20xx年醫(yī)學(xué)專題—糖尿病知識(shí)講座(編輯修改稿)
2024-11-14 03:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 如何(rh233。)營養(yǎng)配餐 ,早餐：主食： 50克～75克 雞蛋： 一個(gè)(yī ɡ232。) 牛奶： 250ml 中餐：主食： 100克～125克 魚蛋豆肉類： 50克～75克 蔬菜： 250克 油類： 10克 晚餐：主食： 75克～100克 魚蛋豆類： 50克～75克 蔬菜： 250克 油類： 10克,第五十一頁，共一百一十四頁。,如何(rh233。)營養(yǎng)配餐 ,加餐：水果(shuǐguǒ)：250克～300克 或西紅柿、黃瓜、蘿卜等 1.提倡少食多餐 2.加餐時(shí)注意定時(shí)、定質(zhì)、定量 定時(shí)：加餐的時(shí)間,餐前1小時(shí)或餐后2小時(shí) 定質(zhì)：加餐的種類 定量：加餐的熱量,第五十二頁，共一百一十四頁。,食品(sh237。pǐn)交換份,食品交換份：將食物按照來源、性質(zhì)分成幾大類。同類食物在一定重量內(nèi)所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和熱量相似，不同類食物間所提供的熱量也是相同的 食品交換份的好處 易于達(dá)到膳食(sh224。nsh237。)平衡 便于了解和控制總熱能 做到食品多樣化 利于靈活掌握,第五十三頁，共一百一十四頁。,食物(sh237。w249。)交換份表,第五十四頁，共一百一十四頁。,相當(dāng)于90千卡(qiānkǎ)熱量的谷薯類,饅頭(m225。n tou)35克,土豆(tǔd242。u)100克,掛面25克,面包35克,窩頭35克,大米飯130克,55,第五十五頁，共一百一十四頁。,等值蔬菜類交換(jiāohu224。n)表,每份蔬菜類供蛋白質(zhì)5g,碳水化合物17g，熱能(r232。n233。ng)90Kcal,第五十六頁，共一百一十四頁。,相當(dāng)于90千卡(qiānkǎ)熱量的蔬菜,黃瓜(hu225。ng guɑ)500克,青椒(qīnɡ jiāo)350克,蒜苗250克,油菜500克,胡蘿卜500克,西紅柿500克,圓白菜500克,57,第五十七頁，共一百一十四頁。,等值水果(shuǐguǒ)類交換表,每份水果(shuǐguǒ)類供蛋白質(zhì)1g，碳水化合物21g，熱能90Kcal,第五十八頁，共一百一十四頁。,相當(dāng)于90千卡(qiānkǎ)熱量的水果,蘋果(p237。ngguǒ)200克,桔子200克,梨200克,59,第五十九頁，共一百一十四頁。,等值大豆類交換(jiāohu224。n)表,每份大豆類供蛋白質(zhì)9g,脂肪(zhīf225。ng)4g,碳水化合物4g，熱能90Kcal,第六十頁，共一百一十四頁。,相當(dāng)于90千卡(qiānkǎ)熱量的大豆類,豆腐粉25克,熏干50克,腐竹(fǔzh)20克,南豆腐(d242。u fu)150克,油豆腐30克,北豆腐100克,61,第六十一頁，共一百一十四頁。,等值奶制類交換(jiāohu224。n)表,每份奶制類供蛋白質(zhì)5g,脂肪(zhīf225。ng)5g,碳水化合物6g，熱能90Kcal,第六十二頁，共一百一十四頁。,相當(dāng)于90千卡(qiānkǎ)熱量的奶類,奶粉(nǎifěn)20克,牛奶(ni nǎi)160ml,無糖酸奶130克,63,第六十三頁，共一百一十四頁。,等值肉蛋類交換(jiāohu224。n)表,每份肉蛋類供蛋白質(zhì)9g,脂肪(zhīf225。ng)6g, 熱能90Kcal,第六十四頁，共一百一十四頁。,等值油脂(y243。uzhī)交換表,每份油脂類供脂肪(zhīf225。ng)10g,熱能90Kcal,第六十五頁，共一百一十四頁。,相當(dāng)于90千卡(qiānkǎ)熱量的硬果類,核桃(h233。 tao)15克(兩個(gè)核桃(h233。 tao)),南瓜子40克,杏仁(x236。ngr233。n)25克,葵花籽25克,黑瓜子35克,花生仁15克,66,第六十六頁，共一百一十四頁。,相當(dāng)于90千卡熱量(r232。li224。ng)的油脂類,植物油10克,黃油(hu225。ngy243。u)10克,67,第六十七頁，共一百一十四頁。,食譜(sh237。pǔ)舉例,第六十八頁，共一百一十四頁。,糖尿病一周食譜(sh237。pǔ)舉例,第六十九頁，共一百一十四頁。,糖尿病飲食(yǐnsh237。)的誤區(qū),糖尿病飲食就是饑餓療法嗎？ 糖尿病只要限制(xi224。nzh236。)主食就行了嗎？ 糖尿病病人都不能吃水果嗎？ 糖尿病病人多吃豆腐好嗎？ 南瓜、苦瓜能治糖尿病嗎？ 糖尿病病人不能多飲水嗎？,第七十頁，共一百一十四頁。,飲食治療(zh236。li225。o)絕對不是饑餓療法！,糖尿病飲食首先是平衡(p237。ngh233。ng)膳食 患者應(yīng)維持標(biāo)準(zhǔn)體重，攝入和各自的標(biāo)準(zhǔn)體重及活動(dòng)強(qiáng)度相一致的食量 若采用饑餓辦法就可能使自身的物質(zhì)被消耗，導(dǎo)致體重下降，引起代謝紊亂。時(shí)間過長，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，這樣不但不利于糖尿病的控制，反而加重病情。,第七十一頁，共一百一十四頁。,飲食(yǐnsh237。)治療中感到饑餓難忍怎么辦？,饑餓是糖尿病的一種癥狀(zh232。ngzhu224。ng)，病情改善后饑餓感會(huì)隨之減輕 進(jìn)食量明顯減少，胃腸道不適應(yīng)，但適應(yīng)幾天后饑餓會(huì)慢慢減輕 多吃低熱量
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1