【文章內(nèi)容簡介】 程，并頒布認(rèn)證了一大批無公害農(nóng)產(chǎn)品。 2001年4月,農(nóng)業(yè)部正式啟動(dòng)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”, 率先在北京、天津、上海和深圳四個(gè)城市進(jìn)行試點(diǎn)。在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，于2002年7月開始在全國范圍內(nèi)全面推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施。,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊洪強(qiáng),?,“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”著重強(qiáng)調(diào)三個(gè)方面的推進(jìn)措施： 一是強(qiáng)化生產(chǎn)過程管理，即強(qiáng)化生產(chǎn)基地建設(shè)，凈化產(chǎn)地環(huán)境，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度； 二是推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，即建立檢測(cè)制度，推廣速測(cè)技術(shù)，創(chuàng)建專銷網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)施標(biāo)志管理，推行追溯和承諾制度； 三是完善保障體系，即加強(qiáng)法制建設(shè)，健全標(biāo)準(zhǔn)體系，完善檢驗(yàn)檢測(cè)體系，加快認(rèn)證體系建設(shè)，加強(qiáng)技術(shù)研究與推廣，建立信息網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊洪強(qiáng),?,配合“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃” ，2001年9月，農(nóng)業(yè)部公布了首批73項(xiàng)無公害農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)突出了蔬菜、水果、茶葉等15種“菜籃子”產(chǎn)品。 標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)檢測(cè)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。 按照標(biāo)準(zhǔn)類型劃分，產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)25項(xiàng)，配套的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)38項(xiàng)，產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng)； 按照行業(yè)劃分，種植業(yè)產(chǎn)品26項(xiàng)，畜產(chǎn)品24項(xiàng)，水產(chǎn)品23項(xiàng)； 按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的屬性劃分，強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)48項(xiàng)，推薦性標(biāo)準(zhǔn)25項(xiàng)。,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊洪強(qiáng),?,為了突出無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的重要性，農(nóng)業(yè)部特別單獨(dú)設(shè)立無公害食品NY5000系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)于2001年10月1日在全國范圍內(nèi)開始實(shí)施。 在農(nóng)業(yè)部公布首批無公害農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)發(fā)布了8項(xiàng)關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量的國家標(biāo)準(zhǔn)，也于2001年10月1日開始實(shí)施。,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊洪強(qiáng),?,這8項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)包括蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品4類農(nóng)產(chǎn)品，每一類農(nóng)產(chǎn)品都有“安全要求”和“產(chǎn)地環(huán)境要求”兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。 8項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于“安全要求”的4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性的，關(guān)于“產(chǎn)地環(huán)境要求”的4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是推薦性的。,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊洪強(qiáng),?,2002年4月29日農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局聯(lián)合發(fā)布實(shí)施《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》，該辦法對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地條件與生產(chǎn)管理、產(chǎn)地認(rèn)定、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、標(biāo)志管理、監(jiān)督管理、罰則等作了具體規(guī)定。 2002年11月25日農(nóng)業(yè)部、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)第231號(hào)公告發(fā)布“無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法” 2003年4月17日農(nóng)業(yè)部、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)第264號(hào)公告發(fā)布“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證程序”,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊洪強(qiáng),?,綠色食品的發(fā)展節(jié)點(diǎn) 1990年5月15日，我國正式宣布開始發(fā)展綠色食品，并于同年11月22日認(rèn)證首批“綠色食品” 至今，我國綠色食品已20余年，大致經(jīng)歷： 提出綠色食品的科學(xué)概念 →建立綠色食品生產(chǎn)體系和管理體系 →系統(tǒng)組織綠色食品工程建設(shè)實(shí)施 →穩(wěn)步向社會(huì)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、國際化方向推進(jìn)。,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊洪強(qiáng),?,基礎(chǔ)建設(shè)階段(1990一1993年)： 綠色食品是最早從農(nóng)墾系統(tǒng)開始的，1990年在農(nóng)業(yè)部設(shè)立綠色食品辦公室，同時(shí)全國省級(jí)農(nóng)墾管理部門也成立了相應(yīng)的機(jī)構(gòu)，并以農(nóng)墾系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)為依托，建立起綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。 1992年11月中國綠色食品發(fā)展中心正式成立，制訂了一系列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 1993年制訂并頒布了《綠色食品標(biāo)志管理辦法》等有關(guān)管理規(guī)定，對(duì)綠色食品標(biāo)志進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)；同年加入了“有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)國際聯(lián)盟”組織。 1993年全國綠色食品發(fā)展出現(xiàn)第一個(gè)高峰。,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊洪強(qiáng),?,開發(fā)和管理法制化、規(guī)范化，綠色食品加速發(fā)展階段(1994年一1996年）： 1994年全國有20個(gè)省、市、自治區(qū)建立了綠色食品辦公室，建成7個(gè)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和8個(gè)綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)。 1995年出臺(tái)了包括“綠色食品蘋果NY/T26