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酒店桑拿洗浴整體培訓的管理(編輯修改稿)

2024-11-09 23:17 本頁面
 

【文章內容簡介】 她無疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航員工所一貫秉持的理念:待顧客如親人。這種理念深入骨髓、溢于言表,體現于員工的舉手投足。對于,浴業(yè)來講,親情服務應貫徹始終,并且不斷深化。從本質上來說,人性化營銷并非一種策略,而是一種基本的態(tài)度,是信念。第三、注重銷售多元化。過去的計劃經濟發(fā)展到今天的市場經濟,依靠單體獨立作戰(zhàn)方式已不再能夠維系浴場的生存與發(fā)展,這就需要觀念的轉變、營銷策略的根本改變。浴場當前迫在眉睫的,在于實現標準化與國際化接軌。浴場必須以創(chuàng)新和變革去對應個性化和多元化需求的發(fā)展,以新的理念、新的服務和新的文化,更針對性的充分滿足浴場目標客源市場的一切需求。先進的管理理念注入浴場,完全可以突破浴場營銷領域所固有的本土化的局限性市場思維,代之以開闊的全局的市場定位,從而擁有了作為浴場最重要的新生力量,以求實現質的飛躍。資源共享、優(yōu)勢互補的雙贏戰(zhàn)略聯盟在當前尤為重要。隨之而來的不僅是企業(yè)間的相互競爭,而且還有共同利益上的“互動”和“聯盟”?!霸鯲IP俱樂部”計劃,作為行業(yè)人士或許不太陌生。俱樂部營銷是一種網絡會員制營銷方式。這種方式無論是在國外,還是在國內都已受到日益廣泛的關注與應用。最早啟用該計劃的是香格里拉酒店管理集團和希爾頓酒店集團。我們不妨納之。它是以建立會員制為發(fā)展導向的形式;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而準確的界定浴場的市場定位,營造浴場的經營特色;以強化浴場品牌效應,并完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統(tǒng),幫助浴場挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體,這些也正是為浴場創(chuàng)造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。具有效數字統(tǒng)計,運作此計劃的浴場中,其10%15%的入住率往往就是此類會員所帶來的,并且在餐飲和娛樂方面的收益尤為明顯。通過會員在浴場的頻繁消費來提高和穩(wěn)定浴場的整體收入。在當地商界提高影響及其知名度,既保證客源的鞏固與擴充,又能直接體現到浴場總體銷售收入的增加,使浴場在當地市場領域占有更高的市場份額。由此,將為浴場打造出符合浴場特色的服務品牌,實實在在做到浴場服務的深入人心,從而大大增強了浴場在當地區(qū)的主導地位。充分彌補了浴場現有營銷策略的單一和不足。“浴場VIP俱樂部”浴場營銷實施計劃正是從:在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠實程度放在首位;目標是從浴場特色出發(fā),充分挖掘浴場的最大市場潛力。俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結構性關系。他們之間不僅有交易關系,更有伙伴關系、心理關系、情感關系作為關系的堅實基礎,因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結構性關系。浴場VIP俱樂部項目的運作,具備了一整套專業(yè)標準化。它對電話營銷方式的環(huán)境布置,人力資源的招聘、培訓、獎勵制度,主題詞的設計,都有其專業(yè)性的操作要求。一個小小的俱樂部具備了作為一個公司的機構編制,從項目總監(jiān)到銷售經理以及財務、秘書、信息管理部、信使、銷售人員完全做到了分工明細化,使浴場營銷工作有條不紊突破性的發(fā)揮出高質高效水平。很多浴場經營者在此上面也投了很大部分精力,不斷推出自己的貴賓卡、會員卡、金卡等俱樂部形式的會員組織,但因缺乏操作的專業(yè)性,普遍存在于幾個問題:一、沒有確實把握俱樂部經營的實質。