【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 令人振奮的成效，通過(guò)自查整改后，酒店基本符合《綠色旅游飯店》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)申報(bào)《綠色旅游飯店》，等待審批。二、大力開(kāi)展親情化、細(xì)微化服務(wù)，以真情服務(wù)贏得賓客的鐘情眷顧 多年來(lái)，我酒店在為客人創(chuàng)造“規(guī)范服務(wù)、個(gè)性服務(wù)、超值服務(wù)”方面下了很大功夫，細(xì)微化服務(wù)內(nèi)容已深入到各個(gè)崗位的各個(gè)層面，涌現(xiàn)出了大量的感人肺腑的優(yōu)秀事例，收到了許多賓客寫(xiě)來(lái)的熱情洋溢的感謝信。對(duì)這些典型實(shí)例，我們?cè)趩T工薪酬提檔時(shí)作為加分的依據(jù)，起到了積極的促進(jìn)作用，深受員工的歡迎。從這些案例中可以看出，細(xì)微服務(wù)的內(nèi)容之廣、之細(xì)，都充分體現(xiàn)了員工在服務(wù)過(guò)程中的真正“用心”。三、以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，完善硬件設(shè)施，提高酒店形象。我們先后投資80萬(wàn)元完善硬件設(shè)施對(duì)餐廳地面石材進(jìn)行了改造、餐飲大廳更換地毯，新增大廳主桌，更換臺(tái)布椅套，新購(gòu)餐具；更換廚師隊(duì)伍，增加湘菜菜系。對(duì)酒店中央空調(diào)增加備用循環(huán)電機(jī)一臺(tái)；對(duì)桑拿大廳、淋浴區(qū)、包房進(jìn)行改造；對(duì)鍋爐的冷壁管、爐烘更換；對(duì)酒店大堂損壞燈飾復(fù)原及磁粉的粉刷；對(duì)酒店招牌字進(jìn)行金粉粉刷翻新；在主樓頂部增加2臺(tái)輔助加熱器；投資 3萬(wàn)元對(duì)會(huì)議中心的桌椅進(jìn)行更換，使酒店面目煥然一新，充分提高了酒店的知名度和美譽(yù)度。四、按照VIP接待流程，多次圓滿完成重大接待任務(wù)今年接待的主要會(huì)議有：《全市城鎮(zhèn)三化建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)》《全省交警支隊(duì)長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議》《滇、黔、貴、百家媒體活動(dòng)聚焦盤(pán)縣》《全省計(jì)劃生育協(xié)會(huì)基層組織建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)》《全省煤炭6個(gè)建設(shè)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)》《國(guó)家水利部白河溝水利工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)》《盤(pán)縣總體規(guī)劃大綱審匯報(bào)會(huì)》接待外賓13人次五、開(kāi)拓創(chuàng)新，大力開(kāi)展促銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)在銷(xiāo)售策略上，整合營(yíng)銷(xiāo)資源，實(shí)施全員促銷(xiāo)，突出酒店亮點(diǎn)，找準(zhǔn)基點(diǎn)，發(fā)揮我們酒店當(dāng)前優(yōu)勢(shì)，加大外出公關(guān)力度，不斷穩(wěn)固當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，努力開(kāi)發(fā)外地市場(chǎng)加強(qiáng)宣傳力度，以“客人滿意，酒店受益，”為出發(fā)點(diǎn)，全面做強(qiáng)酒店品牌，提高知名度和美譽(yù)度。工作中積極做好走訪，不在家里坐等靠，并結(jié)合經(jīng)營(yíng)淡旺季，適時(shí)適當(dāng)調(diào)整協(xié)議價(jià)格、團(tuán)隊(duì)價(jià)格、會(huì)議價(jià)格。六、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，努力提高對(duì)客服務(wù)水平員工是酒店最大財(cái)富，是生產(chǎn)力最活躍的因素，是酒店成敗的關(guān)鍵，以人為本，造就富有激情、活力、戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力的隊(duì)伍，依靠廣大員工的智慧和力量，建設(shè)好酒店一直是我們培訓(xùn)的宗旨，我們建立了三級(jí)培訓(xùn)體制，各部門(mén)的培訓(xùn)要按計(jì)劃，按進(jìn)度，落實(shí)到具體人去督導(dǎo)檢查，真正落實(shí)培訓(xùn)的質(zhì)量。在實(shí)際培訓(xùn)工作中，靈活采取多種有效方式，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，不斷進(jìn)行理論更新，以培訓(xùn)提素質(zhì)，以素質(zhì)帶服務(wù)，以服務(wù)促效益。注重對(duì)督導(dǎo)以上人員的培訓(xùn)，我們先后進(jìn)行了余世維教授的《中層危機(jī)》《管理者的有效溝通》《領(lǐng)導(dǎo)者的魅力培養(yǎng)》翟鴻燊教授的《亮劍與團(tuán)隊(duì)建設(shè)》《高品質(zhì)溝通》金正坤《商務(wù)禮儀》對(duì)員工培訓(xùn)方面，第一是入職培訓(xùn)，禮儀培訓(xùn)采用山東藍(lán)海集團(tuán)和湖南華天集團(tuán)的培訓(xùn)模式。二是加強(qiáng)對(duì)員工銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn)。三是按計(jì)劃組織相關(guān)人員外出參加專業(yè)培訓(xùn)，吸收新知識(shí)，不斷創(chuàng)新。培訓(xùn)是最大的福利，上半年為部分優(yōu)秀員工提供到六盤(pán)水學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，注重對(duì)外交流學(xué)習(xí)，引進(jìn)先進(jìn)的培訓(xùn)機(jī)制，提高員工素質(zhì)和能力的同時(shí)，將酒店經(jīng)營(yíng)理念融入人心，提高客戶滿意度。