【文章內(nèi)容簡介】 消費者,本公司不僅全力以赴研制出高品質(zhì)的上好佳天然薯片，而且每年求新應(yīng)變.，至今已具有相當?shù)纳a(chǎn)規(guī)模，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗和極高的市場占有率。現(xiàn)在，風靡全國的Oishi上好佳系列休閑食品是LIWAYWAY與上海食品雜貨總公司合作于1994年投入生產(chǎn)，上好佳被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標，這家專門從事休閑食品生產(chǎn)銷售的企業(yè)以小商品開創(chuàng)出大市場，產(chǎn)品不僅暢銷全國城鄉(xiāng)市場，并外銷到日本、韓國、新加坡及歐美，頗受海內(nèi)外消費者的青睞。尤其是上好佳天然薯片更受到大家的青睞。“上好佳”一方面以品牌形象積累培育市場，除天然口味外還生產(chǎn)了番茄口味系列產(chǎn)品，在國內(nèi)一開始消費者不接受，通過幾年的“培養(yǎng)”逐漸形成一批穩(wěn)定的消費群體。另一方面不斷推出多品種、多口味的系列產(chǎn)品，從而不斷占領(lǐng)市場先機。與此同時，“上好佳”嚴格執(zhí)行ISO質(zhì)量管理體系及HACCP食品安全關(guān)鍵控制點，選料方面始終堅持優(yōu)質(zhì)、新鮮、天然、健康安全的原則。自1974年起生產(chǎn)休閑食品，至今已具有相當?shù)纳a(chǎn)規(guī)模，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗和極高的市場占有率。吉祥物“咕咕鳥”鮮黃色的咕咕鳥象征著新生命的誕生，象征公司充滿朝氣的新紀元；活潑可愛的咕咕鳥是來自菲律賓的“歡樂鳥”、“幸運鳥”期盼著所有朋友的喜愛與關(guān)心。本廣告策劃書中包括了市場與消費者分析，產(chǎn)品分析，企業(yè)競爭狀況分析等等，還包括上好佳天然薯片的電視廣告。第一部分、市場與消費者調(diào)查一、營銷環(huán)境分析影響市場營銷的宏觀因素（1）從物價、承受能力等因素來看物價低廉,一般消費者都能接受,有廣泛的市場機會。（2）不穩(wěn)定的消費心理和市場格局：在零售食品的市場中，不同消費者的消費心態(tài)不同，薯片的消費族群聚集城市，小部分消費者對自己消費什么檔次的產(chǎn)品有比較清醒的認識，而絕大多數(shù)現(xiàn)有或潛在消費者對多種多樣的零食品牌都一頭霧水,無從下手,所以消費心理和市場格局不穩(wěn)定。（3）不斷提高的生活質(zhì)量和食品零售總額：第 1 頁廣告課程設(shè)計近年來，追求生活質(zhì)量的提高成為城市消費者的普遍需求，也由此帶動了食品零售總額的大幅度提高，上好佳所面臨的正是這樣一個規(guī)模不斷擴大的食品市場，它的單價在二～五元之間，屬于中抵擋商品。影響市場營銷的微觀因素（1）企業(yè)與經(jīng)銷商的關(guān)系良好。作為一家合資食品有限公司，它的上好佳系列休閑食品暢銷全國各個大中城市，企業(yè)擁有先進的技術(shù)力量和投資優(yōu)勢。此外，企業(yè)還在不斷開辟全國性的銷售網(wǎng)絡(luò)，在市場競爭中還是具有一定的優(yōu)勢，風靡全國。（2）企業(yè)1993年即進入中國市場，與樂事，品客等幾個知名品牌共同壟斷了的薯片市場，產(chǎn)品的競爭能力強勁。