魯科版生物七年級下冊615人類對細菌和真菌的利用導學案(編輯修改稿)
2025-01-13 20:01 本頁面
【文章內容簡介】 霉了，請分析可能的原因有哪些？ ，所依據(jù)的主要原理是把食品內的 和 殺死或抑制它們的 和 。 【鞏固練習】 一 .連線題 、真菌連線 饅頭、面包 乳 酸 菌 釀酒 干酵母 酸奶、泡菜 啤酒酵母 制醋 霉菌 制醬、豆腐乳 醋酸菌 香菇 曬制與煙熏法 咸魚 罐藏法 臘肉 脫水法 袋裝肉腸 真空包裝法 果脯、梅子 巴斯德消毒法 肉類、魚類罐頭 腌制法 袋裝或盒裝牛奶 滲透保存法 二 .選擇題 （ ）原理，實現(xiàn)凈化目的。 A. 有機物 B. 無機鹽 C. 甲烷 D. 二氧化碳 ,在適宜的溫度條件下 ,下列裝置中放入干酵母 (內有活酵母菌 ),其中適于產生 酒精的裝置是 ( ) ，錯誤的是（ ） ,這主要是哪種微生物發(fā)酵引起的 ( ) 菌
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