武義溫泉主題酒店可持續(xù)發(fā)展建議(編輯修改稿)
2025-01-11 00:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 強的季節(jié)性，定位于度假旅游市場很難實現(xiàn)盈利。 旅游都有淡旺季，溫泉旅游也是如此，都有著季節(jié)性。而溫泉主題酒店是依靠溫泉而產(chǎn)生的，所以業(yè)績量也是由著旅游的淡旺季決定的，根據(jù)大多數(shù)溫泉旅游區(qū)的統(tǒng)計，溫泉旅游的淡旺季，游客相差一般在 10倍左右。旺 季人忙為患，淡季冷冷清清是許多溫泉度假區(qū)運營商不得不直視的第一困境。 ① 所以也給酒店的建設帶來了麻煩，如果建造的多了，旺季固然可以增大盈利，可是淡季的維修費用增大，一旦過了溫泉洗浴的旺季，其它項目也隨之被閑置，抹不平淡旺季的落差。 而且主題酒店不是說規(guī)模越大越好，規(guī)模的尺度取決于市場和當?shù)氐慕?jīng)濟水平，并且其魅力在于對酒店所處地域文化的挖掘和利用。對酒店得長期發(fā)展是一種強烈的挑戰(zhàn)。如有不順必會導致惡性循環(huán)，導致酒店的衰亡。 。如果是初期投資，那么往往會有一個好的經(jīng)營開端。此外，加之 經(jīng)營初期競爭者很少或沒有，一般酒店都會會取得較好的經(jīng)濟收益。但是，任何事物都有它的生命周期，包括主題酒店。如果酒店依靠溫泉發(fā)展長時間一成不變，客人會失去新奇感，而且附近也會出現(xiàn)較多的模仿酒店，這會使它陷入險境。所以，酒店管理者在經(jīng)營中要清晰地認識到這一點，以避免不必要的沖擊。 。 雖然當前我國主題酒店市場前景看好，在其文化定位方面也十分廣闊，但是目前在我國尚處于市場培育階段，行業(yè)內(nèi)并未對主題酒店產(chǎn)生一個完整的系統(tǒng)的理論研究和實踐經(jīng)驗，甚至有些酒店建設及管理者盲 目跟風，使原本定位的主題酒店失去了原有的特色。因此，主題酒店在如何對文化進行定位與建設方面做的并不盡人意，仍然存在著許多的問題，大部分武義主題酒店只是看到了以溫泉為依靠可觀的利益而沒有挖掘到切合自身的主題文化；另外酒店雖然進行了挖掘及市場調(diào)研考察，但是挖掘的不夠深入，導致主題文化定位過于膚淺， 隨著國內(nèi)外知名經(jīng)濟型酒店如錦江之星、如家、漢庭、莫泰 16 7天、速 8等迅猛發(fā)展的同時，各地區(qū)域型經(jīng)濟型酒店也同雨后春筍般迅速發(fā)展，并形成了國內(nèi)、國際知名品牌與區(qū)域性經(jīng)濟型酒店三足鼎立的局面。這些經(jīng)濟型酒店在旅游區(qū)的出 現(xiàn)極大的沖擊了一些僅僅依靠溫泉為噱頭的主題酒店，這些經(jīng)濟型酒店以較之低廉的價格和極大的知名度奪走5 了很大一部分客人。導致一些主題酒店無法平衡，無法盈利，最后導致酒店的倒閉。 、一成不變。另外 隨著珠海御溫泉的開發(fā)發(fā)展，依靠溫泉主題而建的酒店取得的巨大成功，市場上涌現(xiàn)出了一大片以溫泉為主題的旅游景區(qū)，武義溫泉就是其中一例。可是成功的背后也隱藏了一些隱患。武義溫泉主題酒店模式的單調(diào)、一成不變。隨著唐風溫泉和清水灣溫泉的開發(fā)發(fā)展，附近的一批伴隨著景區(qū)開發(fā)出來的酒店取得了巨大的盈利，但是每家酒店都差不多 的模式導致了酒店模式的單調(diào)性。溫泉洗浴加休閑、養(yǎng)生、度假、會議等開發(fā)思維雷同，建設項目也大同小異，溫泉酒店、露天浴池、再配套一些相關的休閑娛樂項目，三大核心項目搬來搬去。光光靠著溫泉的表面作用盈利，缺少了對溫泉的深度挖掘。長期下來，導致了酒店的不可持續(xù)發(fā)展。 產(chǎn)品單一。養(yǎng)生、休閑、理療是現(xiàn)代人不可或缺的主要生活方式，而政府導向又使溫泉企業(yè)遇到發(fā)展的良機，這幾年武義被精心打造成“中國溫泉名城”。舉個實例，李先生的溫泉度假村排行第三，硬件條件自然不必多說。而且從 2021年經(jīng)營到現(xiàn)在，積累了不少客源，會議游和團隊游 為酒店客房和其他項目的經(jīng)營提供保障。度假村周圍有 6個工業(yè)園區(qū)，車程都在六七分鐘，照理說客源不必愁?？墒抢钕壬敢獍丫Ψ旁趧e的投資項目上，因為近幾年來隨著其他酒店的進入和沖擊，酒店的狀況每況愈下。對于此，李先生想找兩類人，一是懂酒店管理的，因為這家三星級酒店目前看起來稍顯老舊，希望有人來重新裝修，改變經(jīng)營思路后變得更上檔次。二是找懂養(yǎng)生理療的人，放著溫泉、酒店這兩大優(yōu)勢，目前整個度假村就缺一個 SPA館，它能與目前的項目形成資源互補。說明了就算是再好的酒店，有再多的客源如果僅僅是依靠單一的溫泉主題也是無法壯 大可持續(xù)發(fā)展和可持續(xù)盈利的。 三、 武義溫泉主題酒店可持續(xù)發(fā)展的建議 （一） 制定可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 1．充分研究顧客的需求 根據(jù)馬斯洛的需求理論，人的需求從低到高分為五個層次，分別是生理、安全、社會、尊重和自我實現(xiàn)。隨著社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展，當今人們的較低層次需求已經(jīng)得到了滿足，因此，人們開始追求高層次的追求。就酒店而言，人們對酒店的期望已不僅僅限于酒店的基礎設施，換言之，人們對酒店的消費不只是滿足基礎的住宿需要，而是得到全身心的享受。同時，市場變化很快，顧客的需求變化得也很快，酒店必須跟上顧客的變化，才 能取得長久的競爭優(yōu)勢，獲得可持續(xù)發(fā)展。 所以，武義溫泉主題酒店在開發(fā)時就要充分考慮當今社會人們的需求，保證時時刻刻能滿足顧客不斷變化的需求，提供優(yōu)質(zhì)的服務才是經(jīng)營之本。 2．人性化設計，個性化服務 隨著主題酒店進入人性化設計和個性化服務的 21世紀，用“以人為本”的理念經(jīng)營主題酒店，改變酒店環(huán)境中存在的非人性化設計和提供客人人性化的優(yōu)質(zhì)服務已經(jīng)成為了一種共識和趨勢。因此，主題酒店的經(jīng)營管理者應充分重視個性化和人性化在酒店發(fā)展中的重要地位，因為這些將直接影響到顧客滿意度，進而影響酒店的經(jīng)營管理業(yè)績。 6
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