【文章內(nèi)容簡介】 M，重量不低于600G。b)面巾：不小于700MM350MM，重量不低于140G。c)地巾：不小于750MM450MM，重量不低于350G。d)方巾：不小于320MM320MM，重量不低于55G。e)浴衣：棉制品或絲綢品，柔軟舒適、保暖。f)床單：紗支不低于32S，經(jīng)緯密度不低于6040。小床單： 大床單:。g)枕芯：松軟舒適。不小于750MM450MM。h)枕套：紗支不低于32S，經(jīng)緯密度不低于6040。i)薄棉被：優(yōu)質(zhì)被芯，柔軟舒適，保暖性能好，無污損，規(guī)格比軟墊大24厘米。j)保護(hù)墊：吸水性能好，能有效防止污染物質(zhì)的滲透，能與軟墊固定吻合，可用定型棉或中空棉。 陜西雅蘭布草房務(wù)部負(fù)責(zé)酒店康樂所有布草的配備，按照客用部分、洗滌部分、備用部分1：1：1的比例配備，即客人使用部分為1，洗滌部分為1，洗衣房存?zhèn)溆貌糠譃?，以確保雅蘭布草的正常運轉(zhuǎn)。布草手感柔軟，吸水性能好，毛巾紗支，地經(jīng)紗32S/Z，毛經(jīng)紗32S/Z，緯紗32S,規(guī)格重量同客房毛巾。 餐飲布草房務(wù)部協(xié)助餐飲布草的配備，按照餐廳配備、洗滌部分、備用部分1：1：，即餐廳配備部分為1，洗滌部分為1，以確保餐飲布草的正常運轉(zhuǎn)。布草既要符合酒店檔次，又要迎合酒店發(fā)展潮流，便于洗滌的面料。 請購 當(dāng)布草的使用不能滿足服務(wù)的質(zhì)量要求時，由使用部門根據(jù)使用需求提出書面申請，房務(wù)部根據(jù)布草的預(yù)算編制制定請購計劃，并填寫《請購單》，報財務(wù)部審批。 計劃批準(zhǔn)后，采購聯(lián)系供應(yīng)商提供樣品，樣品要符合四星級酒店布草質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 樣品選定后，經(jīng)房務(wù)部多次洗滌，觀其洗滌后的質(zhì)量，一切都符合要求后，樣品留存，由財務(wù)部定價。 驗收新布草到貨后，房務(wù)部與使用部門、財務(wù)部一起對布草質(zhì)量、數(shù)量檢查驗收，看是否與樣品一致，如不符，拒絕接收。如無問題簽收后，由使用部門領(lǐng)用。 布草收發(fā) 客房布草a)洗衣房負(fù)責(zé)樓層布草的收發(fā)、洗滌、熨燙及折疊工作，每天下午15：00到樓層收取臟布草。b)洗衣房每天與樓層服務(wù)員清點撤的臟布草和送到樓層干凈布草的數(shù)量，雙方簽字確認(rèn)。c)樓層在撤布草時，按照床單和被罩、巾類、枕袋分別存放，以方便點數(shù)并避免交叉污染。d)樓層服務(wù)員在清理房間時，將污染的布草單獨存放，及時送到洗衣房，由洗衣房單獨處理并做好收取登記。如果未及時發(fā)現(xiàn)和單獨存放而導(dǎo)致高溫洗滌后報廢的，由樓層相關(guān)人員承擔(dān)相應(yīng)費用。e)為了讓布草均勻使用，延長使用壽命，洗衣房每兩個月對所有布草翻轉(zhuǎn)混合洗滌一次。 餐飲布草每天須在14：10以前將臟布草送到洗衣房，冬季17：00前、夏季17：30前發(fā)放完畢，每天21：30送到洗衣房的臟布草，須在次日10：50前取回，送取均須雙方清點，并簽字認(rèn)可。因遲送而延誤洗滌造成的投訴，洗衣房均不承擔(dān)責(zé)任。 陜西雅蘭布草每天須在13：30以前將臟布草送洗衣房，并將前一天干凈布草取回，雙方共同清點簽字認(rèn)可，對因遲送而延誤洗滌造成的投訴，洗衣房不承擔(dān)責(zé)任。 