七、以消防安全為重點(diǎn)，抓好安全保衛(wèi)工作、安全是頭等大事，沒(méi)有安全就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)，更不用談效益，在日常工作中，我們時(shí)時(shí)把安全放在首位，安全工作是天天講，時(shí)時(shí)講，反復(fù)抓，抓反復(fù)。堅(jiān)定不移貫徹四字方針：一是“早”：早排查、早處理，拉網(wǎng)式排查，防止小苗頭釀成大問(wèn)題、二是“重”：抓重點(diǎn)，重落實(shí)，對(duì)安全隱患高集中的季節(jié)、時(shí)間、區(qū)域重點(diǎn)對(duì)待，重兵把守。層層落實(shí)，一查到底。、三是“實(shí)”：抓基層，夯實(shí)基礎(chǔ)，工作重心下放到一線。、四是“嚴(yán)”：嚴(yán)要求、嚴(yán)追究，脫崗睡崗等瀆職行為，嚴(yán)格處理，安全生產(chǎn)長(zhǎng)抓不懈，嚴(yán)明規(guī)章制度、嚴(yán)細(xì)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、嚴(yán)格督導(dǎo)檢查。、對(duì)安全工作高度重視。加強(qiáng)安全防范工作，安全第一，預(yù)防為主，不斷強(qiáng)化措施，嚴(yán)格管理，把防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故當(dāng)成重點(diǎn)來(lái)抓，克服“重經(jīng)營(yíng)、輕安全”的麻痹思想。抓好安全意識(shí)及能力、技能的培養(yǎng)教育，克服安全工作的僥幸心理。實(shí)行消防安全崗位責(zé)任制，層層落實(shí)到個(gè)人，并對(duì)重點(diǎn)崗位的員工進(jìn)行消防知識(shí)和消防栓的使用演練，掌握火災(zāi)緊急疏散和逃生的技巧；定期檢測(cè)消防設(shè)備，確保酒店運(yùn)營(yíng)安全；加強(qiáng)保安隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和身體素質(zhì)訓(xùn)練，規(guī)范服務(wù)。酒店和部門(mén)負(fù)責(zé)人簽訂了消防責(zé)任書(shū)七、加強(qiáng)精神文明建設(shè)，滿足員工文化生活需要。注重企業(yè)文化建設(shè)，增加員工的向心力和凝聚力。我們?cè)谧ズ媒?jīng)營(yíng)管理的同時(shí)，還拿出可觀的獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)品組織豐富多彩的文化娛樂(lè)活動(dòng)，如拔河、套圈、綁腿接力等項(xiàng)目的比賽，這些活動(dòng)都受到了員工的熱烈歡迎，體現(xiàn)了企業(yè)的人文關(guān)懷。八、下一步工作重點(diǎn)和需要解決的一些問(wèn)題雖然我們?cè)诮?jīng)營(yíng)管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成績(jī)，但我們也清醒的認(rèn)識(shí)到面臨的壓力和不足。一是酒店已經(jīng)營(yíng)多年，許多設(shè)施設(shè)備陳舊，有些方面已經(jīng)滿足不了市場(chǎng)的需求。二是面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大，需要我們?nèi)w員工進(jìn)一步開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)思路，根據(jù)市場(chǎng)變化，靈活制定促銷(xiāo)辦法。三是規(guī)章制度的監(jiān)督和落實(shí)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，酒店整體服務(wù)質(zhì)量還有提高的空間。今后，我們將繼續(xù)嚴(yán)格按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)格按照《綠色旅游飯店》標(biāo)準(zhǔn)，加大環(huán)保型設(shè)施設(shè)備的開(kāi)發(fā)利用。在酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作中，省、市、縣旅游局的領(lǐng)導(dǎo)專家，給予了全面的支持和指導(dǎo)，使我們開(kāi)闊了視野和思路，酒店硬件建設(shè)、軟件服務(wù)、管理制度、經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益都得到了不斷地完善和提高。在此，我代表紅果大酒店全體員工對(duì)省、市、縣旅游局領(lǐng)導(dǎo)的光臨和指導(dǎo)再次表示衷心地感謝！匯報(bào)中有不當(dāng)之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予指正。盤(pán)縣紅果大酒店有限公司2012年10月23日第四篇：酒店星級(jí)復(fù)核匯報(bào)材料酒店星級(jí)復(fù)核匯報(bào)材料尊敬的各位星級(jí)復(fù)核小組領(lǐng)導(dǎo)： 您們好！您們不辭辛勞，懷著一顆關(guān)懷愛(ài)撫之心蒞臨xxx大酒店，對(duì)我店進(jìn)行星級(jí)復(fù)核和指導(dǎo)，在此原創(chuàng)，我謹(jǐn)代表本店全體員工對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)表示最熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝。我店熱忱希望各位領(lǐng)導(dǎo)不吝賜教，讓我們今后能進(jìn)一步的改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。為此，我現(xiàn)將本店的情況向各位領(lǐng)導(dǎo)做一個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。xxx大酒店是xx市供銷(xiāo)社投資壹仟叁佰余萬(wàn)元興建的一家集住宿、餐飲、娛樂(lè)、會(huì)議等一體的商務(wù)旅游酒店。它座落在國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)xxx腳下，位于xx市西大街7號(hào)（西客運(yùn)站對(duì)面），交通極為便利。酒店占地面積約為2000平方米，主樓10層。其中設(shè)有近3