食品車間衛(wèi)生管理制度(編輯修改稿)
2024-10-28 16:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 所使用的化學(xué)藥品必須由國家主管部門批準(zhǔn)生產(chǎn)、銷售及使用說明，列明主要成分、毒性、使用劑量和注意事項并能提供MSDS。 生產(chǎn)車間內(nèi)必須有專用化學(xué)藥品存放柜，存放消毒、清潔用品，并由專職人員領(lǐng)用、上鎖管理。第三條 登記相關(guān)記錄 《化學(xué)品使用記錄》《工器具、設(shè)備清洗消毒記錄》 《車間清洗記錄》 《工裝清洗消毒記錄》 《車間進(jìn)出記錄》 《滅蠅燈清理記錄》 《污水處理站運(yùn)行記錄》等第二篇：食品車間管理制度食品車間管理制度一、目的為保證生產(chǎn)食品安全，避免因管理不到，衛(wèi)生因素引起的食品危害，也為保證管理制度的落實(shí)，必須做好車間管理制度。二、要求，不得遲到、早退。,員工請假,按公司請假管理規(guī)定。、工帽等，并做好洗手,消毒處理，工作中途進(jìn)出洗手間或手弄臟要及時重新洗手消毒。，產(chǎn)品質(zhì)量做到最好，將廢料率降到最低，在廢料標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。，簡單的工作自行處理，做到自檢設(shè)備的習(xí)慣，（例如，換皮帶，快裝閥門，設(shè)備潤滑加機(jī)油，等）。，停工隨時關(guān)水關(guān)電關(guān)氣，養(yǎng)成節(jié)能的習(xí)慣。，小心地滑，小心燙傷。、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生。,(打電話,聊天,干私事等)。、調(diào)動、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù)，提高自身素質(zhì)水平，做好本職工作。，物資要小心輕放，不得亂掉重摔。造成損壞的由違紀(jì)者負(fù)全部責(zé)任。、防蟲紗窗不得隨意打開，以免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。，工具用具擺放整齊。，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰。，不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠，違者則按物品價值的十倍罰款，重則開除。，一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價值予發(fā)獎勵。第三篇：食品車間管理制度車間管理制度一、目的為保證生產(chǎn)食品安全，避免因管理不到，衛(wèi)生因素引起的食品危害，也為保證管理制度的落實(shí)，必須做好車間管理制度。二、要求員工遵守考勤制度，做到不遲到，不早退。員工在入車間時要更衣，洗手，消毒。衛(wèi)生項目1）車間衛(wèi)生（墻面，房頂，地面）2）設(shè)備衛(wèi)生（運(yùn)行設(shè)備，備用設(shè)備，相關(guān)生產(chǎn)配套設(shè)備‘小車，木板，壓板等’）3）個人衛(wèi)生（衣著整齊，勤剪指甲勤理發(fā)，）工作的銜接，組與組的配合，員工與員工工作的關(guān)系，團(tuán)結(jié)一直，做到生產(chǎn)各項指標(biāo)達(dá)標(biāo)。產(chǎn)品質(zhì)量按照公司的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制，產(chǎn)品質(zhì)量做到最好，將廢料率降到最低，在廢料標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。設(shè)備日常維護(hù)，簡單的工作自行處理，做到自檢設(shè)備的習(xí)慣。（例如，換皮帶，設(shè)備潤滑加機(jī)油，軸承的更換，等）節(jié)能節(jié)源，節(jié)水節(jié)電，養(yǎng)成節(jié)能的習(xí)慣。生產(chǎn)車間要注意安全，小心地滑，安全使用生產(chǎn)設(shè)備。在生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格控制跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生。生產(chǎn)中嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。(打電話,聊天,干私事等)1遵守公司的各項制度。第四篇：食品車間管理制度車間管理制度為保證生產(chǎn)食品安全，避免因管理不到，衛(wèi)生因素引起的食品危害，也為保證管理制度的落實(shí)，必須做好車間管理制度。參加工作的生產(chǎn)人員（包括臨時工），必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。員工遵守考勤制度，做到不遲到，不早退。員工在入車間時要穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋，頭發(fā)不得外露，工作服和工作帽做到勤洗勤換，保持清潔衛(wèi)生。（出車間應(yīng)換下工作服、帽、鞋，
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