（3）品牌知名度高，但隨著新全國性薯片品牌的崛起，品牌在新一代消費者中的認知度下降，這嚴重阻礙消費量的消費行為。（4）渠道：產(chǎn)品出場——批發(fā)商——北京地區(qū)總代理——海淀地區(qū)總代理——各大超市——二——零售商——消費者手中市場概況（1）品種年1998 1999 2000 2001番茄味薯片38500 45000 68000 97400田園味薯片37650 55000 76666 99000（2）市場構(gòu)成：目前市場上主要的薯片品種有番茄味、田園味、披薩味、雞汁味、自然味、麻辣味等好多品種。目前市場上主要有品客，樂事，可比克等品牌的薯片共同占領(lǐng)薯片市場。從1998年起至今，品客薯片的銷售量一直維持著市場第一品牌的地位是年輕人零食的最佳選擇之一。樂事薯片是以“一口樂事不過癮”為營銷口號，并且走品牌路線進入市場的，所以市場還有很大的潛力。近幾個季度以來,越來越多的消費者選擇樂事世界風，從而帶動了樂事薯片的發(fā)展?？杀瓤恕逼放埔惨云鋬?yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)、親和的品牌形象贏得了廣泛的知名度和消費者的喜愛。而本品牌上好佳薯片，上好佳（中國）有限公司是一家致力于研發(fā)、生產(chǎn)和銷售各種休閑食品的外資集團公司，產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞，在休閑食品領(lǐng)域享有很高的聲譽。公司擁有世界領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備、先進的科學(xué)技術(shù)、嚴格的質(zhì)量管理和龐大、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。（3）市場中薯片競爭激烈，由于各品牌各自具有的優(yōu)勢不同，所以市場前景不同。品客”薯片在美國誕生。品客薯片是寶潔公司最獨特的產(chǎn)品之一，三大獨特之處幫助“品客”薯片從美國起步，在短短三十年間風靡全球。%，具有絕對的領(lǐng)先優(yōu)勢，而其他兩品牌占有率合計則20%左右，從整個市場來看品客具有很強優(yōu)勢，預(yù)計將占據(jù)主力。但是上好佳品牌知名度高，要繼續(xù)維持，目前上好佳市場處于成熟階段，采取了擴大品牌影響、培育消費者、提高消費者忠誠度、提高銷量加強品牌滲透、加強品牌形象等措施，面對強大競爭對手上好佳勇敢迎戰(zhàn)必第 2 頁廣告課程設(shè)計將占于市場上風（4）該商品屬于休閑食品不受季節(jié)影響。營銷環(huán)境分析總結(jié)（1）市場機會：整個市場將不斷擴大，需求量迅速提高，消費者對品牌認識的意識在增強。（2）市場威脅：市場中包括本公司品牌在內(nèi)的薯片占據(jù)了巨大的市場份額，樂事與可比克在市場中正發(fā)展為細分化市場中的崛起品牌，而一些地區(qū)性的雜牌薯片同時充斥市場，且還在不斷增多，使得市場競爭愈發(fā)激烈。（3）企業(yè)在市場中的優(yōu)勢：在品牌知名度，品牌形象等諸多方面都有相當大的優(yōu)勢，具有比較明顯的品牌特性，因此企業(yè)有著比較大的品牌優(yōu)勢。企業(yè)在市場中的劣勢：在產(chǎn)品核心形象與概念沒有新進的樂事突出，同時作為高品質(zhì)薯片定位的產(chǎn)品在價格上沒有優(yōu)勢。（4）重點問題：基于市場發(fā)展的現(xiàn)狀，企業(yè)應(yīng)利用市場尚未成熟之際，重新塑造起上好佳的品牌形象，同時提高品牌對消費者的心理占有率，進而提高市場占有率。