真核微生物酵母菌ppt課件(編輯修改稿)
2024-12-22 20:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 組建 “ 工程菌 ” 。 1967年后在 ， 是一個(gè)閉合環(huán)狀超螺旋 DNA分子，長約 2mm（ 6kb）。 4. 線粒體 是兩層單位膜包圍的一種細(xì)胞器 5. 液 泡 是單層膜包圍的一種細(xì)胞器 酵母菌與其它真核生物一樣，細(xì)胞質(zhì)中存在由不同形狀、大小的膜層相互密集或平行排列而成的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。膜層之間存在間隙。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有兩種類型： 1）膜外附著有核糖體的稱為粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（ Rough ER）； 2） 光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。 核糖體 ：包括酵母在內(nèi)的所有真菌的核糖體比原核微生物的核糖類似 ， 也是由核糖核酸和蛋白質(zhì)組成 ，但其結(jié)構(gòu)更復(fù)雜 ， 真核微生物的核糖體的沉降系數(shù)為 80S， 包括 60S和 40S兩個(gè)大小不同的亞基 ， 其中60S大亞基由 28S、 8S和 5S三種核糖核酸及蛋白質(zhì)組成；而 40S小亞基包括 18 S小亞基和蛋白質(zhì) 。 同樣 ，真核微生物的核糖體也是合成蛋白質(zhì)的場所 。 三、酵母菌繁殖方式和生活史 酵母菌的繁殖方式多樣，分為 無性繁殖 和 有性繁殖 酵母菌的繁殖方式 無性 有性（產(chǎn)子囊孢子）： Saccharomyces（ 酵母屬） Zygosaccharomyces（ 接合酵母屬）等 芽殖：各屬酵母菌都存在 裂殖： Schizosaccharomyces（ 裂殖酵母菌） 產(chǎn)無性孢子 節(jié)孢子： Geotricum（ 地霉屬）等 擲孢子： Sporobolomyces （ 擲孢酵母屬）等 厚垣孢子： Candida ablicans等 真酵母 假酵母 or 擬酵母 假酵母（擬酵母）：只進(jìn)行無性繁殖的酵母菌 真酵母：具有有性繁殖的酵母菌 （ budding） 主要的無性繁殖方式，成熟細(xì)胞長出一個(gè)小芽，母細(xì)胞的細(xì)胞核分裂成兩個(gè)子核，一個(gè)隨母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入芽體內(nèi)，當(dāng)芽體接近母細(xì)胞大小時(shí)，自母細(xì)胞脫落成為新個(gè)體，如此繼續(xù)出芽。 (一 ) 無性繁殖 成熟的母細(xì)胞在其形成芽體的部位長出芽細(xì)胞，芽細(xì)胞脫離母體，成為新的個(gè)體細(xì)胞。如果不脫離母細(xì)胞，又長出新芽，子細(xì)胞就和母細(xì)胞連接在一起，形成藕節(jié)狀或竹節(jié)狀的細(xì)胞串，稱為 假菌絲。 酵母菌假菌絲的形成 圖中 4 是出芽的順序 假絲酵母菌（ Candida albican） (a)在人體組織中呈假菌絲； (b)在普通培養(yǎng)基中呈球狀 成熟后，芽細(xì)胞和母細(xì)胞分離： 在母細(xì)胞上留下一個(gè) 芽痕（ bud scar） ； 在芽細(xì)胞上留下一個(gè)誕生痕 或稱 蒂痕 （ birth scar） 。 任何細(xì)胞上的蒂痕僅一個(gè)，而芽痕有一至數(shù)十個(gè)， 根據(jù)它的多少還可測定該細(xì)胞的年齡。 酵母菌的出芽方式 子細(xì)胞的形態(tài) 多邊出芽
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