社交和興趣相投的娛樂活動、定期聚會與互相交流是俱樂部的靈魂,而現有的俱樂部有些根本不重視這方面的組織活動,達不到應有的效果。而現在浴場會員卡操作,實質上一次購進的提前消費形式,并沒有把會員卡之“會員”內容操作起來。二、目標市場不明確,市場開發(fā)程度低。俱樂部營銷應有明確的目標顧客,而現有的俱樂部還往往停留在以大眾為目標市場的階段上,沒有或很少根據不同顧客的需要對市場進行細分,市場開發(fā)程度很低,遠遠沒有滿足各類顧客的需要。三、服務深度不夠,沒能和顧客建立起一種結構性關系。俱樂部與會員之間應具有一種一對一的個性化結構性關系,這樣才能充分滿足會員的各種要求,也有利于培養(yǎng)企業(yè)的忠誠顧客。現有些俱樂部在這方面未能和顧客建立起這樣的一種關系,這可能導致好不容易發(fā)展的會員被其他企業(yè)輕易挖走,給企業(yè)造成重大損失。四、利益組合不明確。很多浴場雖然名為俱樂部,也實行會員制銷售,但除此之外再無其他,會員只不過因消費額高而得到一定的折扣而已。提供如此原始而簡單的利益組織(或者干脆說根本沒有進行組合),在目前價格戰(zhàn)越打越激烈的情況下,根本不可能真正打動顧客的心。五、宣傳、溝通不夠,網絡營銷不健全,使許多俱樂部知名度,根本不為人所知,會員稀少,自然會失去對顧客的吸引力。國內有少數浴場俱樂部項目的專業(yè)營銷代理公司,也已悄然興起及運營,這也要借鑒酒店業(yè),例如:一九九六年由香港金都集團及北京泛亞君悅公司共同出資在北京創(chuàng)辦的北京泛亞君悅酒店管理有限責任公司,是國內著名的“酒店VIP俱樂部”營銷代理專業(yè)機構。泛亞君悅依托先進的商業(yè)理念及旅游市場資源整合能力和客戶資源優(yōu)勢,作為浴場營銷代理專家,歷經7年的快速發(fā)展成為國內規(guī)模最大的“酒店VIP俱樂部”項目營銷公司。開發(fā)并經營了極具價值的客戶忠誠計劃和浴場市場營銷項目。會員浴場覆蓋中國大部分地區(qū),每個酒店成員都是當地最高星級、較具有影響力的酒店,并建立了擁有6萬名涵蓋各界成功人士、企業(yè)家等黃金消費群體的高價值數據庫。“浴場VIP俱樂部”項目已逐漸成為很多高星級浴場,為提高其影響及知名度、創(chuàng)造浴場利潤利益最大化、建立忠誠客戶開發(fā)系統(tǒng)的最重要組織形式之一和最有效實施方法,符合了我國浴場業(yè)國際化發(fā)展趨勢。最大的特色是,代理公司進行全方位的策劃和直接投資運作,無需浴場進行經濟投資,風險基數低。完全依托于浴場的軟硬件設施資源,為會員提供個性化的優(yōu)惠服務,培養(yǎng)浴場的忠誠顧客,為合作浴場獲得經濟效益最大化。此類營銷產業(yè)的推出,屬于新形勢下真正意義上的,現代浴場高效快捷的較新經營理念和最佳“個性營銷”實施方案。在其經營、管理、運作的思維模式上所體現的許多新的營銷理念及促銷策略足以讓浴場借鑒和運用。第三篇:桑拿洗浴員工培訓大綱桑拿洗浴員工培訓大綱總則 :計劃培訓時間為 30 天 計劃培訓內容: 第一節(jié) 1 公司簡介 2 講解歷史現狀 桑拿起源于古羅馬,最初是為古羅馬皇室,貴族所獨享的一種洗浴方式。那時的桑拿蒸房和現在的 不同,是由一間間不同溫度的蒸房組成,以滿足洗浴者對不同溫度的需求,后來羅馬分裂為東、西羅 馬。東羅馬不久又為奧斯曼土耳其所滅,桑拿這種洗浴方式由此傳于了土耳其,再后來再由土耳其傳 至歐洲其它國家。因此又被命名為土耳其浴?,F時經過不斷的發(fā)展,桑拿已不單純是指土耳其浴,而 是指附含蒸浴的多種洗浴方式的混合。3 經營范圍以及服務概念 服務:是指為銷售某種商品(有形或無形)所進行的一系列的伴隨活動,其目的是為了更好的使商 品獲得顧客認可,從而擴大銷售。服務規(guī)范:是指通過在服務過程中,根據通行的標準和自己的實際情況所制定的,在服務過程中的所 有的服務活動必須遵守的標準。服務的規(guī)范的目的是為了滿足顧客的需求,同時也是服務人員進行工 作的參照標準,它保持了整個服務水平的統(tǒng)一性,標準性。個性服務:是指企業(yè)根據自己的特業(yè),環(huán)境,場地,員工水平,當地的環(huán)境,顧客
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