【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂自查制度 學(xué)校食堂自查制度 為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作,強(qiáng)化學(xué)校食品安全自律意識(shí),保障廣大師生飲食安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,結(jié)合學(xué)校實(shí)...
2024-11-11 22:26
【總結(jié)】學(xué)校食堂食品采購衛(wèi)生制度1.學(xué)校食堂必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品,禁止采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。2.采購食品時(shí)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定索證驗(yàn)證,嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽,并建立臺(tái)帳制度。3.采購豆制品時(shí)必須核查“上海市豆制品送貨單”。4.采購肉類食品時(shí)必須核查檢驗(yàn)檢疫證明。5.禁止采購腐敗變質(zhì)
2024-10-30 08:00
【總結(jié)】學(xué)校食堂食品定點(diǎn)采購制度一、為嚴(yán)格把好食品的采購關(guān),確保食品原材料安全,根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》特制定本制度。二、高危食品是指大米、面粉、食用油、醬油、肉、禽、皮蛋、蔬菜等對(duì)人的身體健康關(guān)系重大,易發(fā)食源性疾患的食品。三、學(xué)校食堂采購高危食品,必須實(shí)行定點(diǎn)采購,并按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,以保證其質(zhì)量。四、蔬菜容易殘留有機(jī)磷農(nóng)
【總結(jié)】米坪初中學(xué)生食堂衛(wèi)生檢查制度保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載。三、檢查內(nèi)容::地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋
2025-04-12 06:15
【總結(jié)】........食堂食品留樣制度1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。3、留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內(nèi),以免被污染。4、
2025-04-07 23:06
【總結(jié)】城關(guān)鎮(zhèn)二中食堂管理制度《食堂衛(wèi)生檢查制度》保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制訂食堂衛(wèi)生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并做好檢查記錄。二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并做好記載。三、檢查內(nèi)容:1、食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)?/span>
2024-08-16 06:39
【總結(jié)】學(xué)校食堂工作制度 學(xué)校食堂工作制度 一、制定目的 為加強(qiáng)公共衛(wèi)生學(xué)校食堂的規(guī)范化管理,提高食堂服務(wù)能力服務(wù)和質(zhì)量,為全體干部職工營造良好的就餐環(huán)境,特制定本制度。 ...
2025-04-03 12:04
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂倉庫管理人員崗位職責(zé) 學(xué)校食堂倉庫管理人員崗位職責(zé) 1、保持倉庫內(nèi)外環(huán)境的整潔,及時(shí)進(jìn)行倉庫的通風(fēng)和防潮。負(fù)責(zé)倉庫內(nèi)的所有物品的保管和使用登記,建立物品使用登記臺(tái)帳。 2、不得將...
2024-10-28 21:22
【總結(jié)】 學(xué)校食堂整改報(bào)告學(xué)校食堂整改措施 第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多頂部第一篇:學(xué)校食堂整改措施第二篇:學(xué)校食堂整改措施第三篇:學(xué)校食堂整改措施第四篇:建議學(xué)校食堂整改措施第五篇:古羅鎮(zhèn)...
2025-04-06 05:04
【總結(jié)】編號(hào): 學(xué)校食堂承包協(xié)議書范本推薦_學(xué)校食堂協(xié)議書_承包學(xué)校食堂合同 [20XX]XX號(hào) (20年月日至20年月日止)...
2025-04-05 21:38
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂投訴管理制度 學(xué)校食堂投訴管理制度 為保證食堂餐飲安全,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全的管理和監(jiān)督,保障師生健康,特制定以下學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生投訴處理管理制度: 1、在校內(nèi)設(shè)立投訴信箱...
2024-10-10 20:23
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂獎(jiǎng)懲管理制度 學(xué)校食堂獎(jiǎng)懲制度 為強(qiáng)化食堂的規(guī)范化管理,增強(qiáng)食堂日常工作的規(guī)范性、自覺性,更好地提高食堂的服務(wù)能力和服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)校全體師生營造良好的就餐環(huán)境,促進(jìn)學(xué)校的平穩(wěn)發(fā)展,...
2024-10-20 23:58
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查制度 玉門市獨(dú)山子民族學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查制度保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度...
2024-11-04 22:26
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂留樣試嘗制度 食堂食品留樣制度食品留樣,是預(yù)防食物中毒的有效措施;是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù),為確保就餐安全,特制定本制度。 1、學(xué)校食堂為師生提供的每樣食品,由專人負(fù)責(zé)留樣。...
2024-10-17 15:20
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂留樣制度 學(xué)校食堂食品留樣制度 為了保證學(xué)生師生的飲食安全,特制訂此學(xué)校食堂留樣制度,具 體要求如下: 1、學(xué)校食堂為學(xué)生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。 2、學(xué)校...
2024-10-17 15:38