蔬菜店理貨員崗位職責(編輯修改稿)
2024-11-05 02:26 本頁面
【文章內容簡介】 （二）每日工作： 7：00－－7：1０ 到各崗位巡視并與員工溝通了解近期的工作情況及布置當天工作； 7：10－－7：30 收取貨物并整理 7：30－－8：00 包裝陳列； 8：00—11：30開始銷售，補貨，促銷等 11：30－－12：00 檢查上午營業(yè)情況；檢查各品種庫存，做好相應登記。12：00－－13：00安排各崗位員工輪流吃飯； 13：00－－17：00整理衛(wèi)生，整理陳列，做好營業(yè)記錄； 17：00－－19：00做好銷售工作； 19：00－－19：30檢查店內收尾工作，做好訂貨計劃并發(fā)送至配送中心。19：30 下班（三）不定期的工作安排：每周有23天到菜場了解情況。每周有3天7：00到餐廳檢查食品驗收情況。每周有2天了解周邊集貿市場、超市的營業(yè)情況，并作記錄。每周有兩天19：30查看店里的收尾工作。每周有兩天檢查員工的考勤情況。每周至少1次全面檢查本店的設施設備、衛(wèi)生、安全（四）關鍵點：禮貌禮儀、紀律、服務質量、成本費用、設備設施的維修保養(yǎng)。（五）管理責任：１、對營業(yè)指標負責。２、對服務質量負責。３、對員工紀律、衛(wèi)生負責。４、對商品陳列質量負責。５、對管理秩序負責。６、對各項成本、費用負責。７、對員工精神面貌負責。８、對責任事故負責。９、對設施完好負責。四、店長的日常工作（一）安排部門日常工作要點：準確安排工作。明確任務，提出標準。按時檢查，按期匯報。（二）擬訂工作計劃，并逐級落實要點：組織召開工作會議，傳達工作計劃。明確工作、任務要求。審核各崗位的工作計劃。匯編所管分店的工作計劃，上報總部。（三）工作總結，考核評估要點：召開工作會議。布置工作總結要求。檢查所管分店的工作是否符合總部的要求。找出工作中的不足，提出改進措施。做書面總結，按期上交?？偨Y應文字精練，概念清楚?？己斯?、全面。（四）制定經營計劃并檢查實施要點：請示總部確定下期經營目標（如營收指標、利潤指標、費用指標、滿意率、投訴率、事故率等）。安排人員查錄歷史業(yè)績資料。收集預算上報的原始資料。匯總、核實、討論、定案。（五）監(jiān)督，考核，檢查，協(xié)調部門運轉要點時常巡視各區(qū)的運轉情況制定詳細的檢查制度（班前、班中、班后）解決問題、協(xié)調關系解決突發(fā)事件。根據(jù)營業(yè)運轉情況，組織并主持臨時性部門碰頭會，解決問題（六）征詢客人意見，處理客人投訴，妥善處理各種問題要點：時常巡視賣場，了解消費者需求情況對于熟客、?？汀IP客人要親自到場征詢意見主動出面處理客人投訴（七）物品管理，減低損耗，降低費用。要點：制定物品流通程序制定節(jié)能制度制定營業(yè)用具管理辦法督查、落實上述制度制定人員編制，降低人力費用（八）督查陳列美觀度及服務質量（九）簽批各種用款申請要點：申請單應填寫清楚、完整。簽批手續(xù)完全符合程序的要求。申請的用途明確。申請內容屬實。認真簽上您的名字、日期。（十）向總部匯報日常工作要點：按時參加總部的每周工作指令會、質量分析會及質檢培訓會每月按時向總部匯報所管分店的經營及管理狀況。對于緊急、突發(fā)事項隨時報告、請示。第三篇：中型超市果蔬理貨員崗位職責果蔬理貨員崗位職責及時卸貨、標明或記清陳貨新貨、易腐爛蔬果應輕拿輕放整理蔬果陳列并補滿貨架，保持貨架整潔、蔬果新鮮檢驗蔬果鮮度，挑揀變質蔬果制作并擺放蔬果價格牌，保證蔬果價格牌齊全、位置醒目、價格正確并與電子秤系統(tǒng)一致用電子秤稱量顧客購買蔬果的重量并標示價格檢查銷售狀況，聯(lián)系播音員促銷易變質、枯萎的蔬果，必要時及時向負責人建議采取折價促銷方式處理，減少損耗負責本組庫存區(qū)的整潔，碼放整齊，便于補貨和盤點保持賣場區(qū)域衛(wèi)生，耐心解答顧客的問題，禮貌用語，微笑服務、禁止與顧客發(fā)生爭執(zhí)、如有爭執(zhí)、及時讓負責人解決制止顧客各種違反店規(guī)的行為：偷盜商品、拆包、拆價簽1定
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