如何開發(fā)餐飲終端(編輯修改稿)
2024-10-25 14:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 餐飲終端店開發(fā)實施,鋪貨掌握3大技巧 ：,要掌握好鋪貨的時機； 首次鋪貨量少一點 ； 首次鋪貨產(chǎn)品，終端很注重是 否“好銷”。,拜訪準(zhǔn)備 （做好拜訪工作 的3大準(zhǔn)備）,資料準(zhǔn)備： 包括企業(yè)簡介、產(chǎn)品手冊、樣品、價格 政策表等；,外觀準(zhǔn)備： 要想做好開發(fā)超市或餐飲終端，業(yè)務(wù)人員就必須以良好的職業(yè)形象出現(xiàn)在客戶面前。包括：穿著職業(yè)化，盡量著職業(yè)化的裝束，面部形象職業(yè)化，要充滿自信、面帶微笑等；,思想準(zhǔn)備： 作為新進品牌廠商的業(yè)務(wù)員，要具備屢敗屢戰(zhàn)、毫不氣餒的良好精神狀態(tài)，隨時接受在開發(fā)過程中出現(xiàn)的種種困難和挑戰(zhàn)；,找準(zhǔn)拜訪對象,業(yè)務(wù)員拜訪負責(zé)人的技巧： 應(yīng)選擇合適的時間去拜訪，避免因為忙或負責(zé)人不在，而讓自己吃閉門羹或跑空趟；,上門洽談,上門談判要精心準(zhǔn)備策略、有技巧地去談，才會有好的效果。,洽談注重的3大要點,談注意點： 一是首次拜訪終端客戶盡量不要電話預(yù)約，因為電話預(yù)約遭遇拒絕的可能性較大，且往往沒有回旋的余地，對業(yè)務(wù)員自身也是一種信心打擊。 二是在洽談時，注意向客戶“推銷利益”，反復(fù)說明銷售該產(chǎn)品能夠給客戶帶來的最大化的利潤，從而引起客戶的興趣，讓洽談能夠更順利地進行下去。,2．洽談的方式：,（1）案例說服法 （2）巧算賬法 （3）ABCD法,洽談內(nèi)容：,產(chǎn)品品種： 可以讓其經(jīng)銷的產(chǎn)品品類，及數(shù)量。,投入情況： 在政策范圍內(nèi)可以投入的店招、進場費、展示柜等。,產(chǎn)品價格： 給于餐飲終端的進店價，及其應(yīng)該出售的建議零售價，違規(guī)處理方式等。,獎勵政策： 根據(jù)年度
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