20xx年醫(yī)學(xué)專題—農(nóng)藥殘留分析(編輯修改稿)
2024-11-04 23:52 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ）活性，導(dǎo)致ACh堆積，表現(xiàn)為神經(jīng)異常興奮，肌肉強(qiáng)烈痙攣，可因呼吸或循環(huán)衰竭(shuāiji233。)而死亡。,ACh堆積,第三十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。,第三十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。,急性毒性,第三十九頁(yè)，共八十三頁(yè)。,慢性(m224。n x236。ng)毒性,主要是神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和視覺(jué)損傷，并可發(fā)生“遲發(fā)性周?chē)窠?jīng)炎”，甚至(sh232。nzh236。)出現(xiàn)恢復(fù)期突然死亡，多無(wú)明顯的三致作用。,神經(jīng)衰弱綜合癥： 頭昏頭痛、惡心(ě xīn)、視物模糊，記憶力下降。,下肢運(yùn)動(dòng)失調(diào)，神經(jīng)麻痹（急性中毒后第二周產(chǎn)生）,多見(jiàn)于口服樂(lè)果、敵百蟲(chóng)等嚴(yán)重中毒者恢復(fù)后3～15日內(nèi)出現(xiàn)。,第四十頁(yè)，共八十三頁(yè)。,有機(jī)磷農(nóng)藥的食物(sh237。w249。)殘留及預(yù)防,主要?dú)埩粼谥参镱?lèi)食物,尤其(y243。uq237。)是含有芳香族物的植物 (如蔬菜水果)中。,第四十一頁(yè)，共八十三頁(yè)。,預(yù)防(y249。f225。ng)有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的措施,正確使用農(nóng)藥，注意農(nóng)藥的使用時(shí)間和使用次數(shù) 通過(guò)加工(jiā gōng)、淘洗、烹調(diào)等過(guò)程降低農(nóng)藥的含量,第四十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。,㈢、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥(n243。ngy224。o),1930年英格哈特發(fā)現(xiàn)從產(chǎn)自西非的毒扁豆提取的毒扁豆堿及其類(lèi)似物具有抑制膽堿酯酶的作用。從50年代后期開(kāi)始，人們陸續(xù)(l249。x249。)開(kāi)發(fā)了一系列具有N甲基的氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑。,第四十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。,氨基甲酸酯農(nóng)藥(n243。ngy224。o)的種類(lèi)、性質(zhì),屬氨基(ānjī)甲酸的衍生物,殺蟲(chóng)劑——涕滅威、速滅威、殘殺(c225。nshā)威、惡蟲(chóng)威、西維因、克百威、異丙威、抗蚜威、滅蟲(chóng)威、滅多威、硫雙滅多威、甲萘威、戊氰威、呋喃丹、仲丁威 除草劑——禾大壯、哌草丹、丁草特、野麥威 殺線蟲(chóng)劑——涕滅威、克百威,目前商品化品種已有50多個(gè)，但真正大噸位的品種僅十幾個(gè)，其銷(xiāo)售額卻占全部殺蟲(chóng)劑的1/4 。,第四十四頁(yè)，共八十三頁(yè)。,氨基(ānjī)甲酸芳酯殺蟲(chóng)劑,(甲萘威),(克百威),第四十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。,氨基(ānjī)甲酸肟酯殺蟲(chóng)劑,氨基(ānjī)甲酸雜環(huán)酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑,砜殺威,涕滅威,第四十六頁(yè)，共八十三頁(yè)。,性 質(zhì),為無(wú)色和白色晶狀固體 易溶于多種有機(jī)溶劑，在水中溶解度較小（少數(shù)如涕滅威、滅多蟲(chóng)等例外(l236。w224。i)） 貯存穩(wěn)定性很好，在水中能緩慢分解，高溫和堿性時(shí)分解加快，一般沒(méi)有腐蝕性,特 點(diǎn),廣譜速效，持效期短，選擇性高，不傷天敵。 對(duì)人畜和魚(yú)類(lèi)低毒(毒性有機(jī)磷農(nóng)藥(n243。ngy224。o)），且在自然界易被土壤微生物所分解，殘留量低。 