洗滌 洗衣房在洗滌前，認(rèn)真分類檢查，床單與巾類不得混在一起洗滌，餐飲布草與陜西雅蘭布草分開洗滌，并將特殊污垢的挑出單獨處理。嚴(yán)格按洗滌操作程序及投料標(biāo)準(zhǔn)洗滌，并填寫《洗滌、消毒檔案》記錄。 各部門因不正確使用布草或因客人使用不當(dāng)而造成污染，破損的，洗衣房須及時與使用部門反饋，提出整改意見及措施。 各部門每天送洗衣房的布草，無特殊情況，房務(wù)部必須安排在當(dāng)日將其全部洗滌完畢。 客人賠償管理 樓層服務(wù)員查房時發(fā)現(xiàn)布草污染，立即用清水洗滌污染處，如果處理掉則無須報前臺，如確認(rèn)處理不掉后，報前臺向客人索賠。 對于客賠、免賠的布草，由樓層主管憑有效單據(jù)到洗衣房換取相關(guān)干凈布草，月底由洗衣房統(tǒng)一匯總并做消耗處理。 盤點 每月月底洗衣房牽頭與A、B座樓層對布草進(jìn)行盤點，洗衣房盤點備用的，樓層負(fù)責(zé)房間內(nèi)、布草車上及樓層倉庫內(nèi)的，免賠、客賠以及正常損耗的布草，必須有有效人簽字，每月盤出準(zhǔn)確的數(shù)字，由洗衣房每月列表報部門辦公室，按規(guī)定數(shù)量及時補(bǔ)充。 餐飲、康樂布草，由其部門自行盤點，每月盤點情況知會管理部門及財務(wù)部。 布草報廢標(biāo)準(zhǔn) 布草上破洞已確認(rèn)無法縫補(bǔ)或在顯眼位置處縫補(bǔ)后影響客人使用效果的。 有特殊污漬無法去除影響客人視覺和使用效果的。 布草嚴(yán)重抽絲或脫線無法達(dá)到擺放要求和使用效果的。 布草報廢程序，且影響對客質(zhì)量時，新布草到位后，可由房務(wù)部對舊布草統(tǒng)一報廢。 廢舊布草更改用途（如改做抹布），須由房務(wù)部申請，財務(wù)部批準(zhǔn)后，方可操作。，每個月底由樓層主管、洗衣房負(fù)責(zé)人核對后，按程序填報廢單，部門經(jīng)理簽字確認(rèn)報財務(wù)部處理。外洗 洗衣房對于外洗的布草要根據(jù)單位分別建立《外洗記錄登記本》，對于每次來洗滌的布草進(jìn)行雙方清點并做好記錄。 洗衣房按照不同單位的情況每月進(jìn)行分析，特別對一些超出常規(guī)的污染、報廢要進(jìn)行統(tǒng)計并分析原因，月底報部門，經(jīng)酒店批準(zhǔn)后向外洗方進(jìn)行解釋。酒店布草房管理制度，做到人出燈滅門鎖。，布草庫內(nèi)衛(wèi)生保持清潔，不得存放化學(xué)物品、易燃易爆物、食品和個人物品。，當(dāng)面點清，如實填寫“布草換洗單”，發(fā)現(xiàn)有污染、破損的要做好記錄。，正確填寫布草日報表。，需作廢時必須經(jīng)主管簽字同意。對于布草的無故丟失由當(dāng)職人員負(fù)責(zé)。布草間衛(wèi)生管理制度一，必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間，有清潔專用保潔設(shè)施，并且標(biāo)志明顯。二，配備足夠數(shù)量的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒。三，客人使用被罩，床單，枕套，枕巾等物品后，必須嚴(yán)格清洗，采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效果。3,經(jīng)清洗消毒被罩，床單，枕套，枕巾等物品，進(jìn)入布草間過程中包裝嚴(yán)密，確保不被污染。進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進(jìn)行保潔。四，保潔時間較長的被罩，床單，枕套，枕巾等物品，必須再次進(jìn)行清洗消