二、消費者分析消費者選擇商品時的一般觀念（1）消費者的觀念分析:一般消費者都喜歡購買物美價廉的商品，根據(jù)自己的收入情況決定購買商品。城市人群收入水平高，但是作為休閑食品，他們不考慮價格。（2）消費者喜歡買一贈一；贈小禮品；抽獎活動；對獎券等促銷方式，通過促銷可以吸引消費者購買商品?，F(xiàn)有消費者群體的構(gòu)成情況年齡：上好佳鎖定18—24歲的青少年族群，因為這群人活動力強，休閑活動多，而且喜歡與三五好友聚在一起玩樂，可以輕易擴散至其他年齡族群，又有獨立的消費能力與采購行為在品牌個性的塑造上。性別：性別比例平衡消費者分析總結(jié)（1）消費群體多是正在受教育和已畢業(yè)初中以上學(xué)歷，月收入一般高于城市平均月收入水平。（2）潛在消費者主要集中在學(xué)生和注重對品牌的消費的年輕人中，這類人浮躁，盲目，對一個新品牌的消費不會瞻前顧后，沖動消費。他們對薯片的消費不僅只為充饑，還為顯示身份，品味，標新立異型，年輕人中的“新新人類”，對消費的品牌有一定第 3 頁廣告課程設(shè)計認識 追求品牌型，追求時尚，新鮮。第二部分、產(chǎn)品分析一、產(chǎn)品特征分析（1）該產(chǎn)品即上好佳天然薯片見（圖一），是袋裝食品。該包裝精美質(zhì)樸，外包裝袋設(shè)計成湖藍的顏色，給人一種大自然的感覺，與其名稱相映成輝。湖藍色占整個包裝袋的主調(diào)，藍色上面是金黃弧形的薯片，對顧客有莫大的吸引力。其次在薯片上面還有烤薯片的情景，誘惑力很大。在包裝袋最頂層是上好佳的標志，并且最底層印有：無合成色素，讓人吃著更放心！該品牌形象大使“咕咕鳥”賦予其上更顯出鮮明特色。所以有很高的質(zhì)量。企業(yè)憑借先進的技術(shù)和設(shè)備能夠繼續(xù)保持現(xiàn)有的產(chǎn)品質(zhì)量。如果消費者在質(zhì)量方面有新的需求，產(chǎn)品的質(zhì)量還有提高的潛力。（圖一）（圖二）（圖三）*它的競爭產(chǎn)品“品客”、“樂事”包裝風格與它不同，見圖二、圖三（2）產(chǎn)品的市場價格在三到五元之間同類產(chǎn)品中居于中高水平。（3）產(chǎn)品的品種多樣，有田園薯片，天然薯片，披薩薯片等品種。（4）產(chǎn)品包裝具有鮮明的特色，能很快吸引消費者的注意，以品牌形象大使“咕咕鳥”作為主要得包裝形象，包裝與產(chǎn)品的價格相符，體現(xiàn)出該價位產(chǎn)品的特點。（5）與同類產(chǎn)品的比較，品客進入市場較早，有比較固定的顧客群，近年來，在廣告表現(xiàn)上比較平淡。樂事則是在近幾年迅速崛起，由百事集團主推的品牌，進入市場之初即大打廣告牌，目前已經(jīng)已將營銷網(wǎng)絡(luò)由上海拓展開開來，作為同價位的品牌具有極強的競爭力。二、產(chǎn)品品牌形象分析（1）企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象：吉祥鳥“咕咕鳥”——鮮黃色的咕咕鳥象征著新生命的誕生，象征公司充滿朝氣的新紀元；活潑可愛的咕咕鳥是來自菲律賓的“歡樂鳥”，“幸運鳥”期盼著所有朋友的喜愛和廣關(guān)心。在產(chǎn)品導(dǎo)入市場之初，企業(yè)并就此形象有意識地進行宣傳，在品牌策略和產(chǎn)品包裝也運用了這樣形象，看是由于文化差異，在中國區(qū)的消費者對此形象只是停留在認識的層面，并未形成強烈的認同與喜愛，并且形象與產(chǎn)品內(nèi)涵的聯(lián)系相