食源性疾病報(bào)告工作管理制度20xx[五篇材料](編輯修改稿)
2024-11-15 23:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 食品安全法》《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》《食物中毒事故處理辦法》對(duì)有關(guān)食源性疾病疫情按要求時(shí)限網(wǎng)上直報(bào)。六、醫(yī)務(wù)工作者在醫(yī)療過(guò)程中，對(duì)疑似或確診食源性疾病不按要求瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)，一經(jīng)查實(shí)將給予教育、經(jīng)濟(jì)處罰，并及時(shí)補(bǔ)報(bào)，情節(jié)嚴(yán)重者按《食品安全法》《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》《食物中毒事故處理辦法》規(guī)定追究行政、法律責(zé)任。第三篇：食源性疾病報(bào)告工作管理制度2014醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測(cè)實(shí)施方案一、目的全面提高我院醫(yī)務(wù)人員對(duì)食源性疾病的識(shí)別、處置能力和報(bào)告意識(shí)，使食源性異常病例能夠早發(fā)現(xiàn)、早診治，避免健康危害，保護(hù)公眾健康。二、監(jiān)測(cè)內(nèi)容（一）食源性疾病。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食源性疾病是指“通過(guò)攝食進(jìn)入人體的各種致病因子引起的、通常具有感染性質(zhì)或中毒性質(zhì)的任何疾病”。我國(guó)頒布實(shí)施的《食品安全法》規(guī)定：食源性疾病指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。致病因子包括細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)、有毒有害化學(xué)物質(zhì)和天然毒素等，臨床表現(xiàn)可分為4類(lèi)：，即食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾??；（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）和寄生蟲(chóng)?。ㄐx(chóng)?。┑?；；。（二）、疑似食源性異常病例/異常健康事件針對(duì)難以解釋的可能與食品有關(guān)的疾病或事件，涵蓋范圍是可能與食品有關(guān)并且具有以下一個(gè)或數(shù)個(gè)特征的一些疾病/事件：（1）疾病的臨床表現(xiàn)（如癥狀、體征、實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查結(jié)果及病程）和流行病學(xué)特征（人群分布、時(shí)間分布和地區(qū)分布等）與現(xiàn)有的診療經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)判斷明顯不符，用現(xiàn)有的臨床專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)無(wú)法得到合理解釋?zhuān)唬?）病情/健康損害嚴(yán)重或?qū)е滤劳?，無(wú)法得到合理解釋?zhuān)唬?）同一醫(yī)療機(jī)構(gòu)接診的類(lèi)似病例數(shù)異常增多，超過(guò)既往水平且不能得到合理解釋?zhuān)唬?）存在上述一個(gè)或數(shù)個(gè)特征，且可能與食品有關(guān)的疾病；（5）疑似食源性異常健康事件是由一個(gè)以上的個(gè)案組成。“疑難雜癥”，以下情況不屬于本次監(jiān)測(cè)的范疇：（1）國(guó)家法定傳染??；（2）原因明確的食源性疾病（包括食物中毒）個(gè)案或事件；（3）診斷不清的疑難雜癥；（4）未經(jīng)醫(yī)院會(huì)診、也未經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)組織專(zhuān)家會(huì)診確定的異常病例/事件；（5）與食品不相關(guān)的異常病例/異常健康事件。三、監(jiān)測(cè)對(duì)象疑似食源性異常病例/異常健康事件，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象為年齡163。14周歲的嬰幼兒和兒童、年齡179。65周歲的老年人以及妊娠和哺乳期婦女，應(yīng)特別關(guān)注內(nèi)科和兒科的就診者。四、報(bào)告流程，臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合本報(bào)告系統(tǒng)定義的、可能與食品相關(guān)的異常病例/異常健康事件?！兑伤剖吃葱援惓２±?異常健康事件報(bào)告卡》。，確診是否為疑似食源性異常病例/異常健康事件。，并且附上該患者全部病歷的復(fù)印件。，協(xié)助西湖區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)立即組織包括臨床、流行病學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)等領(lǐng)域的相關(guān)專(zhuān)
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