20xx年醫(yī)學(xué)專題—人教版教學(xué)課程探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式(編輯修改稿)
2024-11-04 17:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 選好的容器內(nèi)。容器內(nèi)能否盛滿葡萄？葡萄皮應(yīng)該留在容器里么？為什么？ 3.爺爺告訴小明發(fā)酵時先將容器完全密封，不能讓空氣進(jìn)入(j236。nr249。)，然后將密閉好的容器放置在__________環(huán)境中保存。如果不密封，有什么后果？ 4.寫出釀酒過程中的反應(yīng)方程式：,第十八頁，共四十八頁。,下圖為“探究(t224。njiū)酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實驗裝置圖，請據(jù)圖分析,（1）A瓶加入的試劑是 ，其目的是 。 （2）C瓶和E瓶加入的試劑是 ，其作用是 。 （3）圖中裝置有無錯誤之處，如果有請在相應(yīng)的圖中加以改正。 （4）經(jīng)過A瓶的處理，可能還不能保證進(jìn)入B瓶的氣體中不含有二氧化碳，如何處理就可以(kěyǐ)知道進(jìn)入B瓶的氣體中肯定不含有二氧化碳了？ 。 （5)如果乙裝置可以產(chǎn)生酒精，如何檢測 。在生活中有那些應(yīng)用： 。,第十九頁，共四十八頁。,探究培養(yǎng)液中酵母菌種群(zhǒnɡ qn)數(shù)量的變化,第二十頁，共四十八頁。,一、實驗(sh237。y224。n)要求,課標(biāo)中要求探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化 08考試說明中對該實驗的要求是C級，即具備初步探究一些生物學(xué)問題、恰當(dāng)評價和完善實驗方案的能力(n233。ngl236。)。 教參中要求通過探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，嘗試建構(gòu)種群增長的數(shù)學(xué)模型。,第二十一頁，共四十八頁。,二、實施(sh237。shī)過程,提出問題：培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時間變化的？ 作出假設(shè)：鼓勵學(xué)生積極大膽地提出假設(shè)，要圍繞問題，提出預(yù)期結(jié)果作出符合邏輯的假設(shè)。 討論探究思路：這是開展探究活動的重要內(nèi)容之一，通過討論能使學(xué)生明白(m237。ng bai)實驗設(shè)計的基本原理，在具體操作過程時做到心中有數(shù)。（根據(jù)提供的實驗材料、器具和實驗過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論）,第二十二頁，共四十八頁。,制定計劃：事前做好周密的計劃，定程序、定時間、定人員。 實施計劃：按計劃確定工作流程，做好實驗(sh237。y224。n)記錄。 分析結(jié)果，得出結(jié)論：將記錄的數(shù)據(jù)用曲線圖表示出來，討論分析實驗的結(jié)果與假設(shè)是否一致。,第二十三頁，共四十八頁。,三、實驗(sh237。y224。n)中注意的問題,1.取材(qǔc225。i) 菌種用高活性的酵母菌。 培養(yǎng)液用無菌馬鈴薯培養(yǎng)液，取材方便，而且味道不太濃。,第二十四頁，共四十八頁。,2.酵母菌計數(shù)(j236。 sh249。),利用血球計數(shù)板在顯微鏡下直接計數(shù)，是一種常用的微生物計數(shù)法。 此法的優(yōu)點是直觀、快速。 此法適用(sh236。y242。ng)稀釋的菌懸液（或孢子懸液），也就是液體培養(yǎng)基中菌體的計數(shù)。 此計數(shù)法是在顯微鏡下計數(shù)的，也叫做顯微鏡直接計數(shù)法。 此法計得的是活菌體和死菌體的總和，又稱為總菌計數(shù)法。,第二十五頁，共四十八頁。,（1）血球計數(shù)(j236。 sh249。)板構(gòu)造：,實物圖,正面圖,縱切面圖,計數(shù)(j236。 sh249。)室,滴液處,第二十六頁，共四十八頁。,第二十七頁，共四十八頁。,（2）計算(j236。 su224。
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