配合增效劑可成倍提高藥效 氯化胡椒丁醚使甲萘威對(duì)家蠅的毒力可提高15倍 UC76220能使甲萘威對(duì)灰翅夜蛾類(lèi)的藥效提高27倍。 化合物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易合成，新的品種不斷上市，應(yīng)用范圍不斷拓寬,第四十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。,氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥(n243。ngy224。o)中毒,經(jīng)呼吸道、消化道侵入，也可經(jīng)皮膚(p237。 fū)緩慢吸收；主要分布在肝、腎、脂肪和肌肉組織中，在體內(nèi)代謝迅速，代謝產(chǎn)物隨尿排出，一般24h可排出攝入量的70％～80％。 毒理：主要是抑制膽堿酯酶活性，使酶失去對(duì)ACh的水解能力，阻斷正常神經(jīng)傳導(dǎo)導(dǎo)致整個(gè)生理生化過(guò)程失調(diào)（類(lèi)似有機(jī)磷農(nóng)藥但有區(qū)別）。,第四十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。,癥狀(zh232。ngzhu224。ng)類(lèi)似有機(jī)磷農(nóng)藥中毒，但一般病情較輕、病程較短、復(fù)原較快、不出現(xiàn)遲發(fā)性周?chē)窠?jīng)炎。 慢性毒性作用：尚未完全明確，可能有潛在致癌性(因在弱酸條件下可與亞硝酸鹽生成亞硝胺),頭昏頭痛，肌肉痙攣乏力，惡心嘔吐，流涎流淚，顫動(dòng)多汗及瞳孔縮小。大量嚴(yán)重(y225。nzh242。ng)中毒時(shí)可發(fā)生肺水腫、腦水腫、昏迷和呼吸抑制。,中 毒 癥 狀,第四十九頁(yè)，共八十三頁(yè)。,主要?dú)埩粼谥参镄允称分校瑲埩魰r(shí)間一般為4天，殘留量一般不超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 因在動(dòng)物體內(nèi)(tǐ n232。i)易分解不易蓄積，故動(dòng)物性食品中難檢出,氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥(n243。ngy224。o)的食物殘留,第五十頁(yè)，共八十三頁(yè)。,㈣、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥(n243。ngy224。o),模擬天然除蟲(chóng)菊酯的化學(xué)結(jié)構(gòu)合成,分子中含有數(shù)個(gè)不對(duì)稱碳原子，因而包含多個(gè)(duō ɡ232。)光學(xué)和立體異構(gòu)體。,第五十一頁(yè)，共八十三頁(yè)。,擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥種類(lèi)(zhǒngl232。i)、性質(zhì)和特點(diǎn),丙烯(bǐnɡ xī)菊酯、聯(lián)苯菊酯、胺菊酯、醚菊酯、苯醚菊酯、甲醚菊酯、氯菊酯,I型(不含氰基)：必那命、天王星,氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、氟氰菊酯、氰菊酯、殺螟菊酯、氟胺氰菊酯、溴氟菊酯、氟氰戊菊酯等,II型(含氰基)： 滅百可、速滅殺(mi232。 shā)丁、敵殺死(凱素靈)、百樹(shù)得,第五十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。,烴菊酯MTI800,醚菊酯MTI500,第五十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。,氟氰菊酯,氟胺氰菊酯,甲氰菊酯,第五十四頁(yè)，共八十三頁(yè)。,這類(lèi)擬除蟲(chóng)菊酯的耐光性較好，主要(zhǔy224。o)用于防治農(nóng)作物害蟲(chóng)。,氯菊酯,氯氰菊酯,氰戊菊酯,第五十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。,丙烯(bǐnɡ xī)菊酯(Allethrin)、胺菊酯(Tetramethrin) 醚菊酯(Ethofenprox)、苯醚菊酯(Phenothrin) 甲醚菊酯(Methothrin)、氯菊酯(Permethrin) 氯氰菊酯(cypermethrin)、溴氰菊酯(Dehamethrin) 氰菊酯(Fenpropanate)、殺螟菊酯(Phencyclate) 氰
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