需要大批有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),又有較強(qiáng)實(shí)踐操作技能的畜牧獸醫(yī)人才,尤其是需要“一專多能”的高級(jí)復(fù)合型人才2l],即在動(dòng)物的育種、營(yíng)養(yǎng)、飼料工藝、防疫、檢疫、獸醫(yī)公共衛(wèi)生、疾病防治等科學(xué)的一個(gè)領(lǐng)域有較高的造詣,還要從整體上把握畜牧業(yè)發(fā)展水平及疾病的發(fā)展趨勢(shì),要具有一定的組織協(xié)調(diào)和管理能力,善于接受新知識(shí)、新技術(shù)。而伴隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),畜牧業(yè)的科技含量也越來(lái)越高,大量的高新技術(shù)走進(jìn)生產(chǎn)領(lǐng)域,職業(yè)崗位的工作具有先進(jìn)的技術(shù)性和較強(qiáng)的操作性,它對(duì)從業(yè)人員的知識(shí)水平、操作能力提出了很高的要求。若從業(yè)人員的素質(zhì)偏低,致使相關(guān)的高新技術(shù)和作為高新技術(shù)載體的儀器、設(shè)備得不到有效的運(yùn)用。因此,越來(lái)越多的用人單位將直接使用技術(shù)嫻熟的人才作為自己的首選,要求學(xué)生畢業(yè)后能頂班上崗,這就要求崗位所需技能必須在學(xué)校內(nèi)完成。目前,普通高等教育強(qiáng)調(diào)的是學(xué)科體系的完整,重理論、輕實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)術(shù)研究型的人才,屬“精英教育”。中等職業(yè)教育雖注重實(shí)踐教學(xué),但其理論知識(shí)達(dá)不到崗位所需,高等職業(yè)教育針對(duì)職業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的“知識(shí)、能力、素質(zhì)”進(jìn)行綜合培養(yǎng),理論知識(shí)以“必需、夠用”為度,強(qiáng)化技能訓(xùn)練,因此高等職業(yè)教育成為培養(yǎng)既有理論知識(shí)又有較強(qiáng)實(shí)踐技能的高質(zhì)量畜牧獸醫(yī)人才的主力軍。高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線，具有良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的高技能型人才。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高〔2006〕16號(hào)）文件明確指出，高職教育應(yīng)“大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式”。畜牧獸醫(yī)專業(yè)一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)高職學(xué)生實(shí)踐能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)是高職學(xué)校培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型人才的必要環(huán)節(jié)。教學(xué)內(nèi)容包括家禽飼養(yǎng)管理 (1)教學(xué)觀念落后，重理論輕實(shí)踐所謂實(shí)踐教學(xué)是指與理論教學(xué)緊密聯(lián)系,學(xué)生在教師指導(dǎo)下以實(shí)際操作為主,獲得感性認(rèn)識(shí)和基本技能,_提高綜合素質(zhì)的一系列教學(xué)活動(dòng)的組合。一般認(rèn)為,實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系包括教學(xué)系列、實(shí)習(xí)系列、科研系列、勞動(dòng)課系列和社會(huì)實(shí)踐系列。不同的學(xué)校從學(xué)科、教育層次、實(shí)踐環(huán)節(jié)構(gòu)成等不同角度出發(fā)開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)體系改革和探索,多數(shù)學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃安排也能遵循由淺入深,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,由單項(xiàng)練習(xí)到綜合實(shí)習(xí)的原則,取得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。但不少學(xué)校對(duì)于高職專業(yè)的教學(xué)也未引起高度重視,許多是受傳統(tǒng)觀念影響,對(duì)高職教育的目標(biāo)、特征認(rèn)識(shí)不到位。在教學(xué)上缺乏深入的研究和探討,在課程結(jié)構(gòu)上沒(méi)有制定能反映高職特點(diǎn)的系統(tǒng)方案,在教學(xué)方法上多沿用傳統(tǒng)的方法,而沒(méi)有足夠認(rèn)真地去考慮高職教育與其他形式教育的區(qū)別與特殊性,只重視專業(yè)理論的教學(xué),忽視了專業(yè)技術(shù)和技能的培養(yǎng),使培養(yǎng)的高職學(xué)生實(shí)踐技能與專業(yè)技術(shù)欠缺,不能從容適應(yīng)社會(huì)的需要,存在就業(yè)難的問(wèn)題,學(xué)生走向社會(huì)后,高層次的專業(yè)發(fā)明搞不了,普通的操作技術(shù)又不熟練或者不想做,形成了高職生就業(yè)高不成低不就的狀況,從根本上違背了高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。農(nóng)業(yè)高職教育尚處于初步階段,尚無(wú)可遵循的規(guī)律和教學(xué)模式,許多學(xué)校因長(zhǎng)期受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響,對(duì)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)認(rèn)識(shí)不到位,教學(xué)中重理論、輕實(shí)踐,重知識(shí)傳授,輕能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)的陳舊觀念還很深,知識(shí)傳授縱多橫少,不少學(xué)校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)相比,實(shí)驗(yàn)教學(xué)居于從屬地位,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)、陳舊,印證理論實(shí)驗(yàn)多,設(shè)計(jì)性綜合實(shí)驗(yàn)少。而對(duì)實(shí)踐教學(xué)理論研究也不廣泛和深入,明顯影響了學(xué)生實(shí)踐能力的提高。(2)教學(xué)方法簡(jiǎn)單，教學(xué)模式單一(3)教學(xué)資源局限，儀器設(shè)備存舊教育經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重短缺是多數(shù)學(xué)校共同存在的問(wèn)題,實(shí)驗(yàn)室建設(shè)相對(duì)滯后,實(shí)驗(yàn)設(shè)備老化、實(shí)驗(yàn)儀器落后,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物、試劑不足,許多實(shí)驗(yàn)無(wú)法正常開(kāi)出。因?qū)嶒?yàn)經(jīng)費(fèi)不足,也嚴(yán)重影響了實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)放度,不少學(xué)校實(shí)驗(yàn)室都是學(xué)生實(shí)驗(yàn)課時(shí)才開(kāi)放,其余時(shí)間學(xué)生不能進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,這就影響了學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提高。作為校內(nèi)實(shí)習(xí)基地,由于投入不足,大多設(shè)施陳舊、規(guī)模有限、生產(chǎn)力水平落后于社會(huì)生產(chǎn)單位,起不到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范作用:校外實(shí)踐基地多為和企業(yè)聯(lián)合,投入更少,而企業(yè)為其經(jīng)濟(jì)利益考慮,也不愿大批量接受學(xué)生實(shí)習(xí),這此都不利于學(xué)生專業(yè)技能的提高,影響了教學(xué)質(zhì)量。(1)挖掘教育潛力，開(kāi)發(fā)教學(xué)資源(2)更新考核辦法，建立考核機(jī)制校企共建 “全員、全過(guò)程、全方位” 的教學(xué)管理制度，完善教學(xué)質(zhì)量保障體系。吸納學(xué)生代表、用人單位、行業(yè)企業(yè)專家健全教學(xué)督導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并充分發(fā)揮其作用； 完善企業(yè)參與評(píng)教評(píng)學(xué)、學(xué)生評(píng)教、教師評(píng)學(xué)等教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，全面推進(jìn) “學(xué)校、社會(huì)、用人單位、學(xué)生共同參與的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系；校企共建各種教學(xué)管理