食源性疾病報(bào)告工作管理制度20xx精選五篇(編輯修改稿)
2024-11-15 23:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 好門診日志的登記工作，填寫有關(guān)項(xiàng)目和登記卡，要項(xiàng)目齊全、跡清楚，住址寫到門牌號(hào)，要留聯(lián)系方式及聯(lián)系人，不得有缺項(xiàng)、漏項(xiàng)。二、發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食源性疾病，除采取搶救措施外，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，及時(shí)向所在地衛(wèi)生行政部門報(bào)告。三、發(fā)現(xiàn)傳染病暴發(fā)，食物中毒或突發(fā)公共衛(wèi)生事件，首診醫(yī)生以除報(bào)告所在地衛(wèi)生行政部門。還應(yīng)及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部。封存導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料，四、每月對(duì)轄區(qū)內(nèi)的門診和登記日志進(jìn)行一次檢查核對(duì)。五、相關(guān)人員人員應(yīng)根據(jù)《食品安全法》《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》《食物中毒事故處理辦法》對(duì)有關(guān)食源性疾病疫情按要求時(shí)限網(wǎng)上直報(bào)。六、醫(yī)務(wù)工作者在醫(yī)療過程中，對(duì)疑似或確診食源性疾病不按要求瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)，一經(jīng)查實(shí)將給予教育、經(jīng)濟(jì)處罰，并及時(shí)補(bǔ)報(bào)，情節(jié)嚴(yán)重者按《食品安全法》《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》《食物中毒事故處理辦法》規(guī)定追究行政、法律責(zé)任。第三篇：食源性疾病報(bào)告工作管理制度2018食源性疾病監(jiān)測(cè)實(shí)施方案一、目的全面提高我院醫(yī)務(wù)人員對(duì)食源性疾病的識(shí)別、處置能力和報(bào)告意識(shí)，使食源性異常病例能夠早發(fā)現(xiàn)、早診治，避免健康危害，保護(hù)公眾健康。二、監(jiān)測(cè)內(nèi)容（一）食源性疾病。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食源性疾病是指“通過攝食進(jìn)入人體的各種致病因子引起的、通常具有感染性質(zhì)或中毒性質(zhì)的任何疾病”。我國(guó)頒布實(shí)施的《食品安全法》規(guī)定：食源性疾病指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。致病因子包括細(xì)菌、病毒、寄生蟲、有毒有害化學(xué)物質(zhì)和天然毒素等，臨床表現(xiàn)可分為4類：，即食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病；（如痢疾）、人畜共患?。谔阋撸┖图纳x?。ㄐx病）等；；。（二）、疑似食源性異常病例/異常健康事件針對(duì)難以解釋的可能與食品有關(guān)的疾病或事件，涵蓋范圍是可能與食品有關(guān)并且具有以下一個(gè)或數(shù)個(gè)特征的一些疾病/事件：（1）疾病的臨床表現(xiàn)（如癥狀、體征、實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查結(jié)果及病程）和流行病學(xué)特征（人群分布、時(shí)間分布和地區(qū)分布等）與現(xiàn)有的診療經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)判斷明顯不符，用現(xiàn)有的臨床專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)無(wú)法得到合理解釋；（2）病情/健康損害嚴(yán)重或?qū)е滤劳?，無(wú)法得到合理解釋；（3）同一醫(yī)療機(jī)構(gòu)接診的類似病例數(shù)異常增多，超過既往水平且不能得到合理解釋；（4）存在上述一個(gè)或數(shù)個(gè)特征，且可能與食品有關(guān)的疾病；（5）疑似食源性異常健康事件是由一個(gè)以上的個(gè)案組成?！耙呻y雜癥”，以下情況不屬于本次監(jiān)測(cè)的范疇：（1）國(guó)家法定傳染?。唬?）原因明確的食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆﹤€(gè)案或事件；（3）診斷不清的疑難雜癥；（4）未經(jīng)醫(yī)院會(huì)診、也未經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門組織專家會(huì)診確定的異常病例/事件；（5）與食品不相關(guān)的異常病例/異常健康事件。三、監(jiān)測(cè)對(duì)象疑似食源性異常病例/異常健康事件，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象為